门卫：10元至20元，但要问问邻居，看看他们给多少。 邮差：价值20元的礼物或礼品卡，不要给现金。 美甲师、脱毛师、理髮师：比平时的小费多一倍。 保母：一周工资。 私人教练、清洁工、遛狗人：相当于一次服务工资的两倍。 教师：围巾、自制美劳、圣诞卡、焙烤食品等，无需太花费。 (资料来源：每日新闻报)...

「石头是大自然赋予人类最好的艺术品，它像立体的画、无声的诗。」曾担任华府美国国家植物园（U.S.National Arboretum）主任的伊莱亚斯（Thomas Elias），1978年以科学家身分应「中国科学院」之邀，前往中国大陆访问后，原就热爱亚洲文化的他，更着迷于研究中国盆栽及石头，并成为中国石头收藏及鑑赏家。 他为在美推广观赏中国石风气，近日设立「北美观赏石协会」网站www.vsana....

第三届「汉语桥」美东地区大学生中文比赛暨第11届「汉语桥」世界大学生比赛纽约预赛已拉开帷幕。近百名来自美东地区十个州的非华裔大学生将于24日在纽约市、纽约上州和宾州参加初赛，将有四分之一的学生入围参加4月17日在佩斯大学艺术剧场举行的决赛，优胜者有机会7月赴中国参加世界大学生中文比赛总决赛，并有资格申请由中国国家汉办提供的留学中国全额奖学金。 主办单位、评委和参赛学生代表21日畅谈对汉语桥比赛的感...

随着中国融入国际社会，国门大开，前往神州大地寻幽探秘的外国人有如过江之鲫，向「老外」介绍中国的出版物也纷纷应运而生。除了旅游通览、投资方略、美食指南、购物提示等常见的命题，还有「如何在中国结交女友」、「中国网恋大全」等另类秘籍。但千奇百怪之中，一本名为「中国街骂手册」（Outrageous Chinese：A Guide to Chinese Street Language）的小书堪称别出心裁。 ...

家住北加州Morgan Hill山区的一名男子因无照猎杀并烹食一头山猫（bobcat）而遭警方逮捕。他辩称，山猫每天吃掉他五只斗鸡，他开枪把牠干掉且吃掉，以洩心头之气。 警方指出，他们在搜查大麻农场时途经38岁阿尼宝（Henry Arnibal）的拖车住家，发现安非他命（methamphetamine）、50只斗鸡、装在斗鸡脚上的铁爪，围墙上还挂了一头山猫的残骸。 圣他克拉拉县检察官Steve L...

传说中12月21日的世界末日即将来临，尽管世界末日的说法已经多次被各方闢谣，但纽约华人仍在谈论着「末日论」，既然末日到来，许多年轻人当然不会放过这难得的狂欢机会，各种「末日派对」从上周末开始便如火如荼的进行了，纽约许多酒吧和夜店也精心准备了20日和21日派对夜晚。甚至有人计画在末日求婚或告白。 「在世界末日前，咱们得一起狂欢一次」成了近来许多朋友之间的问候用语。住在法拉盛的廖姓夫妇15日就约了一群...

安锦秀、鹏程和韦韵之这些名字听起来还以为是华人。报名参加汉语桥中文比赛的这三位学生虽然才学习中文几年，却都说得一口中文，而未来他们也都有打算到中国去留学发展或是从事和中美相关的工作。 目前在哥伦比亚大学学习心理学的安锦秀(Jillian Ashenbrener)从高中开始学习中文，如今已经有五年，她坦言一开始确实有困难，但也逐渐克服，而去年夏天她还到北京学习，收穫颇丰。 从委内瑞拉来的鹏程(Par...

现今全球化的世界，电影工作者已不再受族裔限制，他们将创作回到技术和故事本身，华裔导演导白人电影，也不再是新鲜事。29日(周日)，「老中电影」公司就选取六个跨族裔制作的电影小品在冉茶社播放，其中三部影片是曾旅居中国的「老外」拍摄，另外三部片则是旅居美国的「老中」拍摄。这次播放的六部短片分别是﹕中国导演江森亭的「小马过河」、中国导演礼瑯帛的「对决」、美国导演玛雅·鲁道夫的「冰山」、中国导演曾晋为的「妈...

中餐馆在美国还是相当吃香，中餐不论对老中还是主流人士，都有莫大的吸引力。当然，在美经营中餐馆非常辛苦，当服务生更是不容易，底薪低不说，主要收入靠小费，而客户源主力又是老中，小费给得可怜；不过，消费者也有话说，老中服务生态度实在需要向主流学习；服务好，客人吃得开心，小费自然捨得多给一些。 有人在餐馆里，看到服务生对老中客人一个嘴脸，对洋人又是另一个样子，实在看不惯他们谦卑屈膝「媚外」的态度。其实，完...

22日是冬至，也是一年中白昼最短的一天。至今该节气，仍是华裔重视的日子之一，「冬至吃汤圆」等食物，更是各地华裔独特的节令食文化。 冬至那一天太阳直射南回归线，太阳方位最为偏南，北半球白天最短，黑夜最长。 中国自周到秦朝间，以冬至的农历11月作为岁首，汉朝起，虽改为正月作一年的第一个月，但仍很重视冬至，过那天代表阳盛阴衰，阳气从此萌芽勃发，因此冬至也有「吃了汤圆，添了一岁」的说法。 至今冬至吃汤圆，...