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23日是美国的感恩节,在美国按传统会有顿感恩节大餐;可是有很多人不知道另外有一种「感恩餐」,是在天灾地变之时,灾民难民在侥倖逃生之后,所享受的第一顿热腾腾的饭。台湾慈济于2006年研发出立即可食的「香积饭」,已经成为无数灾民难民的「感恩餐」。 「香积饭」最近因为一位宏达电经理在登山时掉入山谷里,靠着几包「香樍饭」存活下来而引人注目。负责慈济静思文物人文推广的山景城互爱组师姐赖采玲表示,「香积饭」的...
2011-11-23
台湾作家刘克襄9月29日发表文章,说「鬍鬚张」连锁店大碗滷肉饭宣布涨价4元台币(约13美分),成为每碗68元(约2.2美元),他知道后「生气好几天」、「想要发动一场抵制运动」。 两天后,店家公开道歉说不涨了。作家则再发表「降4元的意义」一文向鬍鬚张致敬,认为是企业体察舆论和民意,作了迅速正确的回应。 握笔的人都希望文章有人看,让社会变得更好。刘克襄点了火,后续力包括台北市政府表态,考虑收回原本要和...
2012-10-03
北韩宣布将发射卫星,以庆祝金日成百岁诞辰。美日韩三国大为紧张,其中日本更如临大敌,动用爱国者导弹和神盾军舰迎战,宣称要击落它,战争似一触即发。 过去北韩违反国际导弹协议(MTCR),联合国两次决议,禁止其发展。但条文模煳,并未明文禁止发射卫星。 发射卫星和发射弹道导弹其实是一体两面,都要大推力火箭,卫星是送入太空,导弹多了要重返大气的过程。北韩此次发射卫星,未如其它国家派出追踪和定位船只,被西方...
2012-04-11
东湾佛利蒙市一名高科技公司执行长,因涉及证券欺诈为自己与合伙人获利3500万元,于7日被判入狱21年。 北加州联邦检察长哈格宣布,46岁的前飞马无线(Pegasus Wireless)公司执行长纳布(Jasper Knabb),已就证券欺诈、合谋证券欺诈及伪造会计纪录认罪。 纳布承认策画欺诈,伪造飞马尚有未偿还债务的虚假文件。飞马公司根据纳布的指示,发行4亿9000万股偿还不存在的债务,收益归纳布...
2012-06-07
颱风海燕8日侵袭菲律宾,被喻为30年来最强颱风,所过之处满目疮痍,死伤人数还在继续攀升。颱风导致许多人无家可归,慈济纽约分会唿吁善心人士伸出援手,救助惊吓无助的灾民。在菲律宾遭受海燕颱风侵袭后,慈济基金会随即启动紧急援助行动,已备妥20万人份香积饭、3万条毛毯。第一批物资于12日透过空军赈灾专机分批运往灾区,13日起,由40位菲律宾慈济志工组成勘灾小组及医疗小组,将由菲律宾首都马尼拉飞往灾区,展开...
2013-11-12
由于鳗鱼产量减少,价格翻涨,近期南加华裔社区不少餐馆陆续将「蒲烧鳗鱼饭」从菜单撤下。 经营日本料理的华裔Grace表示,2010年开始,鳗鱼价格就开始看涨,今年市场批发价格更让许多餐饮业者咋舌。2010年一磅鳗鱼批发价在12至13元间,目前一磅价格已达17至18元。 坊间贩卖的「蒲烧鳗鱼饭」大多以一磅上下的鳗鱼,片开鱼身,加以烧烤,再对半分切,搭配饭、小菜、汤盛盘。 经营简餐店的林老闆说,过去一份...
2013-05-18
历时一年、耗资680万元修缮的汉庭顿图书馆日本庭园在百年诞辰之际完工,11日恢復开放。占地九英亩的日本庭园新增清风树(Seifu-an)百年纪念茶室(ceremonial teahouse)及占地3.25英亩新茶园。 日本庭园1912年建成,自1928年开放来吸引逾20万游客光临,是汉庭顿图书馆最受欢迎的景点之一。 汉庭顿图书馆馆长Steven S. Koblik表示,去年年底突如其来的一场风灾损...
2012-04-10
美国福建公所17日联合各界人士举行声讨会,强烈谴责日本企图侵占中国领土钓鱼岛。大家一致表示,中国人一定要团结起来,保卫祖国,让日本人滚出钓鱼岛。 福建公所常务副主席陈恆表示,日本人购买钓鱼岛是一场大闹剧,中国人民一定不会让日本得逞,一定要把日本赶出钓鱼岛。荣誉主席王钦滨说,日本抢占钓鱼岛,中国人民绝不答应。他唿吁全世界的华人华侨站起来,维护祖国的主权。中国政府和人民已经强大,不是过去那个任人蹂躏的...
2012-09-17
经济失落20年、国际政军地位弱势的日本,在安倍内阁上台后,经济上大贬日圆企图重整昔日光辉。政军上,鼓动民族主义,官方第一次主办「恢復主权日」,对日皇高喊「万岁 」,为修改美国为其量身的宪法造势,再建强大武力。让人看到二战前军国日本的身影。 这些看似针对中国挑战的回应,实则想从美国枷锁脱困,换言之,日本认为美国的主宰,才是其如今积弱的主因。日本被美国掌控,归咎于太平洋战争战败、无条件投降所致。长期...
2013-05-15
洛杉矶市2012年的花车主题为「恐龙出没洛杉矶」(Dinosaurs in L.A.'s Backyard),以洛杉矶市地区指标之一的自然历史博物馆(Natural History Museum)为背景、前院出现三只恐龙在巴沙迪那的街道狂奔,让人联想到博物馆惊魂夜(Night at the Museum)中,展览品跑出来的惊险画面。...
2011-12-21
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