火鸡是美国人感恩节餐桌上的一道主菜。但在加州爱情溪农场（Love Creek Farm），火鸡却被当做宠物饲养。将火鸡当做宠物的唐恩（Karen Dawn）表示，她的火鸡非常喜欢在洗完澡后，享受电吹风吹干羽毛的时刻。（美联社）...

图／读者提供文／记者曾多闻...

感恩节是美国传统节日，但旧金山华埠一向没有过节的气氛。西餐馆推出火鸡大餐，但对中餐馆来说，当天不会有太多客人光顾，许多中餐馆索性关门休息，与家人共享天伦。华埠各行业中，杂货、烧腊熟食在感恩节前后仍保持固定生意，特别是烧腊舖，推出中式烧烤火鸡应节。烧烤火鸡以每磅3.5元发售，全只约50元以上，通常须一个星期前订购。...

史泰登岛的野生火鸡四处游走，制造麻烦，并造成交通停顿，使某些居民不便，但有些居民仍反对政府捕杀牠们。自从今年夏天有数十火鸡被围捕杀掉，史岛火鸡的未来已经成为一个热门话题。史岛居民芭芭拉．莱恩 (Barbara Laing)说：「我们不想杀死牠们，只是不想被牠们骚扰。」在最近一个黄昏，她看见至少50只火鸡聚集在她的住宅门外，驾驶人响喇叭试图驱赶牠们，但徒劳无功。那些火鸡在草地上乱转，夜间飞上枫树安歇...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...

圣诞节临近，餐馆提前推出圣诞菜单吸睛，拜经济復甦之赐多数圣诞餐走奢华风，价格人均在40元以上，高者达到120多元。 位于尔湾的Agora Churrascaria餐馆是能让客人品尝各式巴西烤肉，包括有12种不同的肉类，牛肉、猪肉、羊肉等。圣诞节晚餐价格是43元一人，让民众可随意吃到饱。当地另外一家6ix Park Grill圣诞节提供每人45元（三菜）的圣诞大餐，且早午餐还有免费香槟提供，成人每人...

今年中国农历除夕适逢周日，许多华人家庭着手准备丰盛年夜菜，也有不少华裔准备动手做羹汤，料理让爱犬大快朵颐的「宠物年菜大餐」。 住在亚凯迪亚市的江小姐表示，今年台湾网路上，养生宠物年菜已发烧大热卖，南加的狗狗没有这类「新年福利」。不过，她已跟妈妈情商，特制「江妈妈宠物年菜」犒赏爱犬Jacky。 江妈妈将以牛骨、牛腩清炖红萝蔔、马铃薯、地瓜、高丽菜，江小姐爱犬今年除夕夜的年夜饭，可摆脱狗食干粮的枯燥口...

让妈咪免下厨，异国风味母亲节特惠大餐，订位正是时候。 母亲节即将到来，除了挑选宠爱妈咪的母亲节贺礼，全家人外出吃大餐也很能代表心意。看准母亲节商机，休士顿餐饮业者推出的母亲节大餐从20元至60元不等，为吸引民众，业者纷纷祭出音乐表演、免费餐点及礼品策略吸睛。业者建议，避免当天人挤人，民众须亲自询问店家优惠资讯，并事先订位。 吃腻了中国菜及美式料理吗？带妈妈品尝道地的异国料理，应是不错的选择。位于W...

圣公会救主堂（The Church of Our Saviour）在仁爱医疗集团赞助下，22日为艾尔蒙地地区居民义诊，并为900户家庭派送感恩节火鸡。 图左起为圣公会救主堂主任Richard Hill、牧师Reverend Ada Wong及仁爱医疗集团副总裁林元清。...

沙加缅度市曲奇免下车餐馆在周五繁忙的午餐时间卖出大量的牛肉汉堡。业主杰西．楚克说：「火鸡汉堡原本是卖得最好的。」 嘉吉（Cargill）公司于周三宣布，自发召回可能受沙门氏菌感染的3600万磅火鸡绞肉，这一风波已影响到餐馆与普通家庭。自1993年造成至少三名儿童死亡、数百人患病的大肠桿菌爆发以来，美国人已学会谨慎食用牛绞肉。但对被视为比牛肉更健康的替代品，看似安全的火鸡肉呢？戴维斯加大消费者研究中...