洛杉矶县波莫那展览中心举办10月啤酒节，着名的德国啤酒品牌有二、三十种以上参加，还有诸多德国美食小吃，例如大家比较熟悉的有火鸡腿(Putenschenkelnist, Turkey Leg)，德国腊肠(Weisswurst, Bavarian sweet sausage) ，烤玉米(Maiskolben, Corn in the Husk)，德国苹果酥(Apfelstrudel, Apple St...

高傲的发霉 姐姐推荐我看这篇文章,看来是有目的的.张小娴 对于大众不喜欢而自己独爱的人或事，也许能做的只有高傲地发霉！ 发霉对于很多人而言或许是件很讨厌的事情，因为潮湿，因为尘封得不够 彻底，因为许久未见光华，那些霉菌就一点一点斑驳着爬上来，叫人看了 心里面充塞着一种异样的感觉。就象是《重庆森林》里梁朝伟对着滴水的 毛巾喃喃自语时的那般无奈感觉。 可往往有的时候，我们不得不用一种高傲...

华裔社区周遭老人遭照护者施虐案件层出不穷，慈济基金会经常接获求助电话，执行长曾慈慧表示，聘请居家照护不妨考虑透过政府Home Health Care Agency，这类单位推荐的居家照护工作者都经过专业培训，也做过背景调查，较安全可靠。 老人遭居家照护工虐待案件，多半由其子女或亲属发现，子女或亲属须常探访独居长辈，透过生活观察或聊天，确认其是否接受良好照护。 曾慈慧指出，子女单独带受照护长辈外出购...

全美第二大城市洛杉矶虽然是购物和娱乐的天堂，但洛杉矶加大（UCLA）华裔经济学家俞伟雄近日撰文指出，洛杉矶的人力资源和创新已经全面落后，在全国30个城市接近垫底，是近20年来唯一人力资源指数下降的城市，而高技术人才出走和大量低技术移民涌入是主要原因。 俞伟雄表示，1990年代冷战结束，美国对太空研发的支持骤然降温，作为太空研发重镇的洛杉矶受到巨大冲击，很多高科技人才出走。同时，大量低技术、低学历的...

21年前在台湾开创华语饶舌、Hip Hop流行乐的LA Boyz，成员之一表弟林智文（Steven Lin）经过十年功，如今回到出生地，在华人社区挂牌当起骨科医师，专精手部与上肢外科。明星变「明医」（明星医师），病患、医院、开刀成了生活重心，林智文甘之如饴，「一点不觉得累」。 出生于巴沙迪那纪念医院，林智文从小在亚凯迪亚长大，小学六年级搬到尔湾，1992年，15岁的他与表哥黄立成、黄立行组成LA ...

法拉盛枫林小吃出租店铺纠纷继今年9月郑小姐向媒体投诉店家唐文宝涉嫌诈欺后，法拉盛社区守望互助队队长朱立创已接获更多民众致电投诉声称也是受害人。朱立创表示至本月11日止，受害人数已达八人，涉及总金额超过20万元。 在八名受害者中，黄先生投入金额最高，为5万3000元；池先生3万6800元，其他六人投入金额1万元至3万元不等。另外还有人投诉唐文宝积欠工钱，在商店装修后，欠了上千元工资。 投诉者指出，在...

近年中国不断传出食品安全问题，很多华人返乡探亲时对昔日喜欢的街头小吃和美食不敢品尝，让思乡情大打折扣。 不久前，南加某教育团体组织部分华文教师到中国某城市教育基地研修。很多团员未到过该城市，也想品尝当地各种特色小吃。魏老师和太太看到街头商摊销售的炸臭豆腐、烤地瓜、糖炒栗子、豆花、羊汤、肉饼、烤鸡翅、羊肉串很开心，决定一一品尝。没料想，当天晚上两人就肚子痛，赶紧求医诊治，医生告知两人是吃了不洁食物引...

2012年龙腾虎跃迎春年节展28日上午隆重揭幕，为迎接人潮，主办的洛杉矶世界日报与蒙特利公园市政府、蒙市城中区商业发展委员会（BIDAC）周六、周日上午9时半至下午5时展览期间，临时开闢五处免费停车场，部分停车场并提供免费巴士接送游客，请民众善用，并注意周边地区禁止停车。 龙腾虎跃迎春年节展在蒙市嘉伟街（Garvey Ave）介于嘉惠尔街（Garfield Ave）和Nicholson Ave之间...

旧金山街头餐饮界下一个大人物将会是谁？也许就是卡洛斯．穆艾拉（Carlos Muela），他的波特兰风味南玛结路边小吃园（SoMa StrEat Food Park）即将开张。 历经多年文案工作后，穆艾拉终于将位于11街248号、形如一片披萨饼的停车场改建为湾区流动餐车使用的固定场所。未来数周内，将轮流有不同的流动餐车在此供应各类最自命不凡的简单餐点。 穆艾拉表示，他刚开始筹备时，仅知道为数不多的...

2013洛杉矶时报美食展（Los Angeles Times The Taste ）8月30日至9月1日在派拉蒙电影厂（Paramount Pictures Studios）举行，数十个美食及美酒摊位邀请参观者品尝并推介。台湾观光局在美食展上设摊推荐台湾美食，向品尝者发放台湾特色美食导览手册。 本届美食展共有五大主题，包括开幕式之夜的洛杉矶着名餐厅及酒吧展示，还有Field to Fork、洛杉矶...