皇后区区长办公室联合艾姆赫斯特医院、儿童希望基金会（AMT Children of Hope Foundation），4日宣布「新生儿庇护所项目」（Safe Haven Program）在艾姆赫斯特医院展开。该项目旨在遏制不当遗弃婴孩，不仅为弃婴，也为无力抚养他们的父母提供了一个「安全遗弃」新生儿的场所。艾姆赫斯特医院成为全国第56个开展该项目的公立医院。 今年5月，一名在艾姆赫斯特待产的亚裔女子...

洛杉矶联合学区（LAUSD）将推出早餐食谱比赛，让学生通过灵感来创造未来的早餐。 学区学生食品总监David Binkle表示，学区内学校所有菜单都需经过学生批准。早餐食谱比赛则更进一步，让更多的学生参与食谱开发。 比赛获奖学生，可赢得500元，决赛的十名选手也将获得100元，正式报名表以及竞赛规则，可上网www.iminlausd.com获得。 研究表明，营养丰富的早餐，可以帮助学生获得更高的考...

洛杉矶联合学区（LAUSD）推出全新的高中生早、中餐食谱，学生们在即将迎来新学期间，将品尝由身边同学自创的营养餐点，不仅迎合学生口味、更添入新鲜水果、蔬菜，提升健康指数。 洛杉矶联合学区食物供给部主管David Binkle表示，近三、四年来，学区一直在修改食谱、调整配菜。比如将青菜、水果从冷冻食品换成新鲜、白饭由糙米代替等，而如今新菜单更加入学生自创元素。在学生厨艺比赛中获奖学生，将有机会创造食...

许多移民来美定居后，因节省生活开支且满足对故乡美味的慾望，开始洗手做羹汤。透过网路搜食谱，成为不少留学生、移民锻鍊厨艺的管道。造就不少素人名厨，同时壮大网路食谱的资料库。 近来，许多主妇奔相走告新讯，日本最大的免费食谱网站Cookpad推英文版（网址：http ://en.cookpad.com）。网站在日本有三分之一家庭主妇登入查询食谱，在网路企业排名第14位，公司市值达395亿日圆，2012年...

中谷莫德斯度（Modesto）高中一名亚裔女生，因涉嫌试图在婴儿奶瓶中加入灭鼠药，试图毒杀其尚未满月的女儿而被捕。 地检官麦肯兹表示，18岁的Cashel Phin向两人提议，若能毒死4月13日出生的女婴，便愿向其提供物品与服务。目前尚不知，女婴是否中毒或受到伤害。但据沙加缅度电视台Fox40频道透露，名为安娜的女婴目前由姨母照顾，并且安然无恙。 安娜的姨母向电视台透露，家族对Phin产子后出现一...

纽约市教育局所属的实验餐厅，是推出、准备、品尝和验证学生新的餐饮食谱的地方，并由有经验的厨师不断加以改进，和经过专家与学生的品尝，最终作为全市110万中小学生的午餐。 纽约每日新闻报报导，教育局的实验餐厅位于皇后区的长岛市，餐厅主管厨师科拉佐说﹕「有了新食谱配方的想法后，我们要先进行四到五次实验，才能完善。我们手工制作的饮食，现在比以前更多了。」在实验餐厅工作十年的科拉佐如今已是主管，管理15名厨...

谁拍的婴儿照片最可爱？答案是动物园新生儿网站ZooBorns.com，专拍难得一见、濒临绝种的新生动物，而且专挑可爱的拍。 三年前纽约摄影师伊斯特兰（Chris Eastland）与芝加哥摄影师贝雷曼（Andrew Bleiman）携手合创动物园新生儿网站，把全世界动物园与水族馆的新生宝宝照片与喜讯Po上网，也是唯一获动物园与水族馆协会背书的野生动物宝宝网站，每月点击率高达100万人次。 两位摄影...

巴沙迪那的杭廷顿纪念医院接获一名被母亲弃养的新生男婴，成为2012年洛杉矶县第一个「安全弃养」（Safe Surrender）新生儿。 洛杉矶县政委员肯纳比（Don Knabe）指出，这名母亲10日在家生下儿子，且告诉救护员她想弃养他。 这名男婴被列为保护监护，将由洛县儿童与家庭局安排交由领养家庭收养。 肯纳比说：「安全弃养计画是为母亲而设，不论情况如何，母亲都能安全、妥当且匿名地把孩子交由他人妥...

加州州长布朗去年签署的法律规定，7月1日（本周日）起，加州所有健康保险必须涵盖孕产妇的健康与医疗照顾。旧金山平等健康网共同主任薛佛（Ellen Shaffer）指出，2004年，82%的健康保险涵盖孕产妇，但到了2010年只有12%，有些地区甚至只有1%。因此7月1日起生效的加州新法将对孕妇与新生儿提供实际的健康保障，也使加州健保走向男女平等。 联邦最高法院将于28日决定欧巴马总统的健保改革法案是...

柯特妮‧艾丁顿（Courtney Addington）是一个温和善良的年轻姑娘，她有很多朋友，很受人欢迎。但是，她却在诞下亲生女儿后，将初生婴儿放进垃圾袋里，藏在床下，该亲生女儿就此死去。 沙加缅度县高等法院法官莎朗‧露拉斯（Sharon Lueras ）上周五判处柯特妮最长的刑期：25年至终身监禁。 柯特妮一直隐瞒自己已经怀孕，说自己得了一种「过敏性肠综合症」（irritable bowel s...