天普市以马内利宣圣会响应世界展望会发起的「飢饿30」活动，10日正式结束。共有上百位青少年一起禁食30小时，年纪最小的才十岁，他们都说好玩，「想明年再来一次」。 活动负责人林以凯说，活动华人社区参与较少，希望藉由禁食让在富裕国家的青少年珍惜食物，了解生命价值，并以募款实际行动帮助饥民。去年共募得1万5000元，在全美1万2000多个响应飢饿30的团体中排名第27，今年目前为止1万多元，因此唿吁各界...

曼哈坦的儿童博物馆11日开始新的「吃、睡、玩﹕每天保健康」展览，主题是教儿童如何做到睡好吃好，和保持积极向上的生活态度。 展览提供了逾70件的互动展品与活动，儿童可在人体的胃部攀爬，暸解到食物吃下后，会在腹中发生何种变化。 儿童还可从巨大的口腔中顺着舌头，进入到指挥中心的大脑中。在会发声的厕所Royal Flush里，儿童可以得知，他们的健康取决于食物的进出要实现平衡。 这项与国家卫生总署和其他卫...

很多人接受减肥手术，是希望省却麻烦，容易达到目的。但接受过新州州长克利斯蒂同一类手术的人说，事实非并非如此。 「纽约时报」报导，对克利斯蒂来说，手术成功的回报可能很大，例如过早死亡的风险降低、或有机会参选总统；但若不能谨守手术后的饮食规定，后果可能非常可怕，例如，吃错食物便要急急上厕所，或者，要承受减肥失败的屈辱。 所以，他在政治宴会上不能喝太多香槟或大啖牛排，在竞选活动上也不能吃太多披萨。 接受...

美国人传统上以肉为主食，但近年来受明星名流带动，纯素食主义(veganism)正从边缘渗透到主流社会，吹捧纯素食主义的减肥系列书籍「Skinny Bitch」成为最畅销的书籍，全美各地超市迎合纯素食食材需要，大力促销天贝(tempeh，发酵黄豆饼)和豆腐，而餐馆也纷纷推出纯植物菜单(plant-only menu)。 纯素食是更为严格的素食主义者(vegetarian)，素食主义者可能吃面包加黄油...

重回森林两次、最后被送到庇护所的格兰岱（Glendale）400磅重大熊「肉丸」（Meatball），看来将会是只加州熊。 自从被摆放麦当劳餐点和燻肉的陷阱逮住后，「肉丸」一直留在圣地牙哥县Alpine的「狮虎熊」（Lions,Tigers &Bear）动物庇护所一个15呎乘20呎的笼子里。原本打算让这只大熊住在笼里，直到把牠转送到科罗拉多州另一个更大的庇护所，但科州官员阻止该计画。 因此「狮虎熊...

「占领洛杉矶」、「南加大校园抢案」、「五一劳工节游行」，每逢洛杉矶市发生重大案件，人们总能在电视新闻中看见一位光头、体型瘦高的警官解答媒体提问、讲解现场动态，他就是洛杉矶市警局指挥官兼媒体及社区关系负责人史密斯（Andrew Smith）。 然而这位镜头前不苟言笑的高阶警官，生活中却是警局出名的有才、风趣、好人缘「明星长官」。他对工作一丝不苟的态度，也赢得警员爱戴。如今，他更欢迎和鼓励不同族裔民众...

慈济基金会北加州分会将于27日及28日两天，以「音乐人文飨宴」再度为慈济北加州志业园区建设募款。音乐会请来艺人「大爱剧场」男主角施易男、银色夫妻档陈霆及陈怡筠为观众献艺，并由名主持人谢佳勋担任司仪。 慈济北加州分会25日下午举行记者会，邀请刚抵达湾区的四位艺人及主持人与媒体见面。 分会执行长谢明晋表示，由于经济不景气，需要慈济帮助的人大幅增加。为实现慈济「慈善、医疗、教育、人文」四大志业，两年前慈...

曾是科罗拉多大学美式足球队后卫的米勒(Keith Miller)，虽然无法一圆职业足球员的梦想，但却成功转换跑道，成为歌剧界一颗闪亮明星，11月8日将在纽约大都会歌剧院登台，参加「假面舞会」(Un Ballo in Maschera)演出。 米勒从美式足球后卫转型成歌剧台柱，已成为令人津津乐道话题，更让人吃惊的是，米勒投入歌剧之前，从未接受任何正式音乐训练。 38岁的米勒表示：「过去的球衣号码已换...

脸书早期雇员、查克柏格的密友莫林（Dave Morin）两年前离开脸书，与Napster创办人范宁（Shaun Fanning ）共同创立了一家公司，打造比脸书与推特更亲密的社交网络。 虽然莫林并非追星族，但当小甜甜布兰妮（Britney Spears）走进他旧金山的办公室时，他的惊喜难以言表。莫林说，布兰妮是如今最活跃的「明星天使投资人」之一。从音乐人、电影人到偶像，越来越多的明星，以顾问、代言...

世界日报年节展的舞台不但新秀辈出，老一辈明星也纷纷登台，相声「国宝级」大师吴兆南登台献艺，虽然已年届90，但说起相声字正腔圆，中气十足。他调侃鸿海集团总裁郭台铭为子「选美」的单口相声让民众笑不拢嘴，掌声不断。 着名演员张富美也到场为民众献上新春祝福。 而女星谷音一口气用国、粤、客家三种语言演唱三首歌，从「上海滩」、「你到底爱谁」到「毛毛雨」，一首比一首精彩。 世界好声音评委之一的傅梅花女士更带来非...