继奶酪蛋糕吃到铁丝、豆腐乳吃到硬渣子、有效期内的豆浆却喝出脸肿之后，近日又有华裔民众爆料在华资超市购买的水饺中吃到菸蒂，抱怨「我被食品商家当猪养！」 家住尔湾的郑女士投诉表示，她上周在尔湾当地一家大型华资超市买回两包XX食品水饺，结果香菇馅料的水饺竟然吃出菸蒂，非常噁心。 郑女士表示，她上周前往该华资超市採购。当时有不少商家在超市中现场推销食品，尝过其中的一家水饺之后，感觉不错，当场就购买两包，一...

在曼哈坦华埠想要吃水饺、锅贴和馄饨，应该到哪些餐馆呢？四位华埠的年轻人近日拍摄了一则「Chinatown Dumpling Run 2012」短片，亲身尝试和品评华埠八家餐馆的水饺和锅贴，找出最后的「获胜者」。不到三分钟的短片活泼轻松，让民众看了不禁想去寻找这些餐馆大快朵颐。 这四位可爱的年轻人都是老资格的「华埠人」，包括华埠冰淇淋（Chinatown Ice Cream Factory）的第二代...

身上有白点，靠海蜇维生，每年横渡海洋的太平洋梭皮海龟(Pacific leatherback sea turtle)成为加州官方海洋动物。 布朗州长26日宣布签署AB1776号法案，授与太平洋梭皮海龟加州官方身分。 环保人士希望，世界最大的太平洋梭皮海龟获得这项殊荣后，不致于步上加州灰熊的后尘成为绝种动物。 太平洋梭皮海龟生活在圣地牙哥至华盛顿州的太平洋沿海，体型最长可达八呎，体重可达三台演奏型钢...

联邦海关在洛杉矶国际机场与洛杉矶-长堤港分别抓获五只虫斑皮蠹甲虫（khapra beetle）的幼虫与两只死成虫。 海关官员指出，农业专家上月底在印度空运至洛杉矶国际机场的印度香米（basmati rice）中抓获五只虫斑皮蠹甲虫的幼虫，之后又在阿拉伯联合大公国运抵洛杉矶-长堤港的豆子里发现两只已死亡的虫斑皮蠹甲虫成虫。 虫斑皮蠹甲虫被视为全球最具破坏性昆虫之一，牠不仅嗜食壳物与种子，还能在长期既...

「角声癌症关怀」为癌友及家属免费提供同理心的聆听、抗癌资讯、癌症咨询、社区资源、互助会、和电话关怀。华人癌友及家属互助会：9日，农历除夕午餐包水饺。地点：1410 Montclaire Place, Los Altos, CA 94024，Maria和Bill Chang家。23日上午10时至11时30分心灵支持Spiritual support。地点：圣塔克拉拉谷医疗中心Sobrato Canc...

1、梨皮可清心润肺、降火生津；2、苹果皮含丰富的膳食纤维，可助消化，比果肉抗氧化性更强；3、橘子皮开胃化痰；4、西瓜皮清热解暑、泻火除烦；5、冬瓜皮利水消肿；6、黄瓜皮排毒，并有含较多的苦味素；7、番茄皮预防癌症；8、茄子皮保护心血管。果蔬皮最好选择有机果蔬。...

看了这张照片，你还敢光顾「塔可钟」（Taco Bell）吗？塔可钟紧急澄清，事情不是大家想像的那样。 一名塔可钟员工在脸书张贴这张照片，引起轩然大波。照片显示，一名员工在厨房手捧高高一叠塔可饼硬皮，伸出舌头大舔特舔。如今拍照片的员工和照片「男主角」，都已被炒鱿鱼。 事情爆发后，塔可钟展开调查，发现事件发生在南加州寇恩县（Kern County）嵴岭（Ridgecrest）一家塔可钟。事件起因是塔可...

圣盖博谷华人聚居地区遭受风灾重创进入第三天，部分地区依然停电，民众冰箱开始出现「微生物反应」。洛县卫生局表示，停电数小时后食物冰箱食物就可能出现腐坏变质及一氧化碳中毒，影响健康，民众需谨慎处理。 传染科医师黄重德指出，通常摄氏37度（华氏98度）滋生细菌最容易，现在是冬天，温度没那么高，冰箱没电时细菌也不至于滋生太快，但若超过一天以上，「最好还是尽快煮熟」。 黄重德表示，食物一旦腐坏、烂掉，最可能...

对于「如何中乐透？」这个议题，大概没有人不感兴趣。周五开奖的兆彩特奖上冲5.4亿，平常没买的人，或多或少有些心动，而平常每期都买的人，更是加码投入；连19次没人中，前面买的人肯定会继续买，而没买的人纷纷加入，难怪奖金愈积愈高。至于如何能够提高中奖机率的话题，更是本周热点。 有些人痛下工夫，就如研究股市一般，把过去20期或30期中奖数字列出，看看那几位数字特别容易出现；更像是做功课般，还画出曲线图，...

北京奥运记忆犹新，伦敦奥运悄然已至，四年一次的群英大会，各有特色，这第30届的「伦奥」，如何去看它呢？ 印象深刻的京奥，气势磅礡，创意十足，鸟巢、水立方、故宫、长城、茅台酒，令人难忘。开幕典礼以活人、电影式的表演，彰显中华民族历史悠久文化；而保密到家的圣火，最后一刻由吊钢索的体操王子李宁，空中飞人完成点燃。场里场外，令人难忘，尤其是在各项竞技场中，中国拿下51面金牌，全球之冠，表现亮眼，令人刮目 ...