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美国苹果汁向来被视为健康又美味的饮品,不过有民众担忧,中国大陆苹果因广泛使用含砷(Arsenic)的杀虫剂,一旦被人体摄取将危害健康。 住在范奈斯(Van Nuys)的民众Anna Fox,接受CBS电视台访问时发表心得。拥有三个孩子的她说,相信市面上部分浓缩苹果汁、能量吧(Energy Bar)、麦片(Cereal)中所含的砷,对孩子有不良影响。 美国市面上约三分之二的浓缩苹果汁均来自中国,为防...
2012-05-03
近日台湾惊传食用油大厂「大统」用棉籽油混充100%橄榄油,以及花生油不含花生、辣椒油不含辣椒的掺假事件。「富味乡」则宣称将棉籽油用于外销油品,却被发现该品牌「调和花生油」及「调和辣椒油」竟高达95%是以棉籽油混合。 一时之间,棉籽油成了过街老鼠,人人喊打。日前有消费者在永和超市圣马刁分店购买该超市自制的「白菜猪肉饺」,看到标籤上有棉籽油成分,十分担心。并在询问该店熟食部门时,听员工提起,油炸食物使...
2013-10-23
联邦当局扫荡华人社区奶票诈欺案件21日余波荡漾,业者更多违法内情被曝出。有被查封的商家将店铺开到非华裔社区,引得许多西语裔、非洲裔等非华裔顾客慕名而来。还有收取奶票的违法商家和快递等行业相链接提供一条龙服务,甚至连运费也变相由政府提供的WIC奶票支付。连生两胎,孩子都曾发生肠胃不适,按医生建议辗转换过各种奶粉。研究奶粉产生兴趣,李小姐决定顶下法拉盛市区的一间奶粉及婴儿用品销售店,展开创美梦。一周前...
2013-11-21
加州公共卫生厅警告,不要购买与食用一家公司从中国进口的椎茸(Shiitake),因该进口椎茸中亚硫酸盐(sulfite)的含量极高,但进口商并未在产品标籤中註明。 卫生厅长隆‧查普曼发表声明提醒消费者,不要食用「白菊(Shirakiku)」牌的干燥椎茸整菇与干燥椎茸片,这两类产品均从中国进口。 总部位于加州的西本贸易公司(Nishimoto Trading Ltd )在发现椎茸中亚硫酸盐含量超标,...
2011-12-04
州食品与农业局周六宣布,取消佛莱斯诺县有机牧场(Organic Pastures)几乎所有生鲜乳(raw milk)的回收令,唯独生鲜牛初乳(raw colostrum)仍在接受检疫。 该局表示,有机牧场如今已达到所有必须的卫生要求与食品安全规定。州相关当局宣布回收生鲜乳制品,主要是因为上月包括一对康曲柯士达县的兄弟在内,全州共五名儿童在饮用了有机农场的生鲜乳后患病。 州卫生官员透露,这些儿童全部...
2011-12-18
最近消费者报导杂志发现不少米制品均含有非有机砷(inorganic arsenic),一种对健康有害物质。建议民众限制每周摄入米制品含量:孩童每日不超过1杯(8盎司)煮熟的米饭,成人限1又1/2杯。该杂志并唿吁联邦政府限制米内的含砷量,也建议禁止农作物使用含砷的杀虫剂。不过联邦食品药物管理局则认为民众目前尚无须改变饮食习惯,直到年底有进一步的研究数据出炉。 有些稻米含砷,对平时少吃米饭的人影响不大...
2012-10-14
州公共卫生厅官员宣布,所有由佛莱斯诺「Organic Pastures」农场生产的生鲜奶与黄油制品均须召回。 州公共卫生厅在接报十人患病,并于该农场的奶油样品中发现菌株后,下达召回令。卫生厅并建议,消费者应将所有「Organic Pastures」品牌的牛奶、脱脂牛奶、奶油与黄油丢弃。去年,该农场也因生鲜奶导致加州五名儿童感染大肠桿菌患病,而有召回行动。 此次召回主要是在奶制品中发现弯曲桿菌菌株(...
2012-05-13
欧巴马总统健保改革明年全面落实,未来民众申报所得税表时,须註明是否购有健保,国税局将负责对未买健保者罚款。虽有自认身体健康者表示,第一年罚款不高,「就给他罚好了! 」但保险经纪张念庭说,曾看到朋友因急诊住院两星期,没有健保下帐单高达30万元。但未来若购健保,可望有停损点的保护,这也是政府希望全民都有健保的用意之一。 天宁保险负责人张念庭与美富银行17日在亚凯迪亚美富银行二楼合办欧记健保免费讲座。张...
2013-08-20
手工皂推展会沈银珠在居家园艺展说,天然DIY手工皂保存原材料的甘油成分,对皮肤非常有益。 沈银珠和助教现场演示如何DIY居家万用皂,包含100克椰子油、200克棕榈油、300克橄榄油、201克纯净水、87克氢氧化钠。首先将固体状的椰子油和棕榈油分开两个容器装好,放入慢炖锅加热,等硬油液化、降温,与橄榄油温差在10摄氏度以内,再混入橄榄油和钠水,用搅拌器搅拌两到三小时,即可制成手工皂。 沈银珠提醒,...
2013-05-26
开设在「Vivi Sun」商舖附近是另一位年轻华人商家刘纾含的店舖「Artsy Modern」,这个店铺设计感十足,产品类型包括月历、文具、杯碗、围裙等应有尽有,虽五花八门但清新典雅的风格一致。「喜欢一边旅行,一边发掘美丽的生活小事物,所以我毅然辞职专注于寻找喜欢的独立艺术家及其作品,将他们从欧美引进纽约。」刘纾含来自台湾,在美国财经产业担任市场分析师近十年,可说是放弃稳定高薪的工作创业,她更描述...
2013-11-28
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