旧金山湾区的捕蟹渔民因与分销商价格谈不拢，连续罢工一周，导致北加邓金斯蟹（大肉蟹）缺货，蟹价大涨，南加也受影响，规模较小的华人超市完全批不到货，水缸空空如也。有消费者说，「同样价格还不如买龙虾」。 此次罢工从5日开始，捕蟹渔民在感恩节前与批发商协议每磅蟹的价格为三元，但感恩节过后的市场需求减少，分销商将价格降至2.75元、甚至1.8元，捕蟹渔民于是停止捕蟹以示抗议，要求批发价回到每磅三元。结果湾区...

「癌友在接受放疗和化疗后，大多都会有白血球低下、免疫力降低、食欲不振、营养摄取不足的情况发生，这时需要足够的营养，来协助抗癌。」展杏基金会董事长杨玲玲表示，食疗带来的免疫力增强，不止对癌友有好处，一般人要是能够认清自己的体质，瞭解食材和药材的特性，也可达到保健的功效。 杨玲玲本周末在湾区有多场活动及演讲。19日早上9时至下午4时，在国际医药大学博士班，主讲「癌患正规西医治疗后的中医食疗辅助」。19...

糖尿病患者必须记住「吃」的三件事情，以帮助控制血糖： 1. 何时吃？ 2. 吃什么？ 3. 吃多少？ 以下是专家提供的秘诀： 何时吃？ 定时进食有助控制血糖，也有助防止血糖过低。 ●每天至少吃三餐，包括早餐，这不仅让你觉得饱足，同时有助减少稍后过量进食的机会。 ●尝试每天在同一时间用餐。 ●尝试每四至五小时用餐或吃些零食。如果你在晚餐时分或临睡前使用胰岛素，你可能需要睡前小吃。 ●为防止血糖过低...

华人到半月湾海港买刚上岸邓金斯大螃蟹的新闻，引起很多讨论。虽天气严寒，居然不少人想效尤，说一只2磅的大肉蟹算下来只要10元，「产地价」虽不算超级便宜，但寒天啃活蟹，肉质紧Q，滋味鲜甜，足让湾区饕客高歌：「感恩的心，感谢有你！」 李安电影「Life of Pi」里有令人难忘的水母（海蜇），数不清的水母在夜空下的太平洋里发出神秘的光。对于湾区人，水母换成横着走的大螃蟹，不亦可乎？ 外地朋友来湾区前会问...

如果你是注重健康的消费者，现在可能尽量多吃鱼，但是，除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外，海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西，也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心（Center for a Livable Future）的研究报告，提出了进口鱼类药物残留的警告，2011年发表在《环境科学与技术》期刊，报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...

美西时间13日的下午，算算正是台湾选民开始进场投票选总统之时，圣荷西主要报纸「信使报」记者约翰．布卓来电，问我这次究竟马英九与蔡英文，谁的胜算大？我也没有水晶球，只能答以：大概双方票数会比较接近吧。 14日凌晨5点，马英九上台发表过当选演说后，布卓再来电，他觉得胜负已见，可以谈谈了。 硅谷真是奇妙之地，才能有信使报这样的报纸，能有较大诚意报导亚裔相关话题、养着布卓这样长期注视着太平洋彼岸、持续...

联邦小商业权益委员李艳虹27日指出，国会通过的联邦食品安全现代化法案已由今年7月起局部生效，进一步加强在市面出售的食品安全。法案对进口食品的监管最多，与华裔社区关系密切。目前当局仍然为法案中约50项条文进行咨询，她鼓励小商业者就新法案提供意见。 联邦食品安全现代化法案去年12月在国会获得通过，李艳虹指出，虽然法案内容适用于全美出售的食品，包括美国境内及海外生产的食品，但法案的草拟与通过，是源于进口...

门卫：10元至20元，但要问问邻居，看看他们给多少。 邮差：价值20元的礼物或礼品卡，不要给现金。 美甲师、脱毛师、理髮师：比平时的小费多一倍。 保母：一周工资。 私人教练、清洁工、遛狗人：相当于一次服务工资的两倍。 教师：围巾、自制美劳、圣诞卡、焙烤食品等，无需太花费。 (资料来源：每日新闻报)...

当运气不好时，人们喜欢埋怨，但是却将好运视为当然，很少去反省好运的原因。这是为什么感恩节是全年最重要节日的原因，因为它让人至少有一天去思考感恩。 在湾区过感恩节，首先可以感谢末日预言家康平的三度预言失败。 旧金山49人队的球迷也可感恩，因为自「脸书」面世以来，49人队从未进过季后赛，今年却大有机会。 湾区的体育用品公司也应该感恩，因为「占领运动」的抗议者都要购买帐篷。 关丽珍也可以感谢，市长选举不...

库比蒂诺华裔血癌患者Jack Chin，今年4月幸运找到骨髓捐赠者并顺利完成移植后，勇敢面对术后种种不适与排斥。他尽力保持乐观，身体也逐渐康復中。 刚过去的感恩节假期是他重生后第一个感恩节，虽然并未特别享用火鸡大餐，但是全家人聚在一起，他说：「感恩父母与家人为我做的一切，没有他们，我不可能独自面对这一切。」 Jack在台湾出生，幼时随家人搬来美国定居，与双胞胎哥哥Jim Chin都在库比蒂诺长大。...