根据卫生局规定，检查检查餐饮业卫生时，扣分在0至13分为A级，扣14至27分的餐馆将被评为B级，扣28分或以上为C级。勒令关门则通常是被扣分45分左右，由检查员视严重程度而定。评比最高的A级商家，例行检查频率为每九个月至一年一次，可马上贴出A等级贴纸；B级商家则是三个月一次，C级则是几近勒令停业的状况，需立即改善。在例行检查中得到B、C级商家可选择马上贴上评级贴纸或贴出「等待评级」(Grade P...

在曼哈坦华埠摆也街营业40多年的「人人冰室」（Yuen Yuen Restaurant），到本月底将正式关门结业。这是华埠为数不多的老牌餐馆之一，不少食客听闻消息为之扼腕叹息。 「人人冰室」位于摆也街61号，门面不大，但供应的广式碟头饭、煲仔饭、滋补炖汤、糖水、冷热饮品等食品，以其经济的价格、充足的份量、地道的味道拥有不少回头客。而餐厅墙上张贴的菜单和给顾客点菜用的菜单，全都是店内送茶端菜的关师傅...

历时四天、让十多万人趋之若鹜的2012年圣地牙哥国际动漫大展（Comic-Con International）已于周末落幕，华裔电脑艺术家兼数学家许伟博士在大展期间，作了一场题为「科学使素描变得轻而易举」（Drawing Made Easy from Science）的趣味演讲，吸引280多位听众前来一探究竟。这是四天中唯一由华人担任演讲的单人讲座，令人瞩目。 许伟在讲座中提醒众人注意，虽然图画在...

加州彩券从三个数字到六个数字，从刮刮乐、天天开奖到每周开两次，名目繁多。最近新增劲球，该彩券在43州销售，累积几次即奖额惊人，近乎全美疯狂，连不赌的人都想买一张。不分国家、种族、年龄、性别，人人都在做发财梦，愈是经济不佳、失业人口增加，销路愈好，大家都想「退休享福」。 对于中奖，理论上来说与机率有关，但有人偏爱信邪，曾经中过大奖的店生意当然特别好，有人不愿意多跑一点路，但可以多开40分钟车、排队2...

2014年1月1日即将正式实施的欧记健保（ACA）在加州设立的加州全保（Covered California）开放註册登记已经一个月有余。几乎所有媒体都在大力宣传，只要个人年收入不超过4万5960元，购买加州全保即可得到联邦政府补助，但其实这项规定并非针对所有人。 政府补助的一大亮点即受惠对象非常广阔，除年收入只有1万多元，在联邦贫困线上（1万1490元）挣扎的人群外，就连年收入3、4万元，高出贫...

无人能够抗拒比才 (Bizet)充满吉普赛风味和魅力的歌剧「Carmen」（见图）。这一齣以西班牙南部城市Seville为背景的爱情故事，描写情慾，妒忌，乐曲动听，情节引人，经常被搬上舞台，也成为今年洛杉矶歌剧团（L. A. Opera）开季第一齣好戏，由Placido Domingo和Grant Greshon（L. A. Master Chorale总监）分别担任指挥，Trevore Ross...

橙县虽以迪士尼乐园闻名，但并非所有橙县居民都如同住在童话王国。 橙县社区基金会（Orange County Community Foundation）15日称，人口300万的橙县给人富裕的印象，但仍有许多居民面临居住、教育和健保等问题。该基金会从多个研究调查中取得数据，总结出橙县的许多问题并作成报告。 在全国慈善日（National Philanthropy Day）发表的这份报告称，三分之一、亦...

联邦航空管理局 (FAA)说，达美航空公司 (Delta)一架客机19日下午在甘迺迪机场起飞后不久，撞上鸟群，被迫紧急降落。 「纽约邮报」报导，该班机于下午3时10分起飞，原定飞往洛杉矶，因引擎出现问题而折返机场。 这架波音757飞机乘载着179人，包括CNN主播维希 (Ali Velshi)，他在网上述说这次事故。 维希说：「从甘迺迪机场飞往洛杉矶的达美1063航班，在鸟群袭击和机舱冒烟后，迅速...

耗时将近两年的圣盖博市Vincent Lugo公园旧貌换新颜，一期工程近日竣工并重新开放。公园内La Laguna游乐场墨西哥大师遗作也焕然一新，登上网路「全美最佳社区公园游乐场」人气榜。 位于圣盖博与阿罕布拉交界的Vincent Lugo公园，因场地宽广、老树如荫，加上方便的地理位置受到不少华人民众喜爱，除了是附近地区很多华人孩子和家庭的休闲天堂，也是不少华人太极拳爱好者每天习武健身的去处。 此...

洛杉矶国际机场（LAX）接驳巴士FlyAway范奈司线将涨价，单程车票从七元涨到八元；同时，新开的La Brea线单程票为七元。 今年春天，FlyAway将新增La Brea线，连接捷运博览会线（Metro Rail Exposition Line）La Brea站和LAX。机场委员会日前同意将单程票价定为七元。为鼓励旅客搭乘，委员会也同意该线通车前六个月，单程票特价六元。...