台湾花莲慈济医院妇产科主治医师高圣博医师6月2日在慈济基金会北加州分会演讲，讲题为：守护家人的健康─茹素的迷思。 地球暖化，天灾人祸日益严重，素食可以减缓地球的污染与暖化，更可以让人身体健康清净，提高生活品质。 高医师将分享更年期的妇女如何健康地茹素，也要谈各年龄层该如何吃素才能越吃越健康呢。 怎样让孩子吃素又能兼顾均衡的营养，保持健壮的身体？高圣博的孩子三岁开始茹素，长得很强壮又听话乖巧。他也会...

如果想监测自己的体重，任何一种浴室体重计，无论指针型或数字显示型，只要能得到一致的量值就行。花俏的功能和时尚外观，当然价格较高，但不代表性能更好。 建议在店里多试用一些款式。将体重计放在水平的地板上，多量几次，看看读数是否相同。重心由一侧移到另一侧时，读数应该保持不变。请记住，许多家用体重计并不十分准确（与医用体重计相较），但以追踪体重变化的目的而言，一致性才是重点。该多久量一次体重？每周一次通常...

上海黄浦江惊见1万多头死猪，引起长三角地区「恐肉症」，对市场上肉类食品安全心有余悸。近期有返乡计画的华人透露，与家乡亲友联繫时，被拜託从美国带肉松、肉干等肉类制品，感嘆每年回国的礼单「真是『与时俱进』」。 计画4月中下旬返回浙北老家探亲的圣盖博市张太太日前致电家乡妹妹，询问是否需要从美国託带补品、化妆品或电子产品。公务员的妹妹告诉张太太，自从与家乡毗邻的嘉兴市养殖死猪肉被曝光流入市场，长三角肉类消...

市议员赵顺(Robert Jackson)26日趁第二届「华埠餐馆周」(Chinatown Restaurant Week)举行期间，与办公室的三名职员至曼哈坦华埠的「上海老正兴」餐馆品尝主打菜，有职员更是首次在华埠吃地道的中菜。而策画餐馆周的凯门公司(Kaimen Company)总裁黄韵如表示，活动的目的正是让未接触过华埠的人，体验这与众不同的滋味。 有一半华裔血统的赵顺向来喜欢中菜，不时会从...

美国下一场战争的打法已经出炉。 外界谈论多时的「海空一体战」，日前五角大厦已正式成立办公室，目标是对付「反介入和反区域阻绝」威胁，一般认为主要针对中国，其次是伊朗等极度不友好国家。 新准则是延续30年前、冷战后期的「陆空一体战」而来。当时北约集团在欧洲面临华沙集团，兵力处劣势，一旦开战，华沙多梯次增援部队，将让北约无法应付。 强调陆军主体、空军配合的陆空一体联合作战就是要化解这样的危机，以争取空优...

美国总统欧巴马对叙利亚动武新设一道红线，但很快食言。 白宫上周公开宣布，尽管美方认为叙利亚总统阿塞德应该下台，但这次动武并非寻求推翻阿塞德政权，并强调军事行动和规模均有限，导弹攻击，不会超过两天，更不会派遣地面部队。 不到一周，在获得众院两党领袖支持后，欧巴马自信满满表示，计画发射巡弋(航)导弹，也可能进行空袭，来削弱阿塞德的战斗力，帮助叙利亚反对派最终推翻阿萨德。他说，美国有更广泛的策略，提升反...

中国有句俗话「好吃不过饺子」，在纽约到处林立着日本饺子、义大利饺子、法式饺子等各式各样饺子馆，有些小吃店也卖饺子，连一般超商或者生鲜超市也有冷冻水饺，显示水饺是深受各族裔喜爱的美食之一。美国哥伦比亚广播公司(CBS)日前报导评比，华埠的两家餐厅、中城一家日本餐厅及法拉盛两家餐厅所卖的水饺汤包，被评为在纽约吃饺子的五个最佳去处。 王临国和魏海珊日前观看了报导之后，专程从曼哈坦到法拉盛，挑选的正是名...

伊朗日前宣称在东部击落美国无人侦察机。美军否认被击落，但后来承认，该机在阿富汗西部执行任务，偏离航道，飞到伊境，油料用尽坠毁。 表面看，这是美伊冲突中的小插曲，但背后更重要的意涵是，美国未来战争打法已逐渐成型。藉由伊、阿战场和反恐战争，正在大量利用无人机主宰未来战场，好莱坞「终结者」科幻电影情节有可能真实上演。 此次被俘的RQ-170无人机，曾在美军执行击毙宾拉丹任务时使用，更有多种绝密技术，除隐...

从各方面看，涉嫌33年前杀害六岁男童伊坦．帕兹 (Etan Patz)的赫南德兹 (Pedro Hernandez)，都是个不起眼的人。邻居说，他与妻子和女儿过着平静的生活，偶尔跟她们到教堂聚会。他除了抽菸外，很少走出住所。 「华尔街日报」报导，赫南德兹日前被控二级谋杀罪，其平静的生活随着告终。此案是纽约市现代史上最着名的悬案之一，伊坦1979年5 月25日在上学途中失踪，虽然多年来几名嫌犯先后出...

美国海关与边境保护局（CBP）农业产品检查专员在圣地牙哥San Ysidro及Otay Mesa港口查获一批违禁的鬣蜥肉（iguana meat）及鸟类。 CBP于10日在Otay Mesa港口查获一只活的半月锥尾鹦哥（half-moon conure）。偷运这只鸟的主人是贝尔市（Bell）一名女性。她把鸟藏在自己的手袋，开车进来，被执法人员要求检查。这只鸟已被隔离、检疫。 据瞭解，这种鸟原产于西...