美国农业部 (USDA)11日宣布，洛杉矶一家肉类加工厂正在召回37万7000多磅涉嫌含有大肠桿菌（Ecoli)的牛绞肉。 这些受感染牛绞肉由Commercial Meat公司9月7日至10月11日生产，主要供应给加州和内华达州的餐馆。目前还未有因食用这批牛肉而生病的案例。 被召回的产品都在美国农业部检查标籤中含有「EST.4873 」数字，这些产品种类包括各种重量包装的牛绞肉，碎牛肉饼以及辣味碎...

北加一蔬菜供应商19日表示，该公司销至美国19州、波多黎哥和加拿大的罗马生菜 (romaine lettuce)疑似遭大肠桿菌感染，因此主动召回。 位于沙林纳 (Salinas)的Tanimura & Antle公司表示，这次召回仅限于同一次採收的单棵包装罗马生菜。这些生菜应于8月2日起在零售店出售。生菜外包装上的产品条码编号 (UPC)是0-27918-20314-9，其上註明保鲜期为8月19日...

培树医学资讯中心（PlaneTree Health Information Center）与「S. Ku Foundation」合作规画的系列中文健康讲座，24日在库比蒂诺昆兰社区中心举办今年度首场讲座，由肝胆肠胃科医师俞小安（Andy S. Yu）主讲「消化系统疾病的预防筛检」，介绍大肠癌、肝癌、胃癌三个常见的癌病。 「在美国，大肠癌是华裔最普遍的癌症。」俞小安指出，大肠癌的常见症状为血便、排便...

旧金山加大将于21日（周四）下午5时至6时30分，举办今年最后一场癌症讲座。邀请肠胃与血液专家柯孙仁博士，主讲「大肠直肠癌」。柯孙仁将以英语主讲，现场有粤语翻译。 大肠直肠癌在美国癌症致死人数排名第三，但这种癌症不仅可治疗，更可预防。演讲中也将讨论传统直肠镜与虚拟直肠镜的异同。演讲地点：旧金山加大Herbst厅（1600 Divisadero St.，夹Post与Sutter街）。免费入场，但须事...

肠癌是美国华裔中增长最快速的癌症，但如果能及早筛检，肠癌可以预防。美国癌症协会将每年3月定为大肠癌警惕月，加州华人分会每年都在3月举办预防大肠癌讲座，受到社区欢迎。今年3月4日加州华人分会将在山景城举办一场与往年不同的预防大肠癌免费座谈会。会上邀请三位专业人士讲解如何预防大肠癌的常识，并开放观众提问，由讲员作面对面的解答。 今年讲座请来的三位讲员分别是亚太肝胆肠胃中心主任俞小安医师、巴洛阿图医疗基...

在亚裔族群中致命率高居第三的大肠癌，其实可经由定期筛检加以预防，由赵氏家族基金会与尔湾加大合办的华裔保健讲座，将以「重新认识大肠癌」为主题，邀请医学专家向华裔社区介绍中、西医治疗大肠癌的方式与成效。 赵氏家族基金会董事长赵宇天及罗丽华夫妇表示，该会与尔湾加大合作为华人社区主办的保健讲座已经办过十次，均获得热烈回响，上一次保健讲座迄今已有两年，许多好朋友一再催促下，订于下月19日于工业市太平洋棕榈酒...

根据美国国家癌症总署(National Cancer Institute)统计，美国每年有近14万人罹患大肠癌，5万人不幸病逝。多年的研究统计显示，休士顿华裔及越裔接受大肠癌筛检的人比率偏低。其实，及早发现及早治疗，大肠癌成功治癒的机率达90%。 为深入华裔社区、教育民众对于预防大肠癌的认识，并鼓励大家定期做大肠癌筛检和每日健康饮食及正确运动，光盐社西北办事处将于8月17日(周六)下午2时，在西北...

综合16日电 加州五名儿童，包括东湾康曲柯士达县（Contra Costa）一对兄妹，饮牛奶后怀疑受细菌感染致病。州卫生厅周三宣布，回收中谷地区佛莱斯诺市（Fresno）一家乳制品厂生产的生牛奶。 州卫生厅流行病学家表示，该五名儿童都感染到相同的大肠桿菌。虽然调查员尚未找到大肠桿菌的源头，但这些儿童最近都曾经饮用同一家乳制品厂「有机牧场」（Organic Pastures）所生产的生牛奶。 州公共...

美国癌症协会将每年3月定为肠癌宣导月。加州华人分会3月10日再度举办预防肠癌免费讲座，邀请三位专家讲解如何防预防肠癌常识。 今年的主题是「防癌良策—从『肠』计议」。讲员分别是巴洛阿图医疗基金会佛利蒙园区肠胃科医师毕从业、巴洛阿图医疗基金会癌症中心医务主任戴荣滔、旧金山总医院註册营养师胡绍菲。他们将分别从定期筛检、预防胜治疗、生活保健、遇病速就医等方面讲解如何有效预防肠癌。 现任癌症协会加州华人分会...

3月是美国癌症协会大肠癌防治宣导月份，加州华人分会每年都举办预防大肠癌的讲座，深受社区肯定。 3月10日将举办预防大肠癌免费座谈会。三位专业人士担任讲员：肠胃科毕从乐医师，肿瘤科戴荣滔医师以及胡绍菲营养师将就不同领域来谈如何预防大肠癌的发生。同时接受提问，面对面解答。 时间：3月10日（周日）下午2时至4时。地点：PAMF-山景城医疗中心，三楼会议厅Palo Alto Medical Founda...