就像凤梨酥是台湾最流行的伴手礼,马卡龙(Macarons)则是法国最有特色的甜点,也是美国游客买回家乡让亲友品尝的首选。马卡龙由于色彩缤纷、口味多样化,加上商家大力推广,陆续在南加州开设专门店,俨然成为目前最in的甜点。
马卡龙是一种酥饼点心,使用蛋清、冰糖、砂糖、杏仁粉、食用色素等做成。以两片薄又酥的饼干夹着奶油、果酱、花生酱、柠檬芽糖等不同的内馅。名字来源于义大利字maccarone或macc...
2012-06-28
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洛杉矶市警方试图遏阻西洛杉矶和圣费南度谷(San Fernando Valley)入室盗窃风潮,据信和数十名窃贼做生意的洛市城中区四家当舖老闆19日被捕,被称为「敲门」(knock-knock)窃贼的也有多人被捕。
两名老闆在家中被捕过程顺利,因涉嫌收受赃物而被移送法办。另外约12人在位于百老匯街的四家当舖被捕,其中三家专营珠宝,另一家专营电子品。根据法令,这些当舖须向送东西典当者要求按拇指印和身...
2012-09-19
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近日在台湾大卖的电影「总舖师」,是部有关台湾传统办桌厨师及台湾料理的史诗喜剧,掀起影迷追访办桌美食热潮。虽然电影尚未在洛杉矶放映,已有耳闻该部电影且眼尖的本地消费者发现,洛杉矶也有强调用真材实料烹煮出古早味,但卖相现代感的「台湾办桌」,与提供道地台菜的中餐馆。
「办桌」在旅美台湾人脑海是个美好回忆,不但菜色真材实料,且热闹温馨。办桌源自早期台湾饭店及酒店不多,婚丧喜庆只好在路边露天搭棚,并由总铺师...
2013-09-08
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在法拉盛市中心缅街上紧连的三家店铺4日下午近2时传来火警,十多名消防员、五辆消防车及三辆救护车迅速赶到事故现场。由于救火车停在缅街上,火灾造成该路段的交通严重堵塞,有多名警员在现场指挥车辆停驶。火很快被扑灭,未造成人员伤亡,大约20分钟后路面交通恢復正常。起火原因正在调查中,初步认为是其中一间店铺地下室的电线走火导致。
火灾殃及的三家店铺为位于缅街夹三福大道(Sanford Ave.)的一家中餐馆...
2013-03-04
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快餐连锁In-N-Out汉堡21日宣布,终止与一家涉嫌屠宰病牛、正接受联邦政府调查的屠宰场的供货关系。
In-N-Out汉堡的牛肉原由加州国王县汉福特市中谷肉制品公司(Central Valley Meat Co)供应。联邦农业部(USDA)日前接到一段录影带,揭露该屠宰场的一些不人道行为,已于20日将屠宰场关闭并进行调查,以防有病牛肉流入食品供应系统。
总部位于南加尔湾的In-N-Out的执行长...
2012-08-21
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「纽约时报」报导,在包厘街220号二楼的一家古老的廉价住房,九名男子各以不到10元租金一晚,睡在狭小的板隔房内,上有防盗铁丝网,而共用浴室的厕所,半数没有门。沿走廊的一列空置小房间,以前的住客或已不告而别,或已老死房间。
但三楼和四楼的情况,却有如天壤之别,一间间隔开的小房间里面,布置精緻,有特别定做的床垫和高档床单,而共用浴室设有大理石水槽及加温地板,及Ralph Lauren毛巾。时尚的青年男...
2011-10-13
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圣他克拉拉县警察局15日表示,一名男子14日晚在圣荷西一家酒舖的停车场遭枪击身亡。
县警斯滕德鲁普(Kurtis Stenderup)说,县警局14日晚9时55分左右获报,圣荷西未设市的史托利街(Story Rd.)附近南白街(South White Rd.)800号街区有多响枪声,一名男子中枪。圣荷西警消人员赶到现场,发现受害人已当场死亡。
县警15日早上在现场蒐证,由于收穫不多。斯滕德鲁普说,...
2013-11-15
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旧金山警局7日下令,曾发生打斗事件导致消防员巴塔尔(Albert Bartal)被撞重伤的列治文区Jack in the Box快餐店,由当天起每天于凌晨2时必须关门,不能24小时营业,另涉嫌撞伤巴塔尔而被捕的嫌犯,他的女友也以协助犯案的罪名被捕。
29岁的巴塔尔,自感恩节清晨3时45分被撞伤至今,仍然昏迷。涉嫌在快餐店内与巴塔尔争执后开车故意将他撞伤的22岁嫌犯艾斯奎维尔(Eduardo Sha...
2011-12-07
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8月号「消费者报导」(Consumer Reports)的速食业大规模民调发现,全美53家速食连锁店中,「麦当劳」(McDonald's)、「肯德基炸鸡」(KFC)、「汉堡王」(Burger King)与「塔可钟」(Taco Bell)等着名速食店,未获消费者青睐,排名落后。
针对3万6733名消费者所做的这项大规模民调,是「消费者报告」首度对速食连锁店所做的大规模问卷调查。受访者指出,除上述四大...
2011-07-26
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旧金山市府娱乐委员会通过将列治文区Jack in the Box快餐店关闭的时间,设在早上4时至6时。反对该店24小时营业导致多起伤人事件的列治文区警察顾问委员会主席李志威,不满意有关决定,已提出上诉。
李志威强调,去年感恩节凌晨3时发生消防员被人蓄意以汽车撞致重伤,只是Jack in the Box快餐店24小时营业带来的严重事故之一。警方的报案纪录显示,每年与该店有关的求助报案电话达200通。...
2012-02-07
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