市议员赵顺(Robert Jackson)26日趁第二届「华埠餐馆周」(Chinatown Restaurant Week)举行期间,与办公室的三名职员至曼哈坦华埠的「上海老正兴」餐馆品尝主打菜,有职员更是首次在华埠吃地道的中菜。而策画餐馆周的凯门公司(Kaimen Company)总裁黄韵如表示,活动的目的正是让未接触过华埠的人,体验这与众不同的滋味。
有一半华裔血统的赵顺向来喜欢中菜,不时会从...
2013-03-26
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6月23日是一年一度的端午节,南加居民开始准备买粽子,端午节还没到,各种粽子已经开始打折销售。
大华超市近期各种粽子不但有荤素多种口味,而且均打折销售。其中鲍鱼干贝粽引起居民注意,不但配料高档,其13元一袋的价格也可称之为「粽子之王」。不过现在这款粽子正在打折两元销售。正在购买这种粽子的赵女士表示,这种粽子从名字看就非常气派,过节送礼是很好的选择。
除了红枣、豆沙等传统口味,粽子也打起了养生牌,希...
2012-06-10
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中国有句俗话「好吃不过饺子」,在纽约到处林立着日本饺子、义大利饺子、法式饺子等各式各样饺子馆,有些小吃店也卖饺子,连一般超商或者生鲜超市也有冷冻水饺,显示水饺是深受各族裔喜爱的美食之一。美国哥伦比亚广播公司(CBS)日前报导评比,华埠的两家餐厅、中城一家日本餐厅及法拉盛两家餐厅所卖的水饺汤包,被评为在纽约吃饺子的五个最佳去处。
王临国和魏海珊日前观看了报导之后,专程从曼哈坦到法拉盛,挑选的正是名...
2011-08-09
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纽约报导
第三届「粽叶飘香庆端午」包粽子大赛将于6月8日下午1时于法拉盛购物中心举行。从即日起至5月31日接受报名。食材将由主办单位准备,参赛者赛后可将自己包的粽子带回家,现场将选出五名优胜者。
有鑑去年成功经验,法拉盛购物中心及以皇后花园群乐晨运会为主的社区妈妈今年再度主办这项比赛。提供的馅料以广东粽口味为主,限时6分钟,将依数量、外型、馅料比例评分。除前五名外,另有三名勇气奖,用于鼓励去年未得...
2013-05-09
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距离12日端午节只剩十天,南加各地华资超市端午粽子基本已全面上市,口味丰富,南北兼顾。不少民众今年更偏爱自己DIY包粽子,不仅花费更节省,也考虑到吃得放心和以及更符合自己口味,不少华资超市粽子原料也纷纷上架,供民众选购。
圣盖博谷地区多家华资商号不仅有多种口味的粽子亮相,更有优惠折扣吸引顾客。圣市99大华超市推出老字号的「五芳斋」粽子两袋五元,有豆沙、血糯栗子、硷水、绿豆蜜枣等多种口味可供选择。含...
2013-06-02
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第二届包粽子大赛于23日端午节在法拉盛购物中心举办,20位华裔母亲报名参赛。华人工商促进会总干事杜彼得、秘书张屿丽、福寿老人中心执行委员会主席罗一玲以及顾雅明办公室主任陈铁辉担任大赛评委。比赛中穿插了舞蹈、唱歌等文艺表演,主办单位还邀请到兆钟芬讲述端午节的由来,并在现场制作香包供大家欣赏和购买。
杜彼得感谢主办单位在中华民族的传统节日为社区民众举办此活动,很高兴看到在纽约保留了这份传统。陈铁辉祝大...
2012-06-23
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端午节是传统三大节日之一,身在异乡,仍想要吃粽子应景。有人订购家庭手工肉粽品尝古早味,也有年轻人聚在一起,照着食谱自己包粽子。好不好吃不要紧,一起动手做食物,再配上中文的电视综艺节目,联络感情也一解乡愁。
工程师杨雁筑与朋友一起吃粽子,配着台湾电视台播放的男女配对节目。该节目类似以前的「我爱红娘」、「来电五十」,但上节目的男女必须在不见五指的暗房内玩游戏。由于游戏尺度大胆,久未看台湾电视的大家都感...
2013-06-12
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球季近尾声,道奇队台湾球员郭泓志(小小郭)对自己一年来的表现,苦笑着说「乱七八糟」,然而身为职业球员,有信心明年「想办法找回来」。
21日担任捕手,接了第一夫人周美青第一球,郭泓志当天表现却碰上乱流,不到一局失两分,赛后的他显得有些失落。
至21日止的本季出赛成绩,上场25局,累积一胜两败三中继,对自己表现,脱口而出「乱七八糟」,是不是伤势造成,小小郭一句「表现不好没有藉口」,道出职棒选手的现实与...
2011-09-22
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营养师李奇特(Sharon Richter)表示,早餐对一天的营养摄入和工作学习状态非常重要,因为早上起床后,已经好几个小时没有进食,人体需要补充能量以恢復到精力充沛的状态,尤其需要优质的蛋白质。
那么对体能要求很高的运动员都喜欢吃什么?美国史上第一位赢得奥运体操女子全能金牌的16岁非洲裔小将道格拉斯(Gabrielle Douglas) 23日表示,她平时很喜欢吃麦当劳的快餐,尤其在旅行的时候。...
2013-04-23
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为庆祝端午节,布碌崙亚联会与华康会分别于11日和12日向侨胞免费派发1200个粽子,希望以此来宣传中国传统文化,不少华人表示赠送活动让他们倍感节日气氛。
端午节为每年的农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节或艾节等,是中国人纪念战国时代楚国诗人屈原的传统节日。在这一天中国人有吃粽子、赛龙舟的习俗。亚联会于11日下午在三个老年人活动中心向广大耆老凭票免费派送了900个粽子,大部分前来领粽的...
2013-06-12
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