随着感恩节日益临近，洛杉矶南部的教会、慈善组织22日开始陆续向民众发放免费火鸡，预计有上万人能领到火鸡和其他火鸡大餐所需的配餐餐盒。 位于洛杉矶南部的杰克森大礼车服务公司（Jackson Limousine Service）22日举办第23届火鸡晚餐派送活动。像往年一样，一大早就有数千人在礼车服务公司位于Slauson大道的人行道上排队，等待领取免费的火鸡晚餐餐盒。 预计将有1万人领到由杰克森大礼...

安老自助处今年在感恩节将提供3000份火鸡午餐，旧金山警察、消防员、县警、后备警察都参加派餐行动。1985 年开始和安老合作的Heritage慈善机构负责烧烤超过100只火鸡，当天将号召200多名志工，为长者端上美味的火鸡大餐，今年再收到以「无名氏」捐出的5000元，挹助活动经费。 安老将于22日感恩节当天在邵逸夫爵士夫人康乐中心、建民康乐中心及五福楼康乐中心，免费提供2200份火鸡餐。此外也由志...

联邦众议员赵美心19日在罗斯密市嘉伟社区活动中心，向选区内非营利机构派发火鸡，向弱势群体送爱心。 这是赵美心连续第11年举办选区发放火鸡活动，今年总共发出160只火鸡。她对每年慷慨捐赠火鸡的圣盖博水公司表示感谢，也说乐见有需要的民众可以开心过节。...

虽然感恩节是「洋人的节日」，不过不少移民、特别是已有孩子的家庭，总喜欢在感恩节吃上一只火鸡，融入美国文化。但很多华人对于西餐烹调方式比较陌生，不知如何下手，有些习惯吃中菜的人还得到处找食谱，希望能烤出「具中国特色的火鸡」，搭配满桌的中国菜。 知名料理部落客「硅谷美味人妻」谢凯婷建议，爱吃中式火鸡者可模仿「八宝鸭」的料理精神，外皮抹上中式调味料后，再将八宝饭塞入火鸡内烘烤或油炸。不过由于火鸡个头不小...

感恩节的烤火鸡人人爱，但在湾区郊县四处出没、破坏草坪、花园的野火鸡，则令不少居民头疼。 野火鸡一度濒临灭绝，但对郊区与都市近郊环境适应良好，数量回升。特别是注重绿化、植被丰富的湾区，成为野火鸡舒适的栖息地。更不用说，还有许多居民精心打造的花园。 野火鸡强壮、敏捷而且聪明，令阿拉莫居民普伦提斯（Lesley Prentice）蒙受数千元损失。她说：「野火鸡最初看上去很有趣，但它们在我度假时毁了我的花...

免费提供给低收入及无家可归人士的感恩节大餐，22日在洛杉矶地区有多场不同规模的节日派餐活动，充分发挥爱心，让民众度过温暖的一天。 洛杉矶市长维拉莱构沙在子夜教堂（Midnight Mission）向2500名游民派发节日餐及毛毯等御寒用品。另在游民巷赠送5000民众节日大餐。在El Camino学院康普顿中心，大约有5000名游民获得派发节日爱心餐。笑工场（The Laugh Factory）在好...

位于罗兰冈钻石广场内的「台湾办桌」自开幕以来受消费者青睐，因应感恩节来临，特推出感恩节火鸡套餐，如果你吃不惯美式烤火鸡，不妨试试「台湾办桌」的火鸡。 他们用台湾秘制香料至少腌制24小时才进烤箱，以精緻烘烤技术使火鸡外皮亮脆，肉质鲜嫩多汁，还搭配台式香菇油饭、台式春捲八个，售价52.99元加税，欢迎电话预订。 「台湾办桌」并推出特价午餐每道菜5.95起，有白菜滷、麻油腰花、香煎猪肝、笋丝烧肉、葱烤利...

圣盖博谷YMCA举办的第32届「火鸡快跑」趣味赛跑今年11月17日再次开跑，该活动老少皆宜，且每名12岁以下儿童参赛者都将得到一面奖牌与点心，所有参赛费用的收入将被YMCA用作奖学金帮助本地社区青少年及其家人。 赛跑分为一公里、五公里和十公里三个长度，大家一起赛跑赢得火鸡或把免费T恤带回家。详情可登录www.sgvymca.org网站查询。即日可开始报名，截止日期是11月12日，报名费10元至25...

开业30余年，位于巴沙迪那的「福星川菜」，在感恩节即将来临的前夕，如同往年将为华人家庭提供别具风味的「香烤火鸡」（见图）和「感恩团圆大餐」服务，现已开始接受预订，订购电话626-792-8898，传真626-792-6885。 「福星川菜」在每年的感恩节提供中式香烤火鸡的服务有20几年的历史，他们的「香烤火鸡」烤法独特，所有的火鸡全部用川菜中式腌料先腌制，再用西式烤盘与马铃薯、胡萝蔔、洋葱等蔬菜一...

旧金山消防局和警察局连续53年加入义工行动，在感恩节前夕到救世军「海港灯塔中心」（Harbor Light Center）庇护所切火鸡，4000份火鸡餐将于感恩节当天，由义工送到行动不便和低收入的耆老家中。市长李孟贤连续第二年加入警察局长索尔及消防局长怀特，在救世军切火鸡。 李孟贤表示，自己和救世军早已结缘，当年与妻子林进敏的婚礼就在救世军的教堂举行。他指出，旧金山成功之处是因为市内的人，不久前掀...