一般人认定的「经典高档」餐饮，大致就像Daniel这般等级，但近来才新张的现代美国菜餐馆「Betony」， 却全面颠覆了人们长久以来的认知。别的不说，单是它挑高空间，厅后半段还横截为两个错落式区块，一边是高耸酒吧，另一边刻意裸露整面红砖墙，就洋溢着百分百的时尚酷炫，再加上它高耸的天花板还刻意与餐馆四壁的木工雕饰，做了相当的搭配，给人强力的视觉震憾！或许眼下的种种设计细节，已很让人觉得豪气，但据说这...

库比蒂诺华裔血癌患者Jack Chin，今年4月幸运找到骨髓捐赠者并顺利完成移植后，勇敢面对术后种种不适与排斥。他尽力保持乐观，身体也逐渐康復中。 刚过去的感恩节假期是他重生后第一个感恩节，虽然并未特别享用火鸡大餐，但是全家人聚在一起，他说：「感恩父母与家人为我做的一切，没有他们，我不可能独自面对这一切。」 Jack在台湾出生，幼时随家人搬来美国定居，与双胞胎哥哥Jim Chin都在库比蒂诺长大。...

火鸡是美国人感恩节餐桌上的一道主菜。但在加州爱情溪农场（Love Creek Farm），火鸡却被当做宠物饲养。将火鸡当做宠物的唐恩（Karen Dawn）表示，她的火鸡非常喜欢在洗完澡后，享受电吹风吹干羽毛的时刻。（美联社）...

美国反托拉斯法龙捲风已从台湾的面板产业扩大扫到台湾车灯产业，2008年起，台湾的三家车灯厂商：堤维西、帝宝、龙锋，与其美国代理商，被美国司法部起诉操纵市场价格罪名。 三家公司当中，堤维西公司转为污点证人，台湾车灯龙头厂帝宝公司已经认罪协商，该公司美国市场负责人也是董事长许叙铭胞弟许叙超，已于去年在美国服刑。截至2012年3月，只剩下龙锋公司尚未认罪协商。根据了解，联邦司法部原先订出的罚金为2500...

不少华人商家都反映，一向受在美华人青睐、常作为邮寄家乡节日礼物的西洋蔘(ginseng)近月来价格飙涨10%至30%，业者指出这波涨价从去年11月底开始，并有持续趋势。 业者分析蔘价上涨和近年来西洋蔘在中国等亚洲国家热销不无关系，特别是无论人工培养或是半野生、野生的西洋蔘成长周期都较为漫长，需求大却产量有限，自然带动整体价格上涨；同时价格上涨也和经济大环境不景气有关。 在华埠勿街开店的梁先生指出，...

图／读者提供文／记者曾多闻...

感恩节是美国传统节日，但旧金山华埠一向没有过节的气氛。西餐馆推出火鸡大餐，但对中餐馆来说，当天不会有太多客人光顾，许多中餐馆索性关门休息，与家人共享天伦。华埠各行业中，杂货、烧腊熟食在感恩节前后仍保持固定生意，特别是烧腊舖，推出中式烧烤火鸡应节。烧烤火鸡以每磅3.5元发售，全只约50元以上，通常须一个星期前订购。...

史泰登岛的野生火鸡四处游走，制造麻烦，并造成交通停顿，使某些居民不便，但有些居民仍反对政府捕杀牠们。自从今年夏天有数十火鸡被围捕杀掉，史岛火鸡的未来已经成为一个热门话题。史岛居民芭芭拉．莱恩 (Barbara Laing)说：「我们不想杀死牠们，只是不想被牠们骚扰。」在最近一个黄昏，她看见至少50只火鸡聚集在她的住宅门外，驾驶人响喇叭试图驱赶牠们，但徒劳无功。那些火鸡在草地上乱转，夜间飞上枫树安歇...

加州主要农业区农民表示，破纪录的汽油和柴油价格使农产品获利大受影响。但经济学家认为，油价上涨应不致造成全美食品价格大涨。 佛瑞斯诺(Fresno)县第四代农民尼梅尔 (Keith Nilmeier)为节省汽油已减少使用农作机器。有300英亩果园的尼梅尔要求农场管理员驾驶省油的小型车巡视果园。他表示已尽量设法让机器达到最高省油效能，但似乎已到了省无可省的地步。 油价高涨使农民受到双重打击。除了收割机...

气温暴跌，农作物容易折损，导致市场菜价上扬，但旧金山华埠蔬果售价仍持稳，最大原因是华人常用的蔬菜大多来自加州中谷地带，部分品种甚至来自南加州，当货源不短缺，竞争激烈的华埠商家不敢轻易涨价。 在士德顿街经营瓜菜蔬果的刘先生表示，平日的售价以来货价为标准，换句话说没有定数，近来湾区天气寒冷，但大部分的货源非湾区种植，有来自中谷、南加州、中美洲、南美洲，部分品种更来自中国大陆，假如没有减收或运输途中出现...