在纽约市，坐计程车附加三成小费已是约定俗成，因此，反对给予小费的声音便有如离经叛道。但曼哈坦中城一家餐厅说，它採用了不一样的方式，实施「0小费」政策。 「纽约时报」报导，安田寿司店(Sushi Yasuda)的老闆之一罗森伯格(Scott Rosenberg)说，该店不仅不再要求小费，即使有顾客付了小费，他们也如数退回。 罗森伯格说，经过13年努力提供正宗日本料理后，几周前他们决定採用非美国式的习...

前天在华裔开的面包店看到一幕。一对白人夫妻顾客，妻如识途老马正向老公「解说」面包。「你看它多软！」「你瞧这形状，是椰子面包！」她按按这面包，再捏捏那蛋糕，有时更拿起来左右端详，握握再放回去。 面包裹着塑胶套，但她如此「拿捏」引人侧目。我虽非老闆，看了都觉不妥，心想绝对不会买被她指点过的面包。 这场面包巡礼一时半刻停不下来。我问店员甲为何不出言阻止？她很犹疑，说不知如何说才好。她向柜台同事求援，但同...

本报日前报导华裔餐馆服务员「惜笑如金」，引起巨大反响，一些餐馆业者也有满腹苦水，纷纷电话向本报反映，部分华裔顾客也缺乏就餐礼仪，让餐饮业者难以浮现笑容。 蒙特利公园市华人餐馆叶老闆表示，他的餐馆明确表示洗手间只有顾客才能使用，通常上锁。但日前下午一名华裔女顾客想要使用洗手间，因服务员不知道她是顾客，趋前询问她是否是该餐馆客人。就这一句话，这名顾客大发雷霆，立刻报警。警察来到后，认为这是大题小作，劝...

加州劳工标准执法处长（Labor Commissioner）苏维思（Julie Su）16日与亚美政联（CAUSE）在洛杉矶探讨亚裔社区常见的劳工纠纷，鼓励员工和雇主走出传统误区，保护自己的合法权益。 许多移民初来美国，餐馆工最常见。她在调查北加州中餐馆时发现许多员工遭受三种不公平待遇。第一，没有达到最低时薪，或者在超过八小时工作时间后没拿到应有的加班费。第二，在餐厅下午2时至5时间处于空档期，以...

南加冬雨过后，部分华人居民纷纷修补屋顶，避免屋顶漏水。华文媒体广告栏中也增加很多修补屋顶广告。业者表示，修补屋顶很专业，最好请有执照有经验的人，降低偷工减料、受骗上当风险。 不少华文媒体修补屋顶广告中，有的称能修补各种屋顶，还可内外油漆，并有保险，也有表示专业翻新补漏。但业者表示，不少人利用他人执照包揽工程，很难保证不出纰漏。 从事屋顶翻新修缮近20年的业者潘相宏提醒，居民修缮屋顶有三点需特别留意...

新年伊始，许多华人社区的分租房爆发多起主、客纠纷。房客被「极品」房东开出的「霸王条款」、不当要求折磨苦不堪言，而房东也因「刺头」住户和「职业房客」满腹牢骚。 去年12月才来洛杉矶读书、家住哈冈的Lucia刘小姐哭诉，搬进前，分租广告上写明「少炊」。自己平时上学午饭都在食堂解决，晚上回家前也买好便当，只偶尔在周末做两道好菜犒劳自己。然而不到一个月，房东却以「味道太大」、「厨房收拾不干净」为由要求她「...

被控计画绑架妇女，之后再杀害、并吃掉妇女的「食人警察」维耶(Gilberto Valle)19日过堂，他拒绝认罪。 华尔街日报报导，维耶的罪名还包括，未经授权，私自查阅联邦「全国犯罪信息中心」的数据库。 联调局在查看维耶电脑中的电邮和其他讯息后，于10月25日逮捕维耶。根据起诉书，维耶计画绑架妇女，用烤箱烤受害人，并吃掉受害人。 维耶在警界已服务六年，住在皇后区森林小丘，他家中电脑有100名妇女的...

蒙市上周华人社区纠纷不少，华人夫妻反目成仇，大闹图书馆。顾客从华资店家买到「蟑螂夹心面包」，要求退货却遭拒。七旬老翁插队卖回收瓶，差点引发打架斗殴。为争抢停车位，华人之间也出现多起纠纷。 5日傍晚5时半，在蒙市图书馆中文报刊区，一对40多岁的华人男女发生激烈争吵，男子向女方大喊大嚷，引发其他读者侧目。一位民众报警后，工作人员将争执双方带到办公室隔离开。员警向双方盘问情况发现，两人原来是已经离婚的夫...

在旧金山工作的约翰．雷巴周二早晨在圣荷西市中心乘坐加州火车时，发现人多得不得了，几乎一路从圣荷西站到旧金山。等他到四街换乘公车时，勉强才挤进门边。 与公交机构不断削减服务、调涨收费与丧失州及联邦拨款的现状相比，整个湾区的公交乘客人数反而稳固上升。加州火车乘客增加了12%，湾区捷运7月日常乘客人数较去年同期上升了近8%。南湾山谷交通局乘客人数上升近7%，由中谷通到东湾的阿尔塔特通勤特快列车乘客人数上...

圣盖博报导 本报日前报导华裔餐馆服务员「惜笑如金」，引起巨大反响，一些餐馆业者也有满腹苦水，纷纷电话向本报反映，部分华裔顾客也缺乏就餐礼仪，让餐饮业者难以浮现笑容。 蒙特利公园市华人餐馆叶老闆表示，他的餐馆明确表示洗手间只有顾客才能使用，通常上锁。但日前下午一名华裔女顾客想要使用洗手间，因服务员不知道她是顾客，趋前询问她是否是该餐馆客人。就这一句话，这名顾客大发雷霆，立刻报警。警察来到后，认为这是...