由台美文化交流协会主办的首届洛杉矶台湾文化节活动,将于12月15日在罗兰冈举行,将有红烧牛肉面料理争霸大赛、台湾传统美食及文化表演等,进场民众有机会赢得洛杉矶─台北来回机票等奖品。
此次文化节主题是「台湾你好」,通过各种具台湾代表性文化活动,向世人推广台湾。该活动推广人之一刘永文表示,最近台湾在国际上不断用文化推广国民外交,如温哥华台北文化节最近十年取得显着成就,并推广到加拿大其他城市,吸引当地众...
2012-11-29
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台湾地道牛肉面风吹湾区,8日南湾和旧金山两地逾1300 人,品尝了台湾牛肉面冠军侯圳生亲手烹制的牛肉面。晚上在一间法国餐馆,侯圳生大谈得奖感受,同时回答有关烧牛肉面的问题,还将得奖菜谱、成份等大公开,鼓励美国食家自己动手学习台湾饮食文化。
侯圳生8日中午到了南湾Google的总部,原本为员工准备800份牛肉面,侯圳生表示,该公司的员工十分热情,原定下午1时开始,一些员工在上午10时30分已在饭堂外...
2012-02-08
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葛莱德(Glide)教堂的耶诞节亚裔厨师上菜活动,10日正式开煮。睽违一年重新回到葛莱德教堂厨房,活动主办人之一、喜福居东主朱镇中表示,感谢葛莱德教堂给亚裔厨师协会成员这个机会,在圣诞佳节前,用亚洲美食温暖游民与弱势族群的胃。
朱镇中提到,这个活动已经迈入第八年,去年因为经费与人力等因素,错失举办亚洲厨师上菜的活动,但今年和亚裔厨师协会(Asian Chefs Association)会长邓凯说好...
2012-12-10
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在台湾闹得沸沸扬扬的「美牛」,在洛杉矶也是侨界关心议题。全球华商经贸联谊总会荣誉总会长邱启宜12日居间撮合,邀请加州西谷蚊虫管理局华裔经理郑明礼,带领华文媒体参观奇诺模范牧场饲养的乳牛。
邱启宜有感而发地指出,台湾要解决美牛问题,或可考虑课徵3%牛肉进口关税,做为辅导畜牧业,协助业者厂房设备低利贷款更新、学校及畜牧业建教合作等经费。农委会并应积极推动海外交流,引进好品种、好技术。
同行的社区人士杨...
2012-03-12
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美国前中央情报局长裴卓斯和驻阿富汗指挥官艾伦的桃色风暴,吸引世人眼球。但更大风暴-美国前驻利比亚大使史蒂文斯,在两个月前惨被恐怖分子凌虐死亡,涉及欧巴马总统可能的误判和中情局未及时救援、说谎的丑闻,即将揭开黑幕。
今年9月11日当史蒂文斯在利比亚东部大城班加西领事馆内处理完公务时,受到攻击死亡。当时南加商人所拍的反伊斯兰影片,在中东引起抗议。总统选战打的如火如荼的欧巴马误认,攻击事件只是影片引起的...
2012-11-14
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美国房地产买卖未规定房子过户要透过公证公司(escrow companies),但专家大多建议使用公证公司,因其角色像是独立第三者,负责交易双方在公平、合法基础下顺利进行,并监督各自承诺的手续都能落实,确保所有涉及的资金及文件到位,顺利完成交易。但令人吃惊的是,竟有公证公司发生坑人事件。
不愿透露姓名的华裔去年10月在南橙县买了一栋集合住宅,并向托斯汀一家公证公司支付500多元,去年年底前须分摊的...
2013-05-10
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洛杉矶国际机场(LAX)13日、14日传出两起干冰爆炸案,虽然警方定调为并非恐怖分子所为,而可能与劳资纠纷有关,但对机场安全形象仍属不小打击。警方15日加强戒备,确保第三晚不再发生。同时锁定员工积极抓出「内贼」,并设法断绝「货源」,禁止送货员把干冰丢进垃圾箱。
干冰本身本来不是危险物品,只有在密闭情况下,例如这两次爆炸都是把干冰密封在饮料塑胶瓶。当干冰分解,即会产生二氧化碳,压力逐渐加大,最终引爆...
2013-10-15
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受行政院新闻局邀请,去年11月荣获第七届「台北国际牛肉面节」红烧组冠军的侯圳生师傅4日抵达湾区,预计停留一个星期,以得奖的红烧牛肉面作品,向湾区民众推广台湾美食。
在驻旧金山台北经文处新闻组安排下,侯师傅6日上午前往艾姆瑞维尔检视专用厨房设备及食材。从7日起,他将在此准备未来几天活动里,超过750人份的红烧牛肉面。除食谱中的中药配方外,其他食材皆是从湾区採购,侯师傅仔细与工作人员沟通,希望能精准呈...
2012-02-06
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感恩节长周末结束,民众27日陆续返回南加,洛杉矶国际机场和返回洛杉矶的高速路上迎来交通拥挤高峰,不少车道都被车流塞满。
美国汽车协会报告显示,今年美国人重回公路时代,全美有90%的人选择自驾游。意味着临近假期结束,公路拥堵更为严重。
导游大梁说,26日从拉斯维加斯中午11时出发,到达洛杉矶已是晚上6时,比平时要多出好几个小时。公路车道上车子塞得满满的。
他说,不仅公路堵,拉斯维加斯过季商品打折购物...
2011-11-27
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