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不用跨洋过海,不用翘首以待,看着点心师傅打皮、拌馅、包饼、上模,香喷喷热烘烘出炉,一年一度的中秋月饼,今年「南加州本地华人制作」大行其道,华资糕点店、烘培坊、餐馆、私人小作坊各显神通,不少商家订单爆满,一些商家被迫「散客恕不接待」,一些商家中秋节前三天已热卖到「只有饼,没了盒」,销量大大超乎预期。 前些年南加州「本地产」月饼还属「玩票」性质,不少商家摸着石头过河。今年的「本地产」却大红大紫,新鲜、...
2012-09-26
海外华人过中秋节,热闹气氛总比不上中港台。在美国很多中文学校都举办制作灯笼和提灯的应景活动。月圆人团圆,美国华人也在这一天准备丰富的晚餐与家人共享。 中秋节当天,旧金山华埠的烧腊熟食店大排长龙。贩卖月饼的店铺往年在中秋过后才开始出清大特卖,但今年则提早打折,在中秋节当天就有部分店家以大减价和新鲜出炉作为宣传,赶着中秋的尾巴促销存货。(图与文:记者关文杰)...
2013-09-19
旧金山选务处于三周前向10万名选民寄发错误的投票站资料,虽然选务处已事后发信通知,但华裔选民教育委员会李志威6日指出,相信许多选民仍不知情,他唿吁周二前往投票的选民,先致电或上网查阅确实的投票站所在地,尚未寄出缺席选票的选民,不应投寄选票,应将选票送到投票站。 被选务处错误寄发资料的投票站是在英格赛区的Howth街,该区也是华裔居民集中地。李志威说,也有居于列治文区的华裔选民,接到选务处的选举手册...
2011-11-07
在年初曾一度猖獗的金光党骗案近日重临纽约华人社区,有受害者向警方表示,以为金光党骗徒在数月前已被悉数逮捕,没想到在街头向其搭讪的是另一群骗徒。负责侦查骗案的探员特别向耆老澄清,这次出来犯案的骗徒有可能是依样画葫芦的模仿者,亦有可能是从香港来的专业骗徒,无论如何,耆老绝不要在街头与陌生人攀谈,免得落入陷阱,令毕生的积蓄化为乌有。 隶属市警五分局的探员施德復(Det. Chris Stafford)表...
2012-10-11
超级盃3日下午3时30分开打,旧金山49人队志在夺回队史第六座冠军。想要和49人队最忠实的球迷一同吶喊助威,以下是湾区看球的最佳体育吧。 旧金山: Noe's Bar(1199 Church St.),要找一个有精品音乐、正宗酒吧餐点与大量电视屏幕看球赛,没有比这里更合适。而且还有友善、诱人的店员。 The Cheiftan Irish Pub & Restaurant(198 5th St.),...
2013-02-01
尽管「全球50大餐厅」反映的只是800位餐饮业行家的观点,它们其实多也是拥有米其林星星与Zagat高评价的餐馆。 位在丹麦哥本哈根的Noma于2010及2011连续两年夺魁,它同时拥有米其林两颗星评级和Zagat哥本哈根最佳餐馆的头衔,以诡异又美味的实验性料理(如麦芽混啤酒或带头活虾生吃)以及极具创意的餐具摆饰,掳获全球广大老饕们的心,被公认为到丹麦游玩必吃餐厅。 长期在50大中排名第一的美国餐馆...
2011-08-12
纽约国际礼品展(The Winter 2012 New York International Gift Fair wholesale trade show)已在贾维兹中心(Jacob K. Javits Convention Center)展出。 展厅内设有礼品区、餐厨用品及家用器皿区、家庭装饰品区、手工制品区、个人用品区、青少年用品区及户外用品区,包括收藏品、陶瓷礼品、玩具、派对用品、新奇小商品...
2012-01-30
涉嫌犯下多起抢案的圣荷西越裔男子17日再次作案,抢劫一家按摩院,但被数名民众合力所擒。 54岁的张严(译音,Nhgia Truong)是圣荷西居民,已被警方逮捕,他总共涉嫌犯下七起抢案,这些抢案可追至2011年。 周三下午,他抢劫位于南国王路(S. King Rd.)的按摩院「Nhu Y Spa」,但被数名旁观民众合力制伏。他先逃走,但被民众追上;当民众追上他时,他还用一支假枪向民众射击。 调查还...
2013-04-18
距中秋节还有一个月,华人区各超市和烘焙店家均已展开「月饼大战」,抢夺中秋月饼市场。 小雅屋老闆Bily说,今年新推出的五仁大月饼是他们的主打,包括杏仁、花生仁等坚果,口味香甜松脆,适合各年龄层顾客。现在人们越来越注重健康,传统的蛋黄类月饼受到冷落,而坚果类月饼因口感好而且胆固醇含量低,成为月饼市场宠儿。根据往年经验,顾客最喜欢的月饼是豆沙、枣泥和莲蓉类,今年市场情况变化不大,店家也做好相应准备。 ...
2011-08-15
距离中秋还有一个月,但超市早早摆上各色月饼,和往年相比,商家在保持传统中求口味和包装的创新,力求为民众提供更多选择。 圣盖博谷地区的华人超市不少都已闢出月饼专区,摆满各式月饼,价格和去年相比略有调整,但依然保持十几元到几十元的价格区间,满足不同消费者需求。月饼种类多是传统口味,也包括一些健康诉求如五粮酥、绿茶酥等的台式月饼。包装上,今年感觉更华美,色彩更为艳丽,还出现提篮食盒包装的月饼礼品,作为礼...
2013-08-16
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