去年全美连串爆发枪击事件后，联邦政府与国会认真考虑限枪法令，以致民间爆发购枪与子弹风潮，全国大小规模枪展均见大排长龙场面。其中，最受欢迎的款式非AR-15攻击步枪莫属，这款与M16步枪有深厚血缘的枪枝，是枪枝蒐藏市场的大宗。 全国枪枝协会（NRA）南加分会主席Douglas McNeil表示，去年康州枪击案发生前，枪枝市场仍呈稳定状态，较热门的款式是Glock手枪，但从新闻大篇幅报导嫌犯持AR-1...

圣公会救主堂（The Church of Our Saviour）在仁爱医疗集团赞助下，22日为艾尔蒙地地区居民义诊，并为900户家庭派送感恩节火鸡。 图左起为圣公会救主堂主任Richard Hill、牧师Reverend Ada Wong及仁爱医疗集团副总裁林元清。...

沙加缅度市曲奇免下车餐馆在周五繁忙的午餐时间卖出大量的牛肉汉堡。业主杰西．楚克说：「火鸡汉堡原本是卖得最好的。」 嘉吉（Cargill）公司于周三宣布，自发召回可能受沙门氏菌感染的3600万磅火鸡绞肉，这一风波已影响到餐馆与普通家庭。自1993年造成至少三名儿童死亡、数百人患病的大肠桿菌爆发以来，美国人已学会谨慎食用牛绞肉。但对被视为比牛肉更健康的替代品，看似安全的火鸡肉呢？戴维斯加大消费者研究中...

加州州众议员伍国庆（Mike Eng）9日向圣盖博谷地区的八个慈善团体派送300只火鸡，透过这些团体将火鸡发给附近低收入家庭，让民众过个快乐的感恩节。 伍国庆表示，今年是第六年举办感恩节火鸡派送活动，已有上千个家庭受益，他特别感激圣盖博谷水局（San Gabriel Valley District）和加州全美水务公司（Cal American Water Companies）年年赞助火鸡。 八个获...

公益组织「一个叫做家的地方」（A Place Called Home,APCH）21日在洛县贫困区域South Central LA ，为低收入民众发放火鸡等食物，并举办第19届免费年度晚宴，以帮助弱势群体度过温暖的感恩节。 APCH联合Coldwell Banker房地产、Whole Foods超市，共花费1万元为社区民众准备480只感恩节火鸡、食物及晚餐。原定于早上9时开始发放火鸡，但不到7时...

感恩节临近，洛城各大慈善组织纷纷向弱势家庭伸出援手，好让他们在感恩节也能吃上火鸡。20日，来自Hope街社区近500多人聚集在加州医疗中心，享受Nashuva为他们准备的感恩大餐。 上午11时，尽管下着倾盆大雨，洛杉矶市中心的加州医疗中心充满着感恩节的气氛。这是Nashuva连续第七年为洛城社区弱势族群准备免费感恩大餐。前往就餐的家庭多是Hope街社区的低收入家庭和家庭暴力受害者。 Nashuva...

联邦众议员赵美心(Judy Chu)与圣盖博谷水公司，21日在罗斯密捐赠160只火鸡给罗斯密服务中心等24个组织，同时祝福这些家庭节日快乐。 赵美心表示，这是她连续第十年举办类似活动，每年分发的火鸡数量都有增加，今年比去年增加60%。活动主要为帮助圣盖博谷地区的低收入家庭，她很感谢圣盖博谷水公司帮助她完成这一善举。 21日前来领取火鸡的组织包括美国海外战争退役老兵协会（Veterans of Fo...

在曼哈坦举行的感恩节吃火鸡大赛上，22日由体重105磅的妇女索妮娅．汤玛斯因在短短十分钟内几乎吃下一整只火鸡，勇夺头筹。 42岁的汤玛斯(维吉尼亚州亚历山大市)战胜其他六名选手后夺冠。她手下败将中，包括一名四次夺得吃火鸡大赛桂冠的男子。长岛42岁的布克获得第二名，他说﹕「我对她的能力感到讶异，她身材娇小，但吃得这么多。」 参赛选手要在十分钟内吃下重十磅的火鸡。20日晚，布克为了准备参加这次比赛，只...

为亲友准备火鸡大餐时，往往会因为厨房内突然放置太多食物饮料而不小心引起火灾，最简单的防火方式是把器皿归定位，作菜时才会有条不紊。 南内华达州消防局指出，每年感恩节及圣诞节是厨房失火最密集的两个日子，起火原因多由于易着火的东西太靠近正在燃烧的炉灶。 消防局表示，当厨房的油锅、炸锅、烤箱冒火苗，千万不可用苏打粉、糖粉、或盐去灭火，否则更糟糕，如果家中有小型喷气式灭火器，应装在靠近厨房地区。 烹煮食物的...

2元，「比以往贵很多」。 林太太说，记得多年前，曾买过20磅一只火鸡只要五元，还有买过一磅仅29分的火鸡，但现在最便宜一磅47分，但需购买30元商品才有此价格。若要新鲜火鸡，16磅就要22元。她认为，火鸡价格与油价一样，「回不去了」。 面对上扬的价格，提供客人订购火鸡套餐的华裔业者咬牙抗涨。「今年成本至少长10％」，迦南美食业者莉莉表示，「因为饲料实在太贵」，光成本就比去年增加一成。 不仅火鸡，还...