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我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾,断电迄今未完全恢復,街道上到处是残枝枯木等待清理,有些路段封闭,宛如落后国家景象,许多华裔质疑「这像美国吗?」 美国应如何表现才像美国呢,显然我们都用高标准在检验她,就因理想和现实落差太大,引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国(联邦)政府的责任,也不是检验美国的真正机会,因为风灾只是树倒、断电等,人命无损失,交通影响不大,所以联邦急难管理署(FEMA)并未介入,甚...
2011-12-06
库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯?库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示,巴西的Jundiai市最近宣布,将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂,专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市,刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么,乔布斯的故乡,苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」?是...
2012-04-13
风灾进入第四天,圣盖博谷部分华裔灾民家中仍处断电状态,连带影响各地交通处处打结,行车慢如牛步,灾民有家难回,被迫到处「打游击」政府及相关部门重建速度和效率,让不少民众跌破眼镜,民众不禁惊唿「这还像美国」? 30日深夜开始的狂风,重灾区不少华人住家至今仍是一片漆黑,有人原先使用电力炊饮,断电导致锅冷灶冷,民众漆黑中冷水洗漱,没了滚烫香浓的早餐咖啡和午餐。家中电话、手机及电脑网络也停摆,通讯切断,冰箱...
2011-12-04
周四就是感恩节,华人入境随俗,很多家庭也享用火鸡大餐,效法主流人士过感恩节。华人移民美国,生活和观念有许多调整适应,成就有好有坏,感受有优有劣,感恩节之际,该不该对美国这块土地和人群感恩呢? 这是敏感而复杂的问题,可能见仁见智。事业顺利、名利兼收、或子女有不错成就、或淡泊名利满足移民生活现状,感受移民路没走错者,多少都会对美国感恩。毕竟她提供我们平等、开放机会,在这里发展,实现自己编织的美国梦,无...
2012-11-20
名人入外国籍屡成中国敏感话题,最新例子是节目主持人杨澜。近日微博盛传杨澜已加入美国籍,逼得她断然澄清「从未加入美国籍,也没拿过美国绿卡」。宣誓对国家忠诚、「没有二心」似乎是当前中国国情必需的表态,和香港推动国民教育遭遇群众反弹,以及北京新的回国定居办法即将在明年7月实施,严限外籍人士居住条件,难免令人联想。 中国人入美国籍是「罪恶」吗?看你怎么想。从广义的祖籍国(包括海峡两岸)民众角度看,有人认...
2012-09-04
九一一事件十周年,媒体充斥反省检讨和分析文章,英国独立报也加入「唱衰美国」行列,认为九一一戳破美国的强国假象,开启美国失落的十年。但很多人不同意把反恐战争和当前经济衰退连结,也认为反恐有必要,否则更多人可能丧生恐袭下。在爱国主义和理性思辨间,该如何看待呢? 凯达和部分伊斯兰团体反美国霸权,却以无辜民众性命为筹码,威胁所有无辜民众,本身就是反文明的野蛮行为,这种对立学者杭廷顿称之为文明的冲突,彼此互...
2011-09-16
郑女士2003年以中国计画生育政策申请政治庇护,最近刚获得可以工作的A5卡,由于在福州的母亲被诊断出患有晚期肝癌,郑女士想要回国探亲,但又担心回不了美国,5日在福建同乡会寻求法律咨询。律师戴禺提醒郑女士如果回中国没有受到政治迫害,海关和边境执法局(CBP)可能会认为其政治庇护申请不成立,有可能拒绝让她入境甚至立即遣返。 戴禺表示,郑女士要回中国需要申请回美纸(Advance Parole),但获发...
2012-03-05
非牟利组织旧金山「父母支持公立学校(Parents for Public Schools)」计画主任李家颐,曾任旧金山教育局中文沉浸课程连络员。旧金山的小学很早就有粤语沉浸课程,但国语沉浸课程则是李家颐首先争取成立的。虽然她自己的国语没有粤语流利,但很早就认识到帮助小学生学好国语的重要性。在台北出生的李家颐1岁就移民来美,直到17岁才返台学习国语。 记者问:你17岁时,怎么会想到返台学习国语? 李...
2012-04-07
中国初中生来美五年内增加上百倍,美国的「好山好水好自由」,让愈来愈多小游学生和家长目标瞄准「快速留在美国」,继投资移民之后,亲友收养、嫁给公民等「一步到位留美捷径」,悄然成风。 来自深圳12岁的文同学,今年年初在母亲杨女士陪同下第一次走出国门来美国过寒假。「我们周围的朋友中,好些孩子都已来美国」,杨女士说,很多朋友孩子都是来美国读高中,「听说孩子来得愈早愈好,避免文化隔阂」,她表示,自己和先生在国...
2013-09-01
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