从今年在旧金山举行的冬季高档食品展（Winter Fancy Food Show）不难看出，各种口味的茶已经成为美国主流社会的饮食新潮流之一。台式珍珠奶茶更在今年展览中大出锋头。 台湾伯思美（Possmei）珍珠奶茶创意行销董事长王俊峰，特别带来八种口味的珍珠，包括荔枝、草莓、葡萄、芒果、焦糖、巧克力、梅子、咖啡，征服了不少老美的味蕾。现场试吃发现，最受美国人欢迎的珍珠，并非咖啡或巧克力口味，而是...

原定于今（12）日开始实行限制16盎司以上大杯装含糖饮料在餐馆和公共场所售卖，在禁令管制范围内的法拉盛华人商家虽然对此感到无奈，但为了避免被罚，已做好了将大杯饮品全部撤架的准备。然而在得知法官11日下午即时阻止这项禁令后，商家们均感到高兴，「这项毫无道理的禁令，如果真的实施，对原本已经很难生存的小商业又会是一记重创」。 法拉盛街头的奶茶店一直受到各族裔民众的喜爱，同时也是受这项禁令影响最严重的行业...

旧金山日落区Irving街日前新进驻一家台式波霸奶茶店，店里不设桌椅，只有墙边一条板凳，可同时让六、七人坐着等待。第一天开张就大排长龙直到店外，顾客平均等待两小时。 开店至今一周多，顾客仍要等待半小时，才能买到奶茶。陆姓消费者表示，这家店最早开在圣马刁市，以每天现煮新鲜波霸为号召。她住在旧金山列治文区，过去都要开车到中半岛才有得吃。现在这家波霸奶茶店到日落区开分店，对她来讲，方便很多。 因为针对学...

20余名来自曼哈坦私立女子学校The Spence School的8至11年级中文选修学生，22日至法拉盛天仁茗茶进行户外教学活动，体验中国茶道。5000年的悠久茶叶历史，让学生们大开眼界，但人手一杯的珍珠奶茶，仍是她们的最爱。 多年在美推广茶文化的纽约天仁茗茶负责人刘艾伦表示，今年将陆续为纽约市设有中文课程的多所高中举办见习课程，也欢迎学校登记参与。 学生们对各类茶叶、茶具充满好奇，频频举起相机...

亚洲商业协会(ABA)和罗省中华总商会等亚裔组织为艾尔蒙地出售含糖饮料的商家背书，支持商家反对艾尔蒙地市的含糖饮料增税提案（H提案）。 亚洲商业协会执行总监Dennis Huang表示，艾市大多数亚裔企业都是以家庭为单位的小本经营，这些小型商户利润有限，任何形式的税收或者客源的流失都会威胁他们的经营，严重的甚至导致关门歇业。如果这些家庭失去收入来源，连带也会导致失业率增加。 他说，艾市完全可以採取...