如果你是注重健康的消费者，现在可能尽量多吃鱼，但是，除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外，海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西，也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心（Center for a Livable Future）的研究报告，提出了进口鱼类药物残留的警告，2011年发表在《环境科学与技术》期刊，报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...

多年前就想写这篇文章，一直没写，顾忌得罪人，特别是从事中国食品进口的商人。或应感谢这些业者，他们进口的中国食品，为很多侨民一解乡愁。 大约是2006年中国两会期间，全国政协人口资源环境委员会主任陈邦柱透露，中国70%的江河湖泊受到不同程度的污染，90%流经中国城市的河段严重污染。 陈邦柱这番话前后，三聚氢氨牛奶、苏丹红鸭蛋、化学火锅底料、垃圾地沟油、毒大米等各种食品事故，频频发生。 2005年，中...

茧是皮肤的自我保护机制，用来对抗持续的摩擦或压力。穿着凉鞋、缓冲力不佳、穿不合脚的鞋子，或是有特定的足部疾病时，都有可能长茧。随着年龄增长，脚上的脂肪垫会跟着变薄，因此也更容易长茧。中心很厚的茧称为鸡眼，通常长在脚趾特别柔软的地方。茧虽然不太美观，但通常也不会形成太大的问题。 打网球造成的手茧，或弹奏弦乐器导致的手指茧，其实可能对您有益。但如果茧里长水泡，或者茧太厚而且裂开，则可能会感到疼痛。 如...

对于准备出售房屋的房主来说，现金付款的买家是一个梦想、一个诱人的绿洲，可以远离贷款条件苛克的银行及阴晴不定的估价师。最近，曼哈坦的格林威治村和加州的好莱坞山，情况像皇后区长岛市一样，突然出现了许多现金在手的买家。 对卖主来说，似乎梦想已经到来。可惜事实证明，梦想不时会伴随着态度问题。 「纽约时报」报导，不少依赖房贷的买家，愿意接受细节有问题或天花板上有可疑水渍的房屋，以便讨价还价；但有时候，付现金...

伍先生问：2007年11月持旅游签证来美，2009年申请特殊人才绿卡，2011年结婚，并申请婚姻绿卡，同年接受问话，但一直未收到临时绿卡或任何通知。去年底，向移民局询问，答覆是「再等」。想问申请特殊人才绿卡的经历是否影响到婚姻绿卡申请？可否申请回美纸（Advance Parole ）？律师刘汝华答﹕从2011年接受问话至今无结果，并不正常。但很难凭简短的问题了解具体原因。假设伍先生申请婚姻绿卡时，...

硅谷几条干道塞车正是景气復甦的指标。下班时，280公路从库比蒂诺、桑尼维尔、山景城、巴洛阿图到92号路，常是车头接着车尾，动弹不得。 顺着这几座城，可对照想到以下公司：Apple、Yahoo、Google、Facebook…简直是今日高科技明星大厂龙虎榜。都说众生为生活奔忙，但同样奔忙，价钱有高有低。硅谷是高薪工程师天下，只是，人生喜乐与否，并非全由钱决定。 就有华裔科技人告诉我，开车在280路，...

大部分人因过度使用肌肉和关节，导致关节疼痛和僵硬，但过一段时间便会好转。关节炎则不同，患者会持续感到关节僵硬和肿胀，并引起慢性疼痛。 瞭解不同类型的关节炎，包括成因和治疗方法，以便对症下药。 ●骨关节炎 ●类风湿关节炎 ●幼年型类风湿关节炎 ●强直性嵴柱炎 ●痛风 ●莱特尔氏综合症（反应性关节炎） ●其他类型关节炎 关节炎的护理 无论哪种类型的关节炎，也可透过适当的护理减轻痛楚。 ●温和...

洛杉矶国际机场日前发生枪击案，嫌犯枪杀安检员的动机为何，迄今还是谜。运输安全局（TSA）员工工会要求成立具执法权的带枪执勤小组，加强机场安全，但引起机场警察工会反对。运输安全局员工工会领袖抱怨，每天执勤时都受到旅客言语和肢体攻击；但相对地，旅客不满运安局的抱怨也很多，形成三方相生相剋的复杂局面。 运安局是九一一事件后联邦政府成立的新机关，专责管理全美机场搭机安全检查。它是安全检查的执行者，不具司法...

伶伦剧坊年度大戏将于27、28日两天在圣安东尼山学院（Mt.San Antonio College)开演。今年戏目主题是「婚姻的故事」，讲述60年代一对中年兄弟在婚姻中经历的种种爱恨情仇。 本次大戏共有17位演员参演，其中最亮眼的是饰演主角的九岁小演员张凯文。虽第一次登台，发布会上凯文和「二姨」对戏，表演到位。 凯文在戏中饰演赵凯和玉芬再婚后所生的儿子琅琅。赵凯和赵捷是生活在60年代的一对兄弟。哥...

欧巴马总统日前宣布支持同性婚姻，立即引爆美国和全球辩论，赞同与反对双方各持己见。欧巴马因宣布这项立场，90分钟内获100万元捐款，但随后的民调证实，其支持率并未这项表态而上升，反而与共和党的罗穆尼打成平手或稍落后，「新闻周刊」因此称唿欧巴马是第一位同性恋总统。华裔看待这件事也正反併陈，欧巴马是否走过头了？是很多人的疑惑。 同性婚姻已获全球十余国家承认合法地位，加州旧金山市最早宣布同性婚姻合法化，但...