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新推出的拉面汉堡(ramen burger),堪与风靡市民的「可乐呢 (cronut)」一较高下,它是以两块油炸拉面,夹着农业部的优质牛肉碎肉饼,再加上秘制酱油、芝麻和葱花。这款新汉堡,是拉面爱好者和网页制作人岛本敬三 (Keizo Shimamoto)的创作,虽然这款新汉堡在布碌崙的美食市集Smorgasburg推出不到两周,但已使老饕争相购买。岛本(35岁)说,他是从传统的日本菜,得到创作拉面...
2013-08-14
台湾食品安全问题再袭南加,台湾知名五木拉面蔬菜和菠菜口味拉面6日被踢爆含有食用过量会导致肝脏负担的铜叶绿素。南加州部分超市业者承诺6日已将有问题拉面下架,但截至6日晚,部分华资超市内有问题的蔬菜口味拉面仍然在卖,业者表示,超市打烊后,问题拉面全下架。 台湾卫生福利部日前追查国内进口1300公斤的铜叶绿素流向,其中下游厂商之一就是生产知名「五木拉面」的兴霖食品。消息一出,兴霖食品即宣布使用含铜叶绿素...
2013-11-06
南加州夏季天干物燥,是山林野火的多发地,据统计,自2000年以来南加每年有近1000户房屋被山火吞噬。怎样有效预防野火烧毁居民房屋,成为市政、消防人员和科学家们的头等大事。美国地质调查所(U.S.Geological Survey)科学家萨福德(Alexandra Syphard )、金雷(Jon Keeley)日前发表的研究报告,却与原有的防火常识相悖,颠覆有效防火的固有观念。 该报告指出,不要...
2012-08-11
再次忘记同事的名字?大部分人在50岁左右开始出现记忆力减弱的现象,有些人更早在30多岁便出现记忆力衰退的情况。 老化无可避免,但心智敏锐度不一定会随着年老而减弱。大脑有惊人的弹性,能建立新的连接、学习新技能,以弥补老化。这概念称为「神经可塑性」(neuroplasticity),意指大脑会根据新经验而重组神经路径的终身能力,亦即是脑部具有持续适应环境变化的能力。 以下是五个助你促进记忆的方法: (...
2011-11-07
1、声称不需要医师处方就可买到伟哥、犀利士等处方壮阳药。 2、声称从加拿大、英国等海外直接发货。 3、网店上如列有美国以外的客服电话,也是一个可疑信号。 4、将伟哥、犀利士冠以Generic、Soft、Pro、Female等任何字眼。 5、所售伟哥、犀利士等与正品的颜色、形状、规格、品牌logo、剂量种类不符合。 消费者如发现任何非法贩售药品行为,可向FDA药物监查科(MedWatch)举报(ht...
2012-03-28
以味噌为汤底的拉面,一向能避就避,道理很简单: 只消一小撮味噌,就足以让厨子苦心调制的原高汤必须与之「争锋」、要不就被迫「屈居配角」、或甚至「破功」,也因此,喜欢拉面以简单的盐巴佐味即好。 今年大年初一,偶尔往Ramen Misoya 的方向去,由于当天开张的店不多,大老远地就瞧见一条不算短的人龙在Ramen Misoya门口匯聚,显然是正上演着一齣纽约饕客都熟悉的戏码 : 「请将您的大名写在硬...
2013-05-31
台湾知名品牌「五木拉面」,翡翠和菠菜口味拉面被验出含有铜叶绿素,食用过量会导致肝脏负担。湾区不少华资超市已经将这两项商品下架,并表示已经购买这两种商品的消费者,可带着商品到超市退款。 大华超市日前已向各连锁店发出回收令,将五木拉面翡翠和菠菜口味两种拉面全面下架。若是已经购买这两种商品的消费者,无论有没有收据,都可以带回店内办理退款,但仅限于这两种口味。其他五木拉面商品若要退货,必须有收据且商品未拆...
2013-11-08
妇科肿瘤是生长在妇女生殖器官(子宫颈、子宫、卵巢、输卵管、外阴和阴道)的癌症肿瘤。子宫颈癌、子宫癌和卵巢癌最为常见,其他种类的癌症(输卵管癌、外阴癌和阴道癌)则非常罕见。所有妇女都有患上这些癌症的风险,视乎年龄、家族病史和生活方式。以下将探讨不同类型的生殖系统癌症风险、警告标志、早期检测和预防方法。 子宫颈癌 子宫颈癌可透过例行的子宫颈抹片检查加以预防。子宫颈抹片检查能将癌变前的不正常细胞找出来。...
2011-11-28
纽约史隆凯特林癌症纪念中心(Memorial Sloan-Kettering Cancer Center)医师黛博拉.曼吉诺谈到年轻妇女与乳腺癌的关系时表示有好消息也有坏消息,好消息是,年轻妇女患乳腺癌的机率比年长妇女低得多;坏消息是,年轻妇女一旦罹癌,癌细胞将更具侵略性。 专家表示,健康的生活方式有助保护你的乳房,关键是防范于未然:随时留意乳房的变化和透过早期检测降低疾病的风险。以下是7种有助保...
2011-10-10
加州州长布朗表示,他已下令州狱政局研究改变处决死囚的方法,以便加州可恢復执行死刑。 加州自2006年起,停止处决死囚,因为一名法官裁定,加州处决死囚所用的注射毒针方法很残酷。州政府因此修改注射毒针的方法,让毒针包含三种毒药,但修改后仍受到法界挑战,因此布朗下令狱政局,研究新的注射毒针方法。 另外,州务卿已于周一宣布,一项要求加州废除死刑的公投案,已符合资格,可放在今年11月的州选票上,交给加州选民...
2012-04-27
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