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老饕们可以低廉价格享受道地各国美食的「吃在布碌崙」 (Dine in Brooklyn)美食周又要开始了。 布碌崙区长马可维兹13日正式宣布今年的「吃在布碌崙」即将在19日开始至29日止,超过200家美食餐厅加入,民众可在活动期间以25元的价格享受一顿有前菜、主菜与甜点的完整精緻晚餐,同样的三道完整午餐价格也只要20.12元。此外还有部分餐厅推出「两人同行一人免费」的早午餐、午餐、晚餐特惠价格。「...
2012-03-13
家住北加州Morgan Hill山区的一名男子因无照猎杀并烹食一头山猫(bobcat)而遭警方逮捕。他辩称,山猫每天吃掉他五只斗鸡,他开枪把牠干掉且吃掉,以洩心头之气。 警方指出,他们在搜查大麻农场时途经38岁阿尼宝(Henry Arnibal)的拖车住家,发现安非他命(methamphetamine)、50只斗鸡、装在斗鸡脚上的铁爪,围墙上还挂了一头山猫的残骸。 圣他克拉拉县检察官Steve L...
2011-11-16
22日是冬至,也是一年中白昼最短的一天。至今该节气,仍是华裔重视的日子之一,「冬至吃汤圆」等食物,更是各地华裔独特的节令食文化。 冬至那一天太阳直射南回归线,太阳方位最为偏南,北半球白天最短,黑夜最长。 中国自周到秦朝间,以冬至的农历11月作为岁首,汉朝起,虽改为正月作一年的第一个月,但仍很重视冬至,过那天代表阳盛阴衰,阳气从此萌芽勃发,因此冬至也有「吃了汤圆,添了一岁」的说法。 至今冬至吃汤圆,...
2011-12-21
每个人在历史推移的洪流里只是一粒小砂子。但也可以选择做一粒有感觉的小砂子。 小砂子对时间大河的感觉离不开一个「变」字,细细品味各种变化,也是品味人生。 北京大学北加州校友会上周末在红木城举办20周年年会。三件事让我品尝到「变」的意义,忘不了。 走进会场,立即感到这是个年轻的校友会。身旁一位男士对笑话特别敏感,笑声毫不保留,他的名牌上写着毕业年份:「2006年」。 会长苏战报告北大校友会和台大校友会...
2012-05-23
上周末密尔比达一个工地推出十户新屋,100多人去「抽籤」,成为硅谷购屋热另一例。买不到的人跺脚,说这场竞争并非一人胜过九人即可,而是得击败100人才行。 历史总在重演。2000年元旦来到世界日报服务时,也是抢房子高峰。记得上班第三天发的稿,题目即是「南湾房地产最暖的冬天」。其中有一真人实事:华人看上一户270万的房子,卖主要求过户后还得让他免费多住五个月。虽每延一个月等于多负担2万元,买方心甘情愿...
2013-03-27
至8时提供高级海鲜盛宴,主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜,极尽奢华,包括生金枪鱼(Crudo di tonno rosso)、迷迭香条纹鲈(Striped bass alla griglia rosmarino)等,每人120元,配红酒则每人170元。新年大餐则更加奢华,每人195元,配红酒每人260元。 洛杉矶市中心的Drago Centro餐厅开出的平安夜菜单也是...
2011-12-18
「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式,目前在中国大陆高档餐馆中很流行,餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉,不仅上菜餐具讲究,每道菜的餐具都有所变化,且摆盘也借鑑西餐的精髓,给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪,菜色的选择增加客人的自主性,且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜,让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉,当然价格也是按位收取。(记者/张宏)...
2012-10-09
枇杷原是中国的水果,时至今日北美洲也有种植。加州中谷和湾区的旧金山、中半岛、南湾圣荷西、东湾佛利蒙等地天气都适合枇杷生长。目前正值枇杷上市的时令,华埠不少店铺都有贩售,价钱依等级而定。...
2012-07-06
为了推广「无糖饮料夏天」,旧金山华埠公共卫生局25日在联合国广场农夫市场宣传,举行知识有奖游戏、无糖饮料试饮,又向摊贩赠送小册和派发围巾、帽子,唿吁商家共同宣传多食用水果蔬菜。 华埠公共卫生局营养主任黄嘉慧表示,根据州卫生厅研究报告,华裔普遍蔬果摄取不足,华裔儿童虽一向没有肥胖问题,近年来却有增加迹象。 过去30年来,美国儿童和成人过于肥胖的人数急升,1970年有15%的成年人过重,2004年升至...
2012-07-25
纽约市三个个别作业的图书馆系统,两年来一直在研拟计画,希望向所有纽约客提供可以全市通行的单一图书馆帐户,为纽约、布碌崙和皇后区公共图书馆的用户统一提供借用、归还、寄送服务,甚至收取逾期罚款。 「华尔街日报」报导说,现在涵盖曼哈坦、布朗士和史泰登岛的纽约公共图书馆,以及布碌崙公共图书馆,终于跨出一大步,让用户可以在纽约市的至少四个区的任何分馆归还图书。 这两个系统将在皇后区长岛市的纽约图书馆图书处理...
2013-02-15
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