如果你有睡眠问题，觉得飢饿可能是部分原因，以下是五种助你入睡的食品： 1. 樱桃 新鲜樱桃或樱桃干是唯一含褪黑激素（melatonin）的天然食物来源。褪黑激素能控制体内生理时钟，调节睡眠。研究员测试后发现，酸樱桃含大量褪黑激素，建议民众可在临睡前一小时食用，以帮助入睡。如果想在飞机上睡觉，也可在出发前食用新鲜樱桃或樱桃干。 2. 香蕉 香蕉含丰富的钾（potassium）和镁（magnesium...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

布碌崙班森贺9日将举办第二届食品回收活动，回收食品将捐赠给社区内有需要的困难人士和家庭。欢迎华人民众参与社区活动，献出爱心，帮助困难群体度过难关。 本次活动由纽约州议员高顿主办，回收食品包括未过期的罐头食品等，无论是罐头肉、鱼、蔬菜、酱料、汤、饮料，民众都可以带到现场进行捐赠，为社区生活困难的人献出一份关心。捐出食品的参与者还将在活动现场获得「圣代冰淇淋」作为奖赏。而当天所有的捐赠食物都将转赠给布...

华裔创业者吃苦耐劳，善于埋头苦干，却较少有人往前迈步，扩大规模，创办连锁企业。美中连锁企业协会（USA-China Franchise Association）16日在圣盖博市举办「利用连锁，开创商机」研讨会。包括全球连锁便利店、南加州餐饮集团等业者参加研讨，分享心得。 协会主席谢宗煌表示，统计数据表明，自己开店，能成功经营五年以上者不超过30%，参与连锁店投资，能成功经营五年以上者超过70%。近...

由旧金山市议员马兆光提出的连锁店管制法（Chain Store Controls）预计12月初送至市议会进行表决。马兆光表示，法令并非禁令，而是要更有效管制连锁店进驻旧金山。未来拥有超过11家以上店面的连锁店若要进驻金山，必须提出经济影响报告，新法也将增加管制种类及地区，藉此保护地方小型商店。 市府首个连锁店管制（ Formula Retail Controls）政策十年前通过。但自2007年开...

感恩节「黑色星期五」前后，不少华人漏夜抢购折扣商品，其中不少人是为返乡探亲、或为圣诞节、新年准备礼物，在经济景气回暖迟缓的大环境下，送礼也不免精打细算。 橙县居民王先生一家四口分工合作，感恩节和「黑色星期五」赶往附近名品直销中心、Best Buy为年底回国送礼「囤货」。王先生说，去年回国大採购时已经错过节日季打折，各类礼物总共花费3000多元，今年学乖了，全家总动员，抢「黑色星期五」折扣。太太和女...

冬天即将来临，天普市本月开始为街友及流浪动物举办「寒衣暖袜」（Sock-O-Rama）及「圣诞宠物」（Santa's Claws and Paws）捐赠活动。即日起至12月6日在天普市议会和橡树公园社区中心（Live Oak Park Community Centre）摆设收集箱，希望南加居民慷慨捐出爱心，为即将到来的寒冷冬日送出关怀。 天普市经济发展科主任Brian Haworth表示，「寒衣暖...

下东城生态中心(Lower East Side Ecology Center)8日在皇后区植物园举行电子垃圾回收活动，300多位民众排队将家中过时不用或是破旧的电器送去回收，六个小时之内装了近三卡车的电子垃圾，参与者中有不少是华裔民众。 中心教育主任泰诺(Daniel Tainow)表示，昨天的活动是他们所举行的第九届「节后电子产品回收」(After the Holidays E-waste Re...

临近寒假，大批学生赶回中国大陆或台湾过圣诞假期，为朋友代购物品，以往苹果手机和iPad是最热门礼品，今年由Google推出的Nexus系列还未在实体零售店出售，但风头已盖过苹果，成为此波回国代购的热门产品。 今年苹果先后推出新款iPhone和iPad，并未让业者和消费者惊喜，之后Google接连推出的Nexus 4手机和Nexus 10平板电脑，採取只在网路销售模式，充满神秘感，无论从价格或性能均...

初乳是包括人类在内所有哺乳动物在产后头几天，真正开始产生乳汁之前所分泌的乳状液体。「初乳」含有贺尔蒙与其他物质，可促进细胞成长发育、建构新生儿的初步免疫与消化系统，有助于预防感染。初乳和一般乳汁一样，含有蛋白质、脂肪、乳糖、维生素与矿物质。 由此看来，初乳似乎对婴儿的健康很有帮助，但初乳补充品（锭剂、胶囊与粉剂）对成人也有益处吗？这是目前牛初乳产品的行销方式，配方中通常还含有其他「加强免疫」的成分...