梁妈妈家餐厅在年节展展示眷村厨艺，为民众烹饪三至四道特色眷村面食。 餐厅老闆梁承麒表示，今年是第一次参加年节展，希望通过美食时间的表演能让民众感受台湾外省菜的魅力。届时餐厅会派出四人参加表演，妈妈或姊姊负责做料理，其他人在旁边辅助。 他说，因场地限制，会把料理程序简单化。料理以面条为主，事先炒好一盘肉末，再分成四份做炸酱面、酸菜面、茄汁面和凉面，而面条则用微波炉加热。 他说，眷村菜的特色就是融合中...

一名35岁的单亲妈妈洪妮卡‧布特曼(Honica Brittman)日前捐了一个肾脏给她完全不认识的一名纽约客，她的善行也连带造福一对即将步入礼堂的伴侣、一位退休老师和他的太太，以及两对父子。 身着医院蓝白袍的布特曼上周接受肾脏移植手术前说：「我什么都没失去。」她是纽约长老教会医院和哥伦比亚大学医学中心一连串肾脏移植手术的开端。 来自北卡罗来纳州的布特曼说：「能让他人生活过的好一点、活久一些，是再...

园艺家许承恩19日（周五）上午10时至12时在妈妈教室谈「后院生机小天地-花卉、蔬果之种植与保养」。教导正确简易的花卉、蔬果之种植、分株、育苗、接枝、施肥、喷药、採收后的保存、堆肥制作。将回答养鸡、种果树、分辨植物病害、如何挑选蔬果等问题。 施承恩为农业专家，毕业于伊利诺州立大学农业经济研究所，曾为中华民国驻赖索托农耕队。妈妈教室上课地点1269 Forgewood Ave, Sunnyvale。...

妇产科医师薛晓青每年庆祝母亲节，都有双重喜悦，因为她有两个「好妈妈」。在她的心目中，目前高龄90岁的母亲及99岁的婆婆，都是最棒的母亲，也是上天赐给她最好的礼物。 薛晓青的母亲薛周淑瑗及婆婆徐刘细妹，是个性及经历背景截然不同的女性，但却让薛晓青从中学习、感染到不同的为人与处事。 薛周淑瑗毕业于政治大学的前身中央干部学校，并先后在上海大公报、台湾的中央社当过记者，嫁给大使薛人仰后，先后出使过尼加拉瓜...

无人能够抗拒比才 (Bizet)充满吉普赛风味和魅力的歌剧「Carmen」（见图）。这一齣以西班牙南部城市Seville为背景的爱情故事，描写情慾，妒忌，乐曲动听，情节引人，经常被搬上舞台，也成为今年洛杉矶歌剧团（L. A. Opera）开季第一齣好戏，由Placido Domingo和Grant Greshon（L. A. Master Chorale总监）分别担任指挥，Trevore Ross...

母亲节将至，有关送妈妈礼物的促销和报导，季节性地涌现。 在我眼前，浮现的却是前不久在南湾一家小馆子里看到的一幕：一个「老儿子」，和老妈妈围一小桌吃面。老母亲给人的感觉就是个「白」字，她满头银丝，面容素白，在中午硅谷的阳光里，夹起白面条缓缓品尝。 儿子总有60了吧，妈妈胃口小，儿子把海碗里的面拨进妈妈的小汤碗里。两人默默相对而食，像无声电影。 这是一家以面食闻名的馆子，经常可看到中年人陪年老爸妈共进...

联邦航空管理局 (FAA)说，达美航空公司 (Delta)一架客机19日下午在甘迺迪机场起飞后不久，撞上鸟群，被迫紧急降落。 「纽约邮报」报导，该班机于下午3时10分起飞，原定飞往洛杉矶，因引擎出现问题而折返机场。 这架波音757飞机乘载着179人，包括CNN主播维希 (Ali Velshi)，他在网上述说这次事故。 维希说：「从甘迺迪机场飞往洛杉矶的达美1063航班，在鸟群袭击和机舱冒烟后，迅速...

耗时将近两年的圣盖博市Vincent Lugo公园旧貌换新颜，一期工程近日竣工并重新开放。公园内La Laguna游乐场墨西哥大师遗作也焕然一新，登上网路「全美最佳社区公园游乐场」人气榜。 位于圣盖博与阿罕布拉交界的Vincent Lugo公园，因场地宽广、老树如荫，加上方便的地理位置受到不少华人民众喜爱，除了是附近地区很多华人孩子和家庭的休闲天堂，也是不少华人太极拳爱好者每天习武健身的去处。 此...

洛杉矶国际机场（LAX）接驳巴士FlyAway范奈司线将涨价，单程车票从七元涨到八元；同时，新开的La Brea线单程票为七元。 今年春天，FlyAway将新增La Brea线，连接捷运博览会线（Metro Rail Exposition Line）La Brea站和LAX。机场委员会日前同意将单程票价定为七元。为鼓励旅客搭乘，委员会也同意该线通车前六个月，单程票特价六元。...

秋高气爽正适合出游，在户外悠闲用餐是一大享受。「大橘子」餐厅（La Grande Orange Cafe）获Pasadena Weekly杂志评为最佳户外用餐地点，餐厅位在Del Mar街金线地铁站出口的商店街，前方正对着巴沙迪那中央公园（Central Park），地点便利，用餐气氛也十分惬意。 大橘子餐厅走新美式路线，菜色经常变换。店家强调他们使用的食材「既新鲜又诚实」，厨师在受大众喜爱的经典...