联邦平等就业机会委员会周三控告圣荷西西区一家熊猫快餐（Panda Express），该餐馆要求西裔员工清洗厕所，其他亚裔雇员则于一旁偷闲旁观。 委员会在向联邦法庭提交的诉状中指出，位于Campbell大道夹与萨拉度加大道一处购物中心内的熊猫快餐的经理，分配给西裔雇员的工时少、工作内容粗重。声明中说：「帮忙照理柜檯的西裔雇员被要求清扫厕所、餐桌与柜檯。亚裔员工则站在一旁观看。」 同时，该经理常训斥西...

在美国吃惯炸薯条（French Fries）的食客，看到亚裔餐饮店提供炸番薯（地瓜）条（Sweet Potato Fries），在「物以稀为贵」心理下，往往感到惊艳。没想到美式快餐连锁店如Burger King及Carl's Jr.，今夏也推出炸番薯条，并将视市场反应，决定是否将这项点心放在永久菜单上。 炸蕃薯条对台湾消费者不陌生，因为夜市大多卖这道食品，不过多半加上麦芽糖，增加甜度及口感，吃起来...

中国大陆游客被海外媒体点名为「最不会玩的游客」，指中国大陆盛产游客，无论来美跟团还是自驾游，去的景点餐馆表面都和美国人一样，但被诟病旅游像快餐，只对吃、购物、买地情有独钟，追求差价大和「白菜价」，中国游客不会玩！ 中国游客比美国人爱穿名牌、懂名牌？旅行社业者许先生说，中国游客很多地方都喜欢穿正式服装，但还停留在穿衣服给别人看，不是自己舒服的阶段。他们喜欢用名牌显示身分和地位，即使穿戴假名牌也觉得有...

南加各式老美连锁快餐店遍布，便宜、方便和充飢的特点也吸引了不少华人上班族光顾，但因没有中餐的色、香、味俱全，更因品种单一常常被评价「一吃就腻」。然而很多快餐看似简单的菜单背后都藏着客制化的秘密菜谱，连老美都鲜有了解。华人速食爱好者不妨重新一试，一来换换口味，二来也让老美店员看看华人融入主流已从点餐开始。 In-N-Out Burger 在南加遍布的In-N-Out汉堡就以其客制化秘密菜单而闻名，...

洛杉矶县居民有近三分之二都面临体重超标甚至肥胖困扰。为缓解这一现状，洛县卫生局（LA County Department of Public Health）12日宣布与八家餐厅，共上百个营业点合作，推出「选择健康洛杉矶」（Choose Health LA）餐饮店，为食客提供小分量餐点选择和健康儿童餐的餐厅。 数据显示，洛杉矶县的成人肥胖率高达58%，而这一比率在非裔和西裔族群中的比例更是高达三分之...

像很多年轻人一样，19岁的休斯（Jason Hughes）在快餐店工作，存钱交学费或买车。 在东湾佛利蒙市Mowry街麦当劳打工的休斯说，8.25元的时薪不够他交房租，他每周工作22小时，仍不足以煳口。 休斯15日参加屋崙国际大道Wendy's快餐店外的劳工维权集会。工会与工人唿吁快餐集团把时薪提高至15元。休斯说：「我们做实际的工作，应得到实际的工资。」 柏克莱加大与伊利诺伊大学厄巴纳—香槟分校...

旧金山列治文区Jack In The Box快餐店，去年感恩节清晨发生顾客打架事件，演变成休班消防员巴塔尔（Albert Bartal）被撞重伤，肇事汽车不顾而去。肇事司机最终落网。事后快餐店被指无通宵营业执照，店主即向市娱乐委员会申请补领执照，10日晚委员会原计画为此事投票，最后接纳该区市议员马兆光建议，需要更多时间与店主、居民、警局各方商讨后，才决定是否发牌。委员会主席宣布延后两周再决定。 意...

今年感恩节当天，消防员巴塔尔（Albert Bartal）在旧金山列治文区Jack in the Box快餐店内与人争执后，被对方跟踪并以汽车撞至重伤，发生事件的快餐店，为旧金山市西面唯一24小时营业的餐饮店，多年来该店涉及许多的打架及犯罪事件，列治文警分局顾问委员会主席李志威4日反对市府继续让快餐店24小时营业。 李志威在该委员会服务已两年半。他说，多年来，列治文分局接获居民对Jack in t...

尔湾（Irine）一家快餐店收银员涉嫌不断侵吞一名智障女子的零钱被捕。 警方说，这名38岁智障女子的父母六个月前开始起疑，因为女儿去这家快餐店用午餐时总是弄丢或忘了拿找回的零钱。直到最近他们怀疑有人偷走零钱才报警。 警方侦查员获报后开始在午餐时间到这家快餐店午休，看到这名女子买汉堡后收银员私吞该找的零钱。42岁的收银员巴里纳斯 (Luis Maximino Lucero Ballinas，)1月4...

台湾人联合基金会15日举行年度「TUF文化之夜」，「台湾制造」摊位行销台湾。当天并邀请台湾义美食品公司总经理高志明，针对「台湾制Made in Tawian-食品卫生、生态环保、网路科技」进行专题演讲。 基金会会长潘掬慧表示，文化之夜更结合环保，包括节目单，都是用再生纸印制，「环保要从小地方做起」。 会场外高龄83岁的赖木连，更亲手制作台湾早期「樟树精油工厂」模型。年轻时曾在台湾从事樟脑油提炼的赖...