热爱烹饪美食和学习美食料理的民众完全不必花重金去买大部头的美食料理图书，懂得充分利用美食料理食谱的免费应用程式（App），不仅省钱方便，且还能找到不少同好一起共同提高技艺。 这款应用程式名字很有趣，名为Dodocook（多多开伙），它有超过9000个食谱，网友无私分享的私房菜、家常料理、异国美食让民众学习，且线上有许多热爱厨艺的同好，可一起加入开伙的行列，分享美味食谱也是做菜动力。应用程式从菜色的...

安老自助处特别推出秋冬季全新一期简便烹调法的「简易食谱」烹饪班，开学日期11月19日，上课时间逢周二下午1时30分至3时，地点在旧金山美臣街1483号。课程全期共九节，费用每位30元（包括材料、试食）。由梁志生、陈慧茹及多位资深厨艺老师示范。查询及报名﹕中心经理陈慧茹，电话415-677-7581。...

俗话说「打人不打脸」，日前天普市发生一起中国留学生打架斗殴绑架案件，22岁中国学生钟兆斌（Zhong Zhaobin，音译），挥拳将一名女留学生打得脸部多处骨折，另一名男生鼻樑也受伤，钟兆斌被警方以攻击、绑架等多项重罪控罪拘捕。 负责侦办该案的洛县警局天普分局探员Gibson表示，本月18日，受害中国女生前往受害男生位于天普市的住处。钟兆斌数月前通过受害男生，认识了女受害者。女生到达天普市案发地点...

孩子生病，你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转，但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法，包括给他们服用安全的药物，也不要忘记遵照医师指示和学校指引，在孩子退烧前让他们留在家中休息，直至完全康復。 向孩子传授卫生常识： ●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时，给他们使用消毒杀菌洁手液。 ●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴，之后将...

双重身分居民与「非居民」（nonresident alien） 即使外国公民满足实质居住测试（Substantial Presence Test），还有一些例外情况可让其选择不成为美国的「外国居民」（resident alien）。其中一个是「密切联繫」（closer connection exception）。主要规定是如该外国公民本年在美居住少于183天，且本年在其他国家有tax home（t...

美国尖端技术领先全球，关键机密技术是许多国家和公司千方百计想获得的。不时出现的间谍案，意在防止技术机密流失，更可看成是加强保密防碟的全民教育。 月前美国着名智库「外交政策」刊出「我们都是海盗」的文章，回顾200年前美国如何盗取英国尖端技术，发展本土技术和工业，成为世界强国的历程。 北美殖民地和英国闹翻，除徵税等理由，英国只知掠夺北美资源，挹注母国，防止关键技术流出，抑制北美工业发展也是原因。 英国...

纽约州长葛谟的同居女友珊卓‧李 (Sandra Lee)要出书了！这将是珊卓‧李的第一本小说，虽然这本小说的内容纯属虚构，但书中主人公和「纽约州第一家庭」的男女主人有许多类似的特点。这本小说名为「食谱盒」 (Recipe Box)。 华尔街日报报导，这本书中的男女主角为「麦克和葛丽丝 (Mike and Grace)」。「麦克」和「葛丽丝」，和葛谟及珊卓间有许多相异之处。例如，珊卓没有小孩，但小说...

南加县立、市立图书馆遍布，各馆良好的环境、繁多的图书是休闲好去处，也方便民众阅览。然而，近来有不少华裔读者抱怨，各地图书馆中文书籍常招来无德「书虫」，不仅撕书、还在公共书籍上留下评论、涂鸦，不文明行为令人厌恶，也伤害族裔形象。 各地图书管理员回应，无德「书虫」撕书现象普遍，但也并非华裔独有，中文书籍食谱、小说受害最多，而西语励志、宗教书籍更常被「偷樑换柱」甚至被偷，相当讽刺。 日前，华裔何先生在本...

亲民党宋楚瑜送出首波35.5万参选总统连署书，表明参选到底决心。国民党已严令党内不得批评宋与亲民党，勿让民进党渔翁得利，显然还期待宋有回心转意的一刻。这场政治盘算对抗，「一人党」的亲民党诉求其实就是「不爽马英九」，选到底则充分显现宋的骡子脾气，外界愈不看好我，我愈要选给你们瞧瞧，最终如何收场呢？ 前阵子大家都在猜宋楚瑜盘算甚么，从母鸡带小鸡，护航亲民党立委席次；争取政党票过5%门槛，在立院组党团，...

法医证实上周六发现的腐尸就是美雪儿后，警方破解了美雪儿案的一个谜。现在警方必须破解此案的另一个谜：美雪儿到底是如何被杀害的？ 阿拉米达县法医周二仍在验尸，想要找出美雪儿的确实死因。 警方则表示，发现尸体并证实尸体就是美雪儿，使检控工作向前推进一大步。美雪儿的高中同学吉赛儿‧伊斯班特已被控谋杀罪，但她仍未过堂和表示是否认罪。 海沃市警官罗杰‧基纳说，找到尸体令检察官减少不少压力，因为检方无须证明兇案...