去年底湾区气温暴跌，农作物大受影响。当时果农担心尚未成熟的金山橙成为牺牲品，虽然只能控制约两度的相差，还是在清晨4时浇水阻止温度下降。果农的办法果然奏效，甜橙不单没有失收，品质也未受影响，踏入4月货源不绝。价格虽稍有上升，人们还是可以负担，享用知名的金山橙。（图与文：记者关文杰）...

由渔人码头共荣区（Fisherman’s Wharf community Benefit District）主办的2012年螃蟹嘉年华（Crab Fest），9日中午举行。除了有10家当地餐厅提供各式蟹肉餐点，还有白酒佐餐，吸引超过300名老饕从湾区各地前来尝鲜。 包括Bistro Boudin、Blue Mermaid、Fog Harbor Fish House等10家餐厅，都端出招牌菜，像是海...

美食周，午餐只要25元，晚餐只需45元就可享用米其林三星大厨Thomas Keller烹饪道地法式料理。如晚餐主菜Carnaroli Risotto Biologico搭配甜玉米和瑞士甜菜，午餐的Salade De Steak等物超所值的美食。 在维尼斯海滩、市中心等地都有分店的Chaya餐厅，主打现代都会料理和欧洲料理，以往价格至少要百元以上，在美食周也能以25元和45元分别享用午餐和晚餐，菜单...

湾区今年的邓金斯蟹季已开始。 「运动捕蟹」（sport fishing）2日开始，「商业捕蟹」则于15日开始；渔民和渔业专家都估计，湾区今年会有一个很好的蟹季，收获将会很不错。 不过，2日第一天的运动捕蟹情况并不理想。这种捕蟹只准每人每天捕捉十只蟹，且每蟹至少要长至5.75吋以上，未长成的蟹不能捕。捕蟹人在2日零时零1分开始放蟹笼下海，要到第二天才提起笼子。 鲁宾（Jim Rubin）在圣他克鲁兹...

世界日报活动部联合众机构主办的「中秋庆团圆」烹饪大赛15日于法拉盛喜来登饭店举行，逾百人参与，20余道佳餚让民众大饱口福。沙拉、泡菜、油饭、拌面，参赛者各出奇招，发掘比赛主题酱油与蚝油的各种料理可能。市议员顾雅明出席与民众共庆中秋，并代表主办单位颁发奖金给优胜者。从上海菜的红烧狮子头、回民口味的辣鸡丁、蚝油拌酪梨到韩式凉粉丝，22道参赛作品展现不同巧思。以素香菇腐包获得冠军的徐禛鞠表示，这是家中常...

美国龙虾大丰收，南加华人大享口福，不过行家表示，由于中国市场高价抢购美国龙虾，龙虾出口每年几乎两位数增加，美国老饕享受地利之便低价大啖龙虾的好日子，恐怕为时不长了。 艾尔蒙地活水海鲜大盘批发商张辉表示，过去十年，中国市场外国龙虾进口量数倍成长。越来越多的中国进口商直接到缅因州龙虾产地进货，一些大陆进口商则为减少空运时间和运输死亡率，在南加州向美国的龙虾大盘商拿货。 水产行家表示，多年前，东南亚对产...

有时是先忧郁期然后再躁症期，二种心情的转变有时可以非常的急速而且没有预警的发生，有人是在同一天出现躁症和忧郁症的混合症状，心情波动于极度的亢奋与忧伤之间，这是为什么躁郁症又被称为两极性失调症(Bipolar Disorder)。躁郁症患者也不是一直处于发病状态下，有些时候，他们未发病，没有病症时是处于无症状期(symptom-free interval)。在诊断上躁郁症还容易和其它病症混淆，如酒精...

●小均五岁和父母移民美国，虽然年纪小，但英文进步神速。由于父母英文水平有限，很多时候小均得充当翻译，举凡帐单、打电话找人修护东西、询问资讯、看病，小均都可以做，因为有许多不懂的地方，要吃力的学习，但这些还都远不及她心中的紧张与害怕。那时父母忙着打工赚钱，根本无暇理会小均的心理状况，而年幼的小均也只晓得和父母一起努力打拼过每天的生活，她将心中的紧张、害怕，有时甚至是愤怒，都压抑下来。 多年下来的锻鍊...

两名男子13日上午在史泰登岛的Lyons Pool的泳池，试验闭气忍耐能力时出事，其中一人亡，另一人性命垂危。 CBS新闻网站报导，两名男子年约20余岁，他们当时可能在进行军事训练。 救生员在上午8时30分左右，发现他们脸向池底，被拖出水面后毫无反应和昏迷。 公园局局长班尼普说：「这次意外难以理解，这个泳池仅3呎半水深，成人站在水中，也不会被水淹过头部。」 消防局发言人说，这两人从水中被拉出时，已...

来往旧金山与洛杉矶之间的「超级巴士」（Megabus），最近重起炉灶，以一元票价广受瞩目，不少华人抢先尝鲜，冲着低票价分赴南北加州一游。但所谓一元票价只是促销噱头，只有特定时段的少数座位票价为一元，正常单程票价为25元至50元。 透过本报记者现场採访，经过近八小时车程，超级巴士旅客虽然很满意一元票价，但对抵达洛市中心联合车站后，该如何转车却一脸茫然。有的人要去橙县塔斯汀市、有的人要去洛县工业市，但...