我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。
酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
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库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯?库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。
该网站表示,巴西的Jundiai市最近宣布,将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂,专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市,刚有一家生产iPhone的工厂开业。
那么,乔布斯的故乡,苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」?是...
2012-04-13
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前几天看ABC电视台的「早安美国」,该节目当天邀请了两位女嘉宾:一位是某州州民,另一位是该州财政厅长。财政厅长说,每年都有许多民众遗忘他们的财产,如银行户头中的钱,或银行保险箱中的物品,在一定的时段后,如主人没有存钱或取钱,或查看保险箱中的财物,银行就会将这些财产交给政府。对于遗忘财产金额较大者,州政府主动寻找「失主」。当天就是把一位民众遗忘的财产,在众目睽睽之下交还给她。
现场有一张放在架子上的...
2013-01-18
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近日台湾选举步入短兵交接,主将固然时时曝光,争取支持率,助选人也随时抢镜,希望为主将拉选票,争取出线。在人人有信心,个个没把握的混战阶段,脱线的竞选语言,时时可闻,呈现的画面不仅难看,也令人难忍。
像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题,他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输,「我就剃光头当和尚,我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。
「剃光头」激选票并非新招,昔日在台...
2011-10-31
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职业冰球队纽约岛人队24日宣布,将从2015年起正式搬迁至布碌崙,与目前的NBA网队共同使用新的巴克莱中心,对于支持冰球运动的纽约客来说,这是不幸中的大幸;对于长岛居民来说,这是坏消息。
富庶的长岛从此再拿不出像样的职业运动队伍,华人对冰球太陌生、太遥远,但岛人队老闆王嘉廉(Charles Wang)是华人之光,也是目前北美唯一职业运动的华裔老闆,应该了解这故事的前因后果。
知道内幕的人,对岛人队...
2012-10-24
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各级学校在下周起陆续开学,家长在这个星期都在忙子女返校的购物,如何能有效省钱,又能买到必需品,非营利教育网「好学校」(www.greatschools.org)提供几项建议,供家长参考。
专家建议,学校都会提供文具清单,文具买来供上、下学期一整年使用;就从这张清单开始。购买文具应让要孩子一起参与。「可以训练孩子知道自己买了些什么、文具在那里保存,同时培养组织能力。」专家建议协助孩子准备一个箱子或家...
2012-08-14
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刚过完母亲节,南北加州不少母亲上街示威,抗议州府削减福利和服务。「不快乐的母亲们」有不快乐的理由:为弥补巨额赤字,州府下年度预算提议削减贫困人口救济和耆老照护服务,这无疑令许多本在艰难中度日的低收入家庭顿失生活支柱,没有保障和安全的日子岂不令人担忧?
加州福利政策早为人诟病,庞大的福利支出更被认是政府连年预算赤字的主因。曾经充满机会的黄金州,过去十年竟有九年预算赤字,经济发展速度由领先全国,跌下平...
2012-05-15
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如果你是注重健康的消费者,现在可能尽量多吃鱼,但是,除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外,海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西,也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心(Center for a Livable Future)的研究报告,提出了进口鱼类药物残留的警告,2011年发表在《环境科学与技术》期刊,报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...
2013-02-24
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多年前就想写这篇文章,一直没写,顾忌得罪人,特别是从事中国食品进口的商人。或应感谢这些业者,他们进口的中国食品,为很多侨民一解乡愁。
大约是2006年中国两会期间,全国政协人口资源环境委员会主任陈邦柱透露,中国70%的江河湖泊受到不同程度的污染,90%流经中国城市的河段严重污染。
陈邦柱这番话前后,三聚氢氨牛奶、苏丹红鸭蛋、化学火锅底料、垃圾地沟油、毒大米等各种食品事故,频频发生。
2005年,中...
2013-03-01
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茧是皮肤的自我保护机制,用来对抗持续的摩擦或压力。穿着凉鞋、缓冲力不佳、穿不合脚的鞋子,或是有特定的足部疾病时,都有可能长茧。随着年龄增长,脚上的脂肪垫会跟着变薄,因此也更容易长茧。中心很厚的茧称为鸡眼,通常长在脚趾特别柔软的地方。茧虽然不太美观,但通常也不会形成太大的问题。
打网球造成的手茧,或弹奏弦乐器导致的手指茧,其实可能对您有益。但如果茧里长水泡,或者茧太厚而且裂开,则可能会感到疼痛。
如...
2013-06-02
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