游客在旧金山开车是一挑战，除了要刻服不少斜坡路面，最头痛是停车，路边停车计时器规矩各不相同，一不留神便拿到60元或70元的罚单，严重的甚至被拖吊，赔上数百元。市交通局（MTA）面临1980万元预算赤字，有迹象显示将多开罚单增加收入。 住在圣荷西以东40英里的Tony马，19日驱车到旧金山华埠找朋友，停在企李街大元人参公司门外的停车计时器。他说，已投入2.5元钱币，应该够停半个小时，谁料折返时汽车已...

第二届「华埠餐馆周」（Chinatown Restaurant Week）将于16日至31日登场之际，参加活动的餐馆中有19家已迫不及待相继推出20.13元充满「秘制」配方的特色菜套餐，以及新奇中式口味塔可饼（taco），另有三家餐馆还以推出特别折扣的方式参与活动，只为让食客尽享饕餮。餐馆业者朱太太强调，希望能藉餐馆周团结华人商家，用极品美食为华埠吸引更多游客，也让更多人领略中国美食的精华。 今年...

坐上一等一的寿司吧台上后，以下的景像似乎很常见: 师傅小心翼翼从冰库拿出经修整妥当的长条鱼肉，通常它们都被工整的覆以湿布。这些肉先前都已经过师傅的严苛拣选、去皮、去幼骨(以镊子进行)等繁复工序处理，有些甚至还被多加了一道「熟成」的洗礼 ，如此动辄数小时的悉心前置作业，为的无非就是能让客人上桌后，大师可在「众目睽睽 」下，好整以暇地展演绝活手艺，而这一切「虔诚的准备工夫」就是日文的「Neta」，也就...

今年有很多新餐厅在洛杉矶市中心开张，其中不少座落于连居民可能都忘记洛杉矶拥有的布杂艺术(Baux-Arts)雄伟建筑内，提供优雅的鸡尾酒和精湛的厨艺。洛杉矶时报报导，洛市Historic Core最新的建筑改建计画是占地广大的餐厅Terroni，建物前身是建于1924年的一栋华丽银行大楼，内有挑高的镀金天花板和玻璃墙贮酒室。 Terroni以坚持保存南义大利风格闻名。新店充满后现代义大利餐厅特色，...

中国大陆游客团增多，花样也翻新，尤其部分特色游的小团要求更是五花八门，如寻求涂鸦场所、全美排名前十牛排馆、打印酒店电视节目单、VIP房间窗外景色都要事先过目，让南加旅行社业者身兼多职，应付不暇。 业者Simon朱表示，大陆扫盲团还在继续，但是日益涌现的小团也不可忽视，且和以往提供住宿行等简单业务不同，这些游客对旅游业者要求附加服务也日益增多。 他说，现在中国大陆客人的特殊消费形式和消费观念的改变，...

超过纽约市五大区700家零售店参与的「时尚之夜」(Fashion's Night Out)6日晚登场。在聚集了上百家品牌零售店的苏荷区，傍晚6时刚过，已经有大量时尚和购物达人涌入。为吸引顾客，各个零售店也使出各种促销花样，例如名人效应、抽奖、延长开店时间、打折、送杯子蛋糕、甚至是美甲等，当然还少不了现场各种快节奏的流行电子音乐来带动店里店外气氛。 销售彩妆的MAC昨晚邀请知名饶舌歌手Azealia...

美国花样游泳（USA Synchrog，或译「水上芭蕾」）代表队，上周在核桃溪市举办国家代表队员选拔。11到12岁年龄组共选出16人，其中有三位华裔第二代移民都出自湾区，三人预计7月至科罗拉多州的奥林匹克集训中心集训。 三人分别是圣荷西米勒初中六年级生李思邈（Colleen Li）、巴洛阿图Duveneck小学五年级张卓（Chesnie Cheung）、史丹福初中六年级生王琳（Celine Wan...

40年前是台湾时装界耀眼的名模，杜爱蒂（Eatty Du )从舞台上退隐下来，近22年一直定居在拉斯维加斯，今年56岁的她，从过去的生活经验探索中，找到了后半生努力的方向，她要把余生用来寻找全世界的健康素食食谱，分享给病患及照顾病患的人，以济世的情怀，让所有需要的人，学到简单易做，兼能调养身心的餐饮。她把今年为生病妹妹设计的健康素食100道菜，自费成立网站，欢迎大众参考，希望透过网路力量传达爱。 ...

库比蒂诺华裔血癌患者Jack Chin，今年4月幸运找到骨髓捐赠者并顺利完成移植后，勇敢面对术后种种不适与排斥。他尽力保持乐观，身体也逐渐康復中。 刚过去的感恩节假期是他重生后第一个感恩节，虽然并未特别享用火鸡大餐，但是全家人聚在一起，他说：「感恩父母与家人为我做的一切，没有他们，我不可能独自面对这一切。」 Jack在台湾出生，幼时随家人搬来美国定居，与双胞胎哥哥Jim Chin都在库比蒂诺长大。...

「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...