慈济北加州分会糖尿病卫教课程订于21日（周六）下午2时到5时，肾友会聚会于22日（周日）下午2时到5时，在慈济基金会北加州分会圣荷西志业园区举行，地址，2355 Oakland Rd.，San Jose。 糖尿病卫教课程由服务于凯撒医院，拥有糖尿病卫教执照与中医执照的医护师杨蕙英主讲。杨医师将以多年糖尿病卫教经验，透过课程、游戏、讨论等方式，让糖尿病友了解如何透过生活习惯、饮食、运动去控制病情。课...

2002年 2011年 20% 22% 45岁以上 45岁以下 32% 13% 以地区分 史泰登岛 13% 曼哈坦 16% 皇后区 22% 布朗士和布碌崙 26% 慢性病 糖尿病 4...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

加州检察处贺锦丽2月29日与州议会合作，共提出六项业主权益法案，以改善业主因无法负担房屋贷款被银行或借贷公司没收房子拍卖的情况。这些法案内容包括延后徵收房子的期限及加强执法，以检控违反规定的银行与借贷公司。 贺锦丽在加州参众两议会议长的陪同下，宣布合作提出六项法案，包括AB1602/SB1470减少拍屋法案、AB2425/SB1471公平改革法案、AB2314/SB1472防止衰退法案、AB261...

距离秋季开学仅有两周时间，因重组24所公校计画受挫的纽约市教育局，日前决定为这24所表现欠佳的学校提供1800万元经费，以确保全校师生顺利做好开学准备。 教育局副总监Marc Sternberg在22日的教育政策小组（Panel for Educational Policy）会议结束后表示，虽然市府之前想要争取3000万元的联邦「改善学校拨款」（School Improvement Grants）...

州长布朗7日宣布签署AB327法案，推动加州扩大再生能源，允许消费者改变买电方式。 布朗表示，将提供全面费率改革，细节由加州公用事业委员会(CPUC)来决定。新法令授权该委员会重整电费费率，保护低收入顾客。 新法明确宣告，加州到2020年，三分之一电力来自再生能源的目标，是最低标准，而不是最高限制。...

旧金山市立大学（CCSF）学生健康会，17日于校园内举办「健康与保健同乐日」，免费为学生与民众提供各种健康检验及健康资讯。为了吸引学校周边社区居民参加，并服务华裔民众，学生健康会特别邀请华人健康组织协会（NICOS）协办，协会执行长胡国立表示，这是协会首次参加「同乐日」活动，很高兴能够为华裔民众服务，帮助大家更健康。 活动在市立大学综合大楼举行，除了静态的健康资讯摊位外，现场还有足部检查、糖尿病检...

1995年创立加州阳光旅行社，稍早并曾做过汽车旅馆经理的曾文，将来美20多年与「三教九流」打交通的经历，写成「美国博客」，笑称该书有拳头及枕头，可读性极高，已有人有意改编成电影剧本，并是有意移民美国人士必读的教科书。 从小就喜欢文学创作的曾文说，人生有三个愿望，其一是事业有成，其二是娶个漂亮贤惠的妻子，其三是将这生写成一本书。前两个愿望早就实现，但第三个愿望原以为要70岁前才能完成，没想到洛杉矶世...