小百姓看政治人物耍弄数字，常被唬得一楞一楞。 传统上主张增税的民主党，喊出维持布希时代的「薪资税减税 (payroll tax cut)」。欧巴马总统5日特别点名共和党，不要挡道。因为共和党如果不同意延长这项减税方案，薪资税在明年立即自动从目前的4.2%，回升为6.2%。平均每个家庭将多缴1000元的薪资税。 表面上，是冠冕堂皇的减税，但是，所减的是薪资税。这中间的名堂很大，并非单纯的减税。 第一...

股神巴菲特 (Warren Buffett)稍早认为超级富人应缴富人税，纽约市长彭博日前批评说，巴菲特的言论是「政治秀」。 上个月，巴菲特说，他去年缴的税将近700万元，约为其所得的17%。 巴菲特并说，该税率比他办公室秘书的税率还低。彭博表示，巴菲特的说词是玩弄数字。 彭博指出：「如果巴菲特的所得是一般收入，而非资本利得(capital gains)，他的税率将比秘书的税率秘书的税率高出许多。事...

美国房市最近热滚滚，统计数字不论是房价或销售量，都表现非凡，但这种美好景像却让人忧喜参半。高兴的是，房价终于从谷底攀升，忧的是，经济尚未大好，房市却一股劲往上冲，恐非好现象。 前几年经济崩盘时，许多地区房价跌的很惨，有的腰斩，有的跌回飞涨前的原点。所以，最近上涨的百分比看起来都是非常可观，因为根据的基数太低了。也就是说，跌的愈惨的，现在回升的比率就愈高、数字愈大。 例如，在南加华人区房价始终仍在每...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

法拉盛辖区109分局11日晚召开警民会议，颁发本月优秀警员(Cop of the Month)给韩裔警员Jiyong Sim和Daniel Song，表彰两人上月成功缉捕三名嫌犯的佳绩，109分局副局长曼森另公布近期的犯罪数字，数据与去年相较呈持平及略有上升。 Sim和Song表示，上月2日下午1时10分左右，一名32岁华女在45大道与寇登街(Colden St.)附近行走，就在她边走边接听手机时...

争取旧金山市长李孟贤改变初衷参选市长的Run Ed Run竞选总部，将于周一（8月1日）中午12时在旧金山市政大楼外举行大型集会，公布已收集支持李孟贤参选的签名数字，当天也代表着这项劝选活动的结束。 预料周一的集会活动有500至700人参加。共同主席黄正凯指出，除了策画Run Ed Run竞选活动的「大家进步联盟」（Progress for All）外，还有两个独立团体也推出类似的签名支持李孟贤参...

假钞防不胜防，如果手上没有辨识笔，该怎么判断钞票真伪呢？根据旅游资讯部落格「如何辨识美钞」文章中指出，民众可以从数字、人像、图案和触感等多方面进行检查。 首先，美钞有四个特点，第一是印有连续号码，连续号码为八位数，有多有少即为伪钞，首尾两端均冠以英文字母一个(但新版百元美钞首端增一字母)，首端英文字母即仅限于ABCDEFGHIJKL共12个，在首端发现有其他英文字母，必为伪钞。尾端英文字母则不受限...

我把先切好的水果放进冰箱，可存放几天不变质？ 吃新鲜的水果，最好现切现吃，因为一旦切开，会受空气氧化，而逐渐流失维生素。若存放冰箱，不宜超过2天，且应置入密闭的容器内。 纤维素吃很多，会不会对身体有害？ 我们每日需20 - 35毫克的纤维素(取决于性别、年齢和活动量的差异)。适量的纤维素有预防便秘、心血管疾病和一些癌症等功效。平时最好从蔬果、豆类和全谷类摄取纤维素。因这些食物不仅含丰富的膳食纤维，...

问：我今年54岁，为了健康，除每天服用一颗综合维他命外，想知道还须补充其它的维他命或保健品吗？ 答：如果你平日都摄取均衡的饮食，是不必刻意补充多种维他命。一般市面上常见的多种维他命，其所含的钙质和维生素D并不多。你若少喝牛奶或其它含钙的食物，可能就另须补充含维生素D的钙片了。最好还是先资讯你医生的意见。 问：吃过期的维他命，对身体仍有益处吗？ 答：因过期的维他命所含的营养成份已流失许多，疗效被减弱...