美食作家周芬娜最近再出两书，一本是2002年版的「品味传奇」修订版，以及结集多年来到各地实地探访、结合历史典故、地方特色、文化背景、人文故事的「他们都爱这样吃」。 「品味传奇」在中国登上新书长销排行榜，中国三联书店今年推出此书修订后的经典版。周芬娜更新书中所有资料，「花了一年时间修订。」由于「品」书长销热门，已有约写「品味传奇二」。 周芬娜将费时六年撰写的20篇美食文章，加上精选的12篇「品味传奇...

波莫那加州州立工艺大学南瓜节（Pumpkin Festival）尚未正式开始，各地居民已陆续前往挑选南瓜。主办单位表示，预计南瓜节期间万人光顾，挑选剩下的南瓜将被销毁用作肥料。 南瓜节由该校农场商店（Farm Store）主办。大大小小的南瓜，足有7万多个。近日一些家长和学校教师已开始带着孩童前往挑选，每个五元。 阿苏萨学区成人学校工作人员伊瑞艾欧为该校挑选15个南瓜，将手推车装得满满的。伊瑞艾欧...

图与文记者骆舒娴...

门卫：10元至20元，但要问问邻居，看看他们给多少。 邮差：价值20元的礼物或礼品卡，不要给现金。 美甲师、脱毛师、理髮师：比平时的小费多一倍。 保母：一周工资。 私人教练、清洁工、遛狗人：相当于一次服务工资的两倍。 教师：围巾、自制美劳、圣诞卡、焙烤食品等，无需太花费。 (资料来源：每日新闻报)...

中国崛起，让美国民间感受学习中文的迫切性，今年全美针对12年级以下的中文课程计画不计其数，连洛杉矶西裔移民聚集的百老匯幼稚园（Broadway Elementary），都可见到44位小朋友上课学中文，俨然形成学中文旋风。 河滨县科洛纳艾伦诺罗斯福高中，从两年前开始设立中文课，负责人蔚婉欣（Nicle Loh）是来自俄亥俄州的希腊裔美国人，从大学主修中文起，便一头栽入中文教学领域，向美国学子传播中华...

中文数位教师协会4日在南湾文教中心举办年度大会，会中除了正副会长改选以外，也邀请阿赛顿私立学校Menlo School中学中文老师陈敏榕，分享使用iPad教中文的技巧与经验。 年度大会中确定新任会长为游上仪，副会长则为童文妍。卸任会长陈姮良表示，随着电子产品与网路的普及，未来数位教学与行动学习的比重将逐渐增加，因此中文数位教师协会希望会员也能跟上潮流，运用科技产品辅助教学。 陈敏榕指出，iPad轻...

北加州中文学校联合会4日在南湾文教中心，举办「如何成为加州主流学校中文教师」讲座，介绍进入主流学校教书的条件与准备方向，吸引近百位学员参加。当日讲师柯丽娟、刘兰芳、庄惠华分别讲解学前教育到高中阶段的主流教师甄选标准，他们推荐选择「小学老师」，因为目前缺额最多，而且薪资福利颇佳，资深者年薪可达10万元以上。 北加州中文学校联合会会长王进德表示，中文已是英文与西班牙语之外第三种最普遍的语言，美国人力银...

圣荷西的贝律耶沙图书馆12日下午举行一场峨嵋功夫表演。峨嵋功夫学院小学员的精彩功夫表演令人目不暇接，给当地民众带来轻松愉快的周末下午。 这场表演由贝律耶沙联合学区委员陈凤玲（Linda Chen）筹画。当天陈凤玲因故不在场，活动完全由她的青少年领袖班学员操办。三位青少年将活动主持得有声有色，与观众亲密互动，现场气氛十分活跃。她们不仅介绍中国功夫的历史、峨嵋山与功夫的渊源，还教大家学习中文会话。 多...

「周阿姨」现身说书，家长们兴奋似乎多过于小朋友。应邀来洛访问的中华民国第一夫人周美青，22日选在圣玛利诺中文学校说书，不少家长「当天才听闻」，兴奋不已。然而或许「王羲之」与「清明上河图」内容过于深奥，部分小朋友们只能说「似懂非懂」。 圣玛利诺中文学校校长洪逸青表示，接获周美青要来替小朋友们说故事后，学校上下都很兴奋，圣玛利诺中文学校30多年来为服务社区，让小朋友们下课可以学中文而有课后中文课程。 ...

176位来自中国大陆的中文教师，日前在UCLA接受为期九天的强化训练课程，帮助他们实现在美国教中文的梦想。未来几周，这些教师将被派往全美各地，从偏远的肯塔基乡村到现代化都市盐湖城，他们将在幼稚园到12年级的课堂里教中文。两位留在洛杉矶的中文教师，将在Redding和Ojai两所学校任教。 这些中文教师多数从未离开过中国，但他们相信可以从好莱坞电影中瞭解美国文化。尽管担心美国学生较难管理，他们希望此...