虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

伊丽莎白泰勒生前的这枚33.19克拉巨钻戒指，3日在纽约市佳士得(Christie's)公开展出。钻戒是理查波顿送给她的礼物。佳士得将于13日至17日，在现场及网路，同时拍卖她生前的珠宝等个人物品。...

一名在巴沙迪那市(Pasadena)参与抢劫的17岁青少年在同伙被警方枪杀后，1日坦承被控的三项刑事罪并获判刑六个月。 这名青少年在巴沙迪那少年法庭接受审判后被判处少年监狱监禁六个月。由于被抢的受害人向警方谎称两名抢匪有枪，19岁就读Citrus社区学院的同伙麦戴德 (Kendrec McDade)被警方枪杀。 地区检察官菲力普斯 (Anna Phillips)表示，这名青少年对被控两项抢劫商家重...

今天4月1日，是西方国家All Fool's Day或April Fool's Day，愚人节。这民俗节日没有国家列为公定假日，大概因为骗人或捉弄人的把戏不值得提倡，尤其它碰巧常和宗教復活节假期相连。 然而古今中外骗人的事和人，受骗的人和事，层出不穷，罄竹难书。就拿咱们旧金山来说，自我移居这儿第一天，新闻中就见到「金光党」，两三年过去，金光党仍在活跃。双方虽是愿打愿挨，但是听说有些受害者宁可破财消...

阿拉米达县餐饮零售业卫生安全评分制度（Retail Food Facilities Grading System）7月1日起正式上路，但不只民众不清楚分级制度，许多餐馆对于何时进行评鑑、评分项目为何，也都一问三不知。 阿拉米达县卫生局威莉丝（Sherri Willis）表示，虽然评分制度已经实施二周，不过因为依照卫生局到每间餐馆进行例行卫生安检的时间表，可能需要六个月，才能完成全县超过6000家餐...

想像一下没有牛油果的超级盃派对、没有装满牛油果沙拉酱的小桶，烤玉米片与莎莎酱中也没有绿色绵软的果肉。 如果难以想像，那是因为牛油果已彻底成为超级盃的一部分。这全部归功于13年前一场成功的行销宣传。 21世纪初，美国人在超级盃期间仅消耗约800万磅牛油果。因此，「哈斯牛油果委员会」（Hass Avocado Board）应运而生，开始在全国推广以牛油果为主的各种产品。如今，美国人在超级盃期间消耗近7...

大都会运输署(MTA)和纽约市警方针对巴士专用车道(bus lane)设立摄像头进行道路监视，如拍到市民在公车专用道上驾车、停车或暂停，车主将被开出115至150元的罚单。根据法规，如果在繁忙的交通主要干道上被查获使用巴士专用道，司机除了会收到罚单，驾照还会被扣两分。一名居住在史泰登岛的华裔民众日前即因犯规接到115元的罚单。在纽约市，每天有超过250万人乘坐公车，设立公车专用车道是为了防止堵车，...

政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登（Brandon Weeden）在首轮，第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季，却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球，是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志，2007 年重拾足球生涯，上大学从头开始。若不是年纪太大，他在今年选秀的位置肯...

法拉盛罗斯福大道和大学点大道交界的布兰德屋(Bland Houses)，在过去三个多月内发生至少六起涉及枪枝的暴力案件，震惊警方和社区居民。辖区市警109分局15日晚在布兰德屋举行专场警民会议，商讨改善治安措施，要求民众及时举报罪案及嫌犯信息，一些居民坦承对案件知情，但是担心与警方合作会遭到报復。 109分局局长马魁尔(D.I. Brian Maguire)率大批警员出席会议，到场的还有纽约州参议...