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夏季原本是饮料旺季,不过由于之前塑化剂风暴延烧,许多民众开始「DIY」,自己动手做饮料,以求健康与心安。除了在家亲手打果汁、打豆浆以外,还有些年轻人进阶为「饮料玩家」,有的自制苹果西打、有的自己在家酿啤酒。 家住圣荷西的工程师黄雅杰、刘艾欣夫妇,过去就很喜欢自己在家做饮料,因为健康也可以调整自己的口味。上个月他们收到朋友送来的附有二氧化碳钢瓶的小型「饮料机」,可以将任何饮料打入二氧化碳形成苏打饮料...
2011-08-12
自联邦规定在印第安保护区出售的「厂牌(name-brand)香菸」必须徵税后,欧内达印第安部落 (Oneida Indian Nation)开始自制香菸,分发到区内族人的便利店出售。 「纽约时报」报导,这些香菸以「Niagara's」和「Bishop」为名称,10包一条的售价39.95元,比市面零售店便宜得多,而且每年可为部落带来数百万元收入。这个部落拥有一家赌场、五个高尔夫球场、和一家多媒体制作...
2012-02-23
美国中情局(CIA)的一架隐型无人驾驶侦察机,去年12月时被伊朗拦截,此事成为了全球新闻,让无人驾驶侦察机更加引人注意。北加湾区也有越来越多玩家,自制小型的无人飞机,在湾区海边空地上试飞,并且成为新潮流。 东湾柏克莱市的海边空地,近来成为玩无人机的胜地。在刚过去的周末,两位软体工程师马克‧哈里逊和安德里亚‧欧斯特,在这里展现他们自制四呎半长无人机的卓越性能。 这架个无人驾驶的智慧型飞机,亦无须人在...
2012-04-02
Thomas)命案被起诉,其中被控谋杀的警员拉莫斯(Manuel Ramos)的律师21日「有话要说」,表示汤马斯暴力拒捕,又用话刺激警方,才导致警员强力制伏。检方所谓拉莫斯威胁对方,其实正是拉莫斯「自制」表现。 对于拉莫斯戴手术手套挥拳威胁汤马斯,拉莫斯的律师班奈特(John Barnett)说,拉莫斯只用了最低限度的警力。他说,拉莫斯试图以非暴力的口头威胁使汤马斯就范,其实是不想让事态扩大,但...
2011-09-21
景气不佳带来经济压力,不少加州居民透过出售自家制作的食物补贴家用,近来更有民众敦促州立法机构通过立法,允许加州居民销售家中自制食品。随着华人移民涌入南加,本地华人社区不少新移民,将在家制作的肉粽、水饺、馒头、包子、甜点等特色小吃贩售。有业者已瞄准市场,打算进一步扩大「业务」,也有业者表示,只是闲来消磨时间,没有「开疆闢土的雄心」,还有已被执法机构上门取缔的业者透露,计画从「地下」转为「地上」。 来...
2011-11-08
洛杉矶葛瑞菲斯天文台(Griffith Observatory)将从5月29日晚开始放映自制科幻影片「时日已到」(Time's Up),与民众探讨世界末日话题。 根据玛雅日历,一个长达5000年的轮迴将在今年12月21日终结,这一天因此认定为世界末日。 天文台主任克拉普(E.C.Krupp)对氾滥成灾的末日论极力否认。他表示,太多关于2012的可怕谣言在广泛散播,却都缺乏科学依据。上百本报章书籍都...
2012-05-15
正当波士顿马拉松爆炸案余波盪漾,人人惊魂未定之际,圣地牙哥一所初中的三名顽童居然自制爆炸物,并在校园一角试爆。警察闻讯将他们带走调查,后因三人均未满18岁,在申诫一番之后,已交回各人家长管教。 事情发生在22日午后12时30分,圣地牙哥北部高级社区的「迦密谷初中」(Carmel Valley Middle School)一名主管在巡视校园时,赫然发现学校隔壁「休闲中心」(Recreation Ce...
2013-04-22
继俄亥俄州与密西根州之后,加州也有一群手艺好的民众推动州议会明年立法,允许加州居民销售家中自制食品。 洛杉矶的史坦布勒(Mark Stambler)以自家后院柴火,烘焙脆皮全麦大面包(loaves)远近驰名,代售他面包的特殊食品店生意吓吓叫。然而,加州不允许他销售自制面包图利,卫生官员上门取缔,因为不符合严格的食品安全卫生法规。 近年来民众崇尚手工制作的天然食材美食,但加州与地方政府却在商家施压,...
2011-11-08
小朋友过圣诞节得到礼物最开心,旧金山联合学区McKinley小学过去20年来,都为学童准备一份特别的圣诞礼物,为学生准备制做姜饼屋(gingerbread house)的材料,由他们自己动手创建姜饼屋。200名幼稚园至二年级的学生14日早上在学校礼堂内大展身手,教师们忙着用棉花糖制糖浆忙个不停,校长则乐见学童集体上劳作手工课。 McKinley小学校长Rosa Fong表示,这是该小学第20年由学...
2011-12-23
南加网吧让华裔青少年趋之若鹜,虽然环境比起两岸可谓天壤之别,但孩子去网吧仍让华裔家长颇为担忧,「游戏画面过于暴力」、「孩子自制力是否够」是家长们最关切话题。 家住核桃市的家长Paul表示,美国发达的网路、开化的教育,让孩子很小就对于性和暴力有所接触。如今的一些游戏过于血腥,「有时看儿女玩的游戏『电锯斩首、血肉横飞』、『殭尸遍地、死状各异』实在很难接受」。非常担心这些因素会造成孩子心理障碍,更让无法...
2012-09-14
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