我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

在寸土寸金的纽约市想要租一个店面或工作室对于年轻创业家、SOHO族、艺术家简直是比登天还难，不过在下东城非营利组织「miLES」的努力下，将下东城一个空置已久的店面空间重新打造，将提供便宜空间给大家工作、办活动、以及开设时下流行的「快闪店」！ 「miLES」从去年就开始着手该项计画，该计画的起缘来自于因为下东城受到经济不景气的影响，许多店面闲置多时，不仅房东找不到房客，长期闲置的店面也会造成整个街...

在寸土寸金的纽约市想要租一个店面或工作室对于年轻创业家、SOHO族、艺术家简直是比登天还难，不过在下东城非营利组织「miLES」的努力下，将下东城一个空置已久的店面空间重新打造，将提供免费空间给大家工作、办活动、以及开设时下流行的「快闪店」！ 「miLES」从去年就开始着手该项计画，该计画的起缘来自于因为下东城受到经济不景气的影响，许多店面闲置多时，不仅房东找不到房客，长期闲置的店面也会造成整个街...

近年来在华人社区，因为家人被递解出境而导致家庭破碎的移民案例时有发生。在美国福建同乡会17日的法律咨询活动上，王小姐(化名)求助是否可通过自己的公民身分，将两年前递解出境的丈夫重新申请回美。 回想起当初递解的一幕，王小姐仍旧满腹感慨，「我当时才刚生完小儿子不久，带着孩子只想去机场看丈夫最后一眼，都没有看到」。 王小姐表示，丈夫从福建来美十几年，早期因为政庇申请失败而身负递解令。两人2007年结婚，...

屋崙市Castlemont、Fremont与McClymonds高中的教师，必须重新申请目前的工作。准确的说，是申请一个责任更多、暑期更短但额外工作时间长、收入也更高的职位。 屋崙学区将于下周向学区雇员说明新职位的细节。学区表示，被称为「加速特别任务教师」（Accelerated TSA）的职位，象徵学区对打造以高品质教师加速学生学习的高品质学校的承诺。 Castlemont学校西班牙语教师诺玛．...

新研究显示，一向被认为稳定的某些断层段可能断裂，造成超级大地震。这项研究意味加州的圣安德里亚斯断层（San Andreas　Fault）可能发生这种地震。 2011年3月11日日本发生芮氏规模9的大地震和引发的海啸，以及1999年台湾集集发生的7.6地震，都是这种情况。 科学家一向假设，断层的「潜移带」（creeping section）具有缓冲的作用，防止断层像拉鍊打开一样裂开。但「自然」期刊9...

一名在巴沙迪那市(Pasadena)参与抢劫的17岁青少年在同伙被警方枪杀后，1日坦承被控的三项刑事罪并获判刑六个月。 这名青少年在巴沙迪那少年法庭接受审判后被判处少年监狱监禁六个月。由于被抢的受害人向警方谎称两名抢匪有枪，19岁就读Citrus社区学院的同伙麦戴德 (Kendrec McDade)被警方枪杀。 地区检察官菲力普斯 (Anna Phillips)表示，这名青少年对被控两项抢劫商家重...

加州众议会通过法案拨款200万元，以消除州务卿办公室商业申请案件严重积压问题，州府希望未来商业表格可在五天内处理完毕。 寻求在加州做生意的人，目前得等两个月以上，才能收到州政府规定各项申请的回音。表格须先处理过，商家才能雇用员工。 这笔拨款可让州务卿雇用临时员工、支付加班费，处理因预算删减而遭拖延的数万分申请。该法案尚待州参会通过。...

阿拉米达县餐饮零售业卫生安全评分制度（Retail Food Facilities Grading System）7月1日起正式上路，但不只民众不清楚分级制度，许多餐馆对于何时进行评鑑、评分项目为何，也都一问三不知。 阿拉米达县卫生局威莉丝（Sherri Willis）表示，虽然评分制度已经实施二周，不过因为依照卫生局到每间餐馆进行例行卫生安检的时间表，可能需要六个月，才能完成全县超过6000家餐...