随着留学生和新移民来美人数增多，留学生年龄越来越小。无论在国内是否有英文基础，刚来美国的华人短期内对「美式」英语都还摸不着头绪，由此闹出不少笑话。再加上中国式的英语教育，很多留学生只会将在英语课上学的内容硬生生套到生活对话里，让美国人不禁发笑，有时还造成不小的误会。 一名来自浙江的张女士持旅游探亲签证（B1/B2)来美探望儿子时带了浙江金华的特产「金华火腿」，下飞机入境时被海关人员翻箱检查，看到巨...

旧金山市议员马兆光、亚洲法律联谊会韩裔行政主任卢炫周以及民权组织代表，19日在金山市府前召开记者会并展示5000份请愿书，唿吁州长布朗尽快签署SB1233法案，该法案规定：为提案收集签名的表格须译成多种语言。马兆光说，数百万选民，因语言限制无法参与支持提案的签名，SB1233法案能够改善现况。 SB1233法案由南加州选出的州参议员巴迪拉（Alex Padilla）提出，规定州府必须将1965年联...

北加州联邦检察长哈格（Melinda Haag）3日宣布，两名国防部员工已于圣荷西联邦法庭供认非法申请公民身分，以及试图非法取得入籍资格等罪名。这两名国防部员工是一对夫妇，两人都有阿拉伯裔的姓氏。 被告之一苏塔纳（Adela Sultana）供认在申请不同移民身分时使用假名字、假公民资料，并向移民局谎称她的丈夫已遭杀害，也谎称她进入美国国境的方式。美国移民局于2008年批准苏塔纳的移民申请，在申请...

●位于法拉盛，今年首度招生、沿用曼哈坦双文高中概念採中英双语教学的皇后语言研究高中(Queens High School for Language Studies)目前仍持续招收新移民学生，11月2日(周六)上午10时至11时将举行中文说明会并开放参观；下一场中文说明会时间为11月14日(周四)晚7时至8时，学生家长可当面与能说华语的校长及教职员沟通，活动地点在法拉盛高中礼堂，地址为友联街35-0...

阿拉米达县选务处中文语言咨询委员会周末前举行会议，讨论如何进一步在华人社区推广选务工作。会议中并透露选务处将于6月初发行五种语言的选务通讯刊物，希望可以推广双语选民登记，并招收更多投票站双语工作人员。 选务处华语专员林洁贞表示，「阿拉米达县选务通讯」筹备数个月，将有英文和中文、西班牙文、菲律宾文及越南文对照五种版本。内容将包括各种语言咨询委员会讨论内容、新旧选举资讯和未来活动等。希望藉一年两次的刊...

北加州屋崙（Oakland）地区60位家长4日带着推车中的幼儿，前往全美最大的几家银行关闭帐户，抗议银行不公不义。并号召大银行的顾客，在5日前将钱转存至信用合作社(credit union)。 由「99%彩色妈妈」（Colorful Mamas of the 99 Percent）团体发起的这项「教银行懂得分享」（Teach Banks to Share）活动，只见一票爸爸与妈妈推着幼儿推车，60...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

18位在各不同领域有卓越成就及贡献的妇女，6日在旧金山市政大楼获表扬。获奖人包括前旧金山选务官兼华人权益促进会共同创办人关少薇。 3月8日是国际妇女节，今年旧金山市府配合妇女节表扬18位杰出妇女。由旧金山市长李孟贤及11位市议员提名，表扬11个选区的杰出妇女。 代表华埠／北岸区的市议会议长邱信福提名关少薇为选区内的杰出妇女，邱信福推崇关少薇是「超级英雄」，投入社区服务逾40年。 关少薇是华人权益促...

华策会属下五个托儿中心将被关的消息震惊了整个社区，同样的事情也发生在非洲裔和西语裔社区的众多托儿中心，市儿童服务管理局（Administration for Children's Services，简称ACS）究竟以何种方式来决定关闭托儿中心，成为22日市议会ACS预算公听会上讨论的焦点，市议员认为以「纽约市早育」（EarlyLearn NYC）计画名义进行的关闭托儿中心是一种欺诈行为，ACS如果...