10月底甫开幕的皇后区水源地跑马场开幕的云顶世界赌场，将于17日（周四）举办「华裔招聘专场」，应徵包括八名餐厅带位招待、四名调酒师，亚裔市场的吧台后勤人员及18名厨师等共约50个雇员，这些工作要求都特别强调「优先考虑会讲普通话、广东话以及其他中国方言」的求职者。 美国浙江总商会与联邦中小企业管理署商业发展专员郭曼丽，15日联合举办新闻发布会。根据介绍，云顶世界赌场将于17日在浙江总商会举办「华裔招...

台湾知名品牌「五木拉面」，翡翠和菠菜口味拉面被验出含有铜叶绿素，食用过量会导致肝脏负担。湾区不少华资超市已经将这两项商品下架，并表示已经购买这两种商品的消费者，可带着商品到超市退款。 大华超市日前已向各连锁店发出回收令，将五木拉面翡翠和菠菜口味两种拉面全面下架。若是已经购买这两种商品的消费者，无论有没有收据，都可以带回店内办理退款，但仅限于这两种口味。其他五木拉面商品若要退货，必须有收据且商品未拆...

10月底甫开幕的皇后区水源地跑马场开幕的云顶世界赌场，将于17日（周四）举办「华裔招聘专场」，应徵包括八名餐厅带位招待、四名调酒师，亚裔市场的吧台后勤人员及18名厨师等共约50个雇员，这些工作要求都特别强调「优先考虑会讲普通话、广东话以及其他中国方言」的求职者。 美国浙江总商会与联邦中小企业管理署商业发展专员郭曼丽，15日联合举办新闻发布会。根据介绍，云顶世界赌场将于17日在浙江总商会举办「华裔招...

费城市警近年积极招聘警员，尤其是亚裔警员，当局开出的条件优厚，包括受训时的起薪点为近4万4000元。两名费城的警员日前来到纽约，将有关讯息带给在纽约的华人，特别在纽约中华公所设临时招聘站，并在五分局派传单，稍后费城市警会再派员来纽约作更多宣传。 来自费城市警的招聘组华警Tony Woo与搭挡警员Hearn，向有意加入费城市警的华人介绍情况。Woo表示，费城市警近年积极招聘，特别希望更多亚裔加入。他...

新推出的拉面汉堡(ramen burger)，堪与风靡市民的「可乐呢 (cronut)」一较高下，它是以两块油炸拉面，夹着农业部的优质牛肉碎肉饼，再加上秘制酱油、芝麻和葱花。这款新汉堡，是拉面爱好者和网页制作人岛本敬三 (Keizo Shimamoto)的创作，虽然这款新汉堡在布碌崙的美食市集Smorgasburg推出不到两周，但已使老饕争相购买。岛本(35岁)说，他是从传统的日本菜，得到创作拉面...

为帮助更多具双语能力的华裔民众在政府单位与私人企业觅得适当工作，布碌崙亚联会24日举办首届「商业就业招聘会」，上百位华人带着履历前往参加。 亚联会主席陈纬麟表示，活动共邀请17处市府单位与私人企业前往提供人才招募的资讯，其中包括劳工局、消防局、选举局、联邦调查局等，也有多间保险公司、私人企业开放职缺招聘，陈纬麟表示，由于本次招聘活动是首度针对华人社区提供，因此对仅有上百民众参加的结果不算满意，但仍...

台湾食品安全问题再袭南加，台湾知名五木拉面蔬菜和菠菜口味拉面6日被踢爆含有食用过量会导致肝脏负担的铜叶绿素。南加州部分超市业者承诺6日已将有问题拉面下架，但截至6日晚，部分华资超市内有问题的蔬菜口味拉面仍然在卖，业者表示，超市打烊后，问题拉面全下架。 台湾卫生福利部日前追查国内进口1300公斤的铜叶绿素流向，其中下游厂商之一就是生产知名「五木拉面」的兴霖食品。消息一出，兴霖食品即宣布使用含铜叶绿素...

以味噌为汤底的拉面，一向能避就避，道理很简单: 只消一小撮味噌，就足以让厨子苦心调制的原高汤必须与之「争锋」、要不就被迫「屈居配角」、或甚至「破功」，也因此，喜欢拉面以简单的盐巴佐味即好。 今年大年初一，偶尔往Ramen Misoya 的方向去，由于当天开张的店不多，大老远地就瞧见一条不算短的人龙在Ramen Misoya门口匯聚，显然是正上演着一齣纽约饕客都熟悉的戏码 : 「请将您的大名写在硬...

加州公路巡警局（CHP）9月11日起将开放招聘双语人才，鼓励能讲流利国语、广东话、越南语或其他少数族裔语言及英语的双语人才应徵。 负责招聘的CHP南加总部公共资讯官员Jose Barrios表示，年龄20到35岁、高中毕业以上学历、无重罪犯罪纪录、视力在20：40以上的美国公民或入籍程序正在进行中的绿卡持有者均可报名。 Barrios表示，CHP只接受网上投档（www.chpcareers.com...

6月5日公职选举渐趋白热化，角逐连任的橙县高等法院法官庄‧黛博拉（Deborah Chuang），面临尔湾律师Eugene Jizhak的挑战，她不敢掉以轻心，唿吁橙县华裔选民投票支持。 橙县律师协会近日评鑑庄‧黛博拉为「能胜任」（well qualified）的法官，执业律师Jizhak则被评鑑为「不能胜任」（not qualified）。不过该律师协会对这场选举保持中立。 能说一点台语的庄‧黛...