加州7日1日起禁止商家生产及销售鹅肝及鸭肝，有餐馆业者指出，上有政策，下有对策，由于州法未註明未来不准吃鹅肝，只是商家不能卖鹅肝，因此若消费者从外州买来生鹅肝，要求餐馆代为烹煮，一样可以提供服务。 鸭肝由于成本比鹅肝低很多，某些餐馆用来取代鹅肝。但华裔饕客宁可吃鹅肝不吃鸭肝，因此鸭肝反而少见。 目前加州只有一家商号Sonoma Foie Gras专门生产鹅肝，唯业主Guillermo Gonzal...

一直觉得钱不够用，终于找到正当理由。联邦政府的社区调查报告指出，纽约客去年收入平均缩水5%。 是减薪了吗？ 并没有。 是增税了吗？ 还没有。 那么为何老觉得入不敷出？ 举个简单的例子，捷运卡、汽车油费、菜钱、回国机票，现在的价格比6个月前是多是少？ 物价上扬，让人察而不觉的丧失购买力，等同收入缩水。 这种无形的荷包缩水，比实际的减薪，更让人感觉无力。举个简单的例子。 说是石油公司剥削人民，生产的石...

在刚过去的一周，当115位枢机主教聚集梵蒂冈投票遴选教宗时，数千两会代表亦云集北京，选举中国国家领导人。大主教的背后是12亿天主教徒，而两会会场外，则是13亿被代表的百姓。 梵蒂冈和北京同时换届，纯属巧合；就能否真实体现投票人意愿而言，两场选举难同日而语。不过，伴随方济登基和习李上任，长期交恶的中梵关系会否像3月天气一样，一天天转暖？ 自1950年代中国驱逐「间谍」神父后，中梵间一直互不信任，或隔...

中国中年妇女购买力大增，在黄金市场里成为购买主力。西方媒体跟着大家叫这些妇人为「大妈」，也给出很容易记的英文名：Damas，经常为复数，显示人数众多，乃一支新成军的扫货大队。 为何不叫「大婶」？为何别人买黄金称为「投资者」，既光鲜亮丽又带点专业人士的味道，中国妇女买黄金就贴上这「三姑六婆」的标籤？ 不必深究也毋需不悦。只不过二、三十年前，别人看我或许也是「大妈」一个，彼时台湾经济力不可一世，买小金...

如果营业执照申请顺利，位于圣荷西国际机场一旁的豪华大赌场M8trix即将于4月3日正式开幕营业。M8trix东主史瓦罗（Eric Swallow）19日在介绍这个装有液晶体五彩灯光，内设50个牌桌的华丽大厅时表示，M8trix在南湾开幕后，将把赌城拉斯维加斯的高规格娱乐趣味带来硅谷。史瓦罗过去曾在拉斯维加斯经营赌场旅游业多年，对赌场内的装潢设备非常讲究。他指着垂挂在牌桌大厅数十个丝条状大灯，然后按...

彭博市长20日说，如果纽约市能够吸引世界各地的亿万富翁前来，这是大大有利的事。他这个主张，是在最新的人口普查数字公布，显示纽约市的贫穷率上升，及富人与穷人的收入差距扩大后作出。彭博在其每周广播节目中表示，倘若贫富收入差距更大，市民会得益，因为富人将会支付大份额的公共开支。彭博说，过去12年，他的政府一直设法扶贫，但他表示，如果收入差距更大，纽约会得益，称收入差距不是穷人的问题。他说：「因为这是富人...

哮喘是一种长期唿吸道发炎的慢性疾病，发作时患者可能出现唿吸困难、胸闷、喘不过气、咳嗽，或者唿吸出现喘鸣（Wheezing）等症状，严重时可能窒息，美国每年约有4000人死于哮喘。 过敏专科医师徐安琳指出，诱发哮喘的原因很多，包括唿吸道感染、气温剧烈变化、香水、二手菸或者其他常见的过敏源，都有可能导致哮喘发作。而其中过敏为哮喘的主要诱发因子，约有八成的病患是因为过敏而起。 「平时必须监测并预防哮喘。...

布碌崙华裔女童赵乐怡遭撞惨剧发生后，家人对于法医未经家属许可便私自将赵乐怡大脑取出的行为非常不满，经过布碌崙市议员江莎乐办公室询问后，纽约市法医办公室（NYC Office of Chief Medical Examiner）表示其有资格将尸体器官取出进行必要的化验，无须经过家属同意，但必须通知其家属。年仅五岁的赵乐怡于26日下午在日落公园5大道交55街不幸被一辆休旅车撞死，家人在前往医院领取赵乐...

1投其所好。2理解他，抚慰他，督促他。3赞扬他，给他自信。 4不说别人的坏话。5表现出可爱的醋意。6提高厨艺，养好他的胃，拴住他的心。7让他感到你心中只有他。8学会撒娇。9善待他的亲朋好友。10把自己打扮得漂亮些，记住，男人都喜欢美丽的女人。...

你认得我吗？...