夏季原本是饮料旺季，不过由于之前塑化剂风暴延烧，许多民众开始「DIY」，自己动手做饮料，以求健康与心安。除了在家亲手打果汁、打豆浆以外，还有些年轻人进阶为「饮料玩家」，有的自制苹果西打、有的自己在家酿啤酒。 家住圣荷西的工程师黄雅杰、刘艾欣夫妇，过去就很喜欢自己在家做饮料，因为健康也可以调整自己的口味。上个月他们收到朋友送来的附有二氧化碳钢瓶的小型「饮料机」，可以将任何饮料打入二氧化碳形成苏打饮料...

自联邦规定在印第安保护区出售的「厂牌(name-brand)香菸」必须徵税后，欧内达印第安部落 (Oneida Indian Nation)开始自制香菸，分发到区内族人的便利店出售。 「纽约时报」报导，这些香菸以「Niagara's」和「Bishop」为名称，10包一条的售价39.95元，比市面零售店便宜得多，而且每年可为部落带来数百万元收入。这个部落拥有一家赌场、五个高尔夫球场、和一家多媒体制作...

美国中情局(CIA)的一架隐型无人驾驶侦察机，去年12月时被伊朗拦截，此事成为了全球新闻，让无人驾驶侦察机更加引人注意。北加湾区也有越来越多玩家，自制小型的无人飞机，在湾区海边空地上试飞，并且成为新潮流。 东湾柏克莱市的海边空地，近来成为玩无人机的胜地。在刚过去的周末，两位软体工程师马克‧哈里逊和安德里亚‧欧斯特，在这里展现他们自制四呎半长无人机的卓越性能。 这架个无人驾驶的智慧型飞机，亦无须人在...

Thomas)命案被起诉，其中被控谋杀的警员拉莫斯（Manuel Ramos）的律师21日「有话要说」，表示汤马斯暴力拒捕，又用话刺激警方，才导致警员强力制伏。检方所谓拉莫斯威胁对方，其实正是拉莫斯「自制」表现。 对于拉莫斯戴手术手套挥拳威胁汤马斯，拉莫斯的律师班奈特(John Barnett)说，拉莫斯只用了最低限度的警力。他说，拉莫斯试图以非暴力的口头威胁使汤马斯就范，其实是不想让事态扩大，但...

景气不佳带来经济压力，不少加州居民透过出售自家制作的食物补贴家用，近来更有民众敦促州立法机构通过立法，允许加州居民销售家中自制食品。随着华人移民涌入南加，本地华人社区不少新移民，将在家制作的肉粽、水饺、馒头、包子、甜点等特色小吃贩售。有业者已瞄准市场，打算进一步扩大「业务」，也有业者表示，只是闲来消磨时间，没有「开疆闢土的雄心」，还有已被执法机构上门取缔的业者透露，计画从「地下」转为「地上」。 来...

洛杉矶葛瑞菲斯天文台（Griffith Observatory）将从5月29日晚开始放映自制科幻影片「时日已到」（Time's Up），与民众探讨世界末日话题。 根据玛雅日历，一个长达5000年的轮迴将在今年12月21日终结，这一天因此认定为世界末日。 天文台主任克拉普（E.C.Krupp）对氾滥成灾的末日论极力否认。他表示，太多关于2012的可怕谣言在广泛散播，却都缺乏科学依据。上百本报章书籍都...

正当波士顿马拉松爆炸案余波盪漾，人人惊魂未定之际，圣地牙哥一所初中的三名顽童居然自制爆炸物，并在校园一角试爆。警察闻讯将他们带走调查，后因三人均未满18岁，在申诫一番之后，已交回各人家长管教。 事情发生在22日午后12时30分，圣地牙哥北部高级社区的「迦密谷初中」（Carmel Valley Middle School）一名主管在巡视校园时，赫然发现学校隔壁「休闲中心」（Recreation Ce...

继俄亥俄州与密西根州之后，加州也有一群手艺好的民众推动州议会明年立法，允许加州居民销售家中自制食品。 洛杉矶的史坦布勒（Mark Stambler）以自家后院柴火，烘焙脆皮全麦大面包（loaves）远近驰名，代售他面包的特殊食品店生意吓吓叫。然而，加州不允许他销售自制面包图利，卫生官员上门取缔，因为不符合严格的食品安全卫生法规。 近年来民众崇尚手工制作的天然食材美食，但加州与地方政府却在商家施压，...

小朋友过圣诞节得到礼物最开心，旧金山联合学区McKinley小学过去20年来，都为学童准备一份特别的圣诞礼物，为学生准备制做姜饼屋（gingerbread house）的材料，由他们自己动手创建姜饼屋。200名幼稚园至二年级的学生14日早上在学校礼堂内大展身手，教师们忙着用棉花糖制糖浆忙个不停，校长则乐见学童集体上劳作手工课。 McKinley小学校长Rosa Fong表示，这是该小学第20年由学...

南加网吧让华裔青少年趋之若鹜，虽然环境比起两岸可谓天壤之别，但孩子去网吧仍让华裔家长颇为担忧，「游戏画面过于暴力」、「孩子自制力是否够」是家长们最关切话题。 家住核桃市的家长Paul表示，美国发达的网路、开化的教育，让孩子很小就对于性和暴力有所接触。如今的一些游戏过于血腥，「有时看儿女玩的游戏『电锯斩首、血肉横飞』、『殭尸遍地、死状各异』实在很难接受」。非常担心这些因素会造成孩子心理障碍，更让无法...