如果你是注重健康的消费者，现在可能尽量多吃鱼，但是，除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外，海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西，也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心（Center for a Livable Future）的研究报告，提出了进口鱼类药物残留的警告，2011年发表在《环境科学与技术》期刊，报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...

今年7月有五个周六、日，多了一个周末，赌城的赌业收益及游客人数均比去年7月增加。内华达博弈管理局公布的7月分赌业税收中，可了解那一种赌桌赌场赚得最多，而赌客相对输得也多。 赌场今年收益最高的赌戏「百家乐」（Baccarat），7月收入逾亿元，但是赌场赢9.76%并非赌桌上赢最多的，反而是「三张扑克」（3-Card Poker）赌场赢30.63%。 排在三张扑克之后，赌客贡献最大笔钱是21点、加勒比...

联邦小商业权益委员李艳虹27日指出，国会通过的联邦食品安全现代化法案已由今年7月起局部生效，进一步加强在市面出售的食品安全。法案对进口食品的监管最多，与华裔社区关系密切。目前当局仍然为法案中约50项条文进行咨询，她鼓励小商业者就新法案提供意见。 联邦食品安全现代化法案去年12月在国会获得通过，李艳虹指出，虽然法案内容适用于全美出售的食品，包括美国境内及海外生产的食品，但法案的草拟与通过，是源于进口...

库比蒂诺华裔血癌患者Jack Chin，今年4月幸运找到骨髓捐赠者并顺利完成移植后，勇敢面对术后种种不适与排斥。他尽力保持乐观，身体也逐渐康復中。 刚过去的感恩节假期是他重生后第一个感恩节，虽然并未特别享用火鸡大餐，但是全家人聚在一起，他说：「感恩父母与家人为我做的一切，没有他们，我不可能独自面对这一切。」 Jack在台湾出生，幼时随家人搬来美国定居，与双胞胎哥哥Jim Chin都在库比蒂诺长大。...

圣伯纳汀诺县警局三名退休警官因涉嫌伪造训练经历以骗取高额退休金被起诉。 根据该县退休员工联合会(San Bernadino County Employees' Retirement Association)的记录，其中一人Michael Stodelle的退休金名列该县8800多名退休人员前三名。有36年工龄的Stodelle2006年退休，年退休金高达25万4640元，比该县人力资源管理部门网站...

今年7月有五个周六、日，多了一个周末，赌城的赌业收益及游客人数均比去年7月增加。内华达博弈管理局公布的7月分赌业税收中，可了解那一种赌桌赌场赚得最多，而赌客相对输得也多。 赌场今年收益最高的赌戏「百家乐」（Baccarat），7月收入逾亿元，但是赌场赢9.76%并非赌桌上赢最多的，反而是「三张扑克」（3-Card Poker）赌场赢30.63%。 排在三张扑克之后，赌客贡献最大笔钱是21点、加勒比...

照片和短片分享网站「Snapchat」拒绝脸书30亿元併购的消息，成为14日轰动全球科技界的新闻，但是华尔街日报的报导却没有提到这个网站数名共同创办人都是史丹福大学的同班同学，也没有说，他们在创办这个网站后，也步上脸书共同创办人的争拗后尘，同学之间产生内闹，其中一名同学已两度提出诉讼，控告其他同学，说他们窃盗他的智慧产权。 Snapchat源自史丹福大学的一门产品设计课，史毕格尔（Evan Spi...

餐后大家开心跳舞...

强大的飓风「珊迪」让无数人滞留在避难中心，日常生活受到严重影响，很多人甚至没有干净衣服可换。市议员顾雅明1日发起募捐衣服和食物，送到有需要的地方。 顾雅明表示，法拉盛是受灾较轻的地方，他希望大家可以分享自己的幸运，照顾有需要的受灾民众。目前需要的东西包括罐头、布丁杯、冰冻的干粮以及脱水水果等不易腐坏的食品，此外还有新的毯子及干净的衣服也很需要。法拉盛商业改进区执行主任余钿崧表示，这是一个很好的教育...

华人密集住宅区的「地下经济」随着华裔人口增加，愈来愈兴盛。但很多行业违反地目法规（zoning code）设在住宅区，违法或脱法经营，譬如色情按摩、家庭旅馆、月子中心、家庭麻将馆或其他形形色色的「副业」，有些无伤大雅，有些经营得太过火被查获，常见业主赚大钱、整个华裔却跟着赔上形象，奇诺冈（Chino Hills）的月子中心是最新案例。 生孩子、坐月子本是神圣而可喜可贺的事，但听信「做美国人父母，长...