强大的飓风「珊迪」让无数人滞留在避难中心，日常生活受到严重影响，很多人甚至没有干净衣服可换。市议员顾雅明1日发起募捐衣服和食物，送到有需要的地方。 顾雅明表示，法拉盛是受灾较轻的地方，他希望大家可以分享自己的幸运，照顾有需要的受灾民众。目前需要的东西包括罐头、布丁杯、冰冻的干粮以及脱水水果等不易腐坏的食品，此外还有新的毯子及干净的衣服也很需要。法拉盛商业改进区执行主任余钿崧表示，这是一个很好的教育...

最新调查报告，钞票因人们接触频繁易滋生细菌，但加油站的加油枪与ATM提款机上所含病毒与细菌有过之而无不及。 根据Kimberly Clark研究单位调查结果，加油站的加油枪荣登日常生活含菌量最高榜首。另外，上榜的还有信箱把手、电扶梯扶手、提款机的按键或触控萤幕等，都是对人体健康有害的细菌污染管道。 研究是Kleenex、Huggis等保健用品厂商委託卫生专家们，于大洛杉矶与其他五座城市研究的结果，...

在联邦食品暨药物管理局(FDA)仍继续检测苹果汁的砷含量之际，国会新提出的议案将可能规定果汁砷含量的最高标准。纽约州国会参议员舒默(Charles Schumer)18日唿吁，联邦政府应首次制定苹果汁的砷含量标准。他说，美国市场的外国产果汁越来越多，导致规定砷含量的标准实有必要。 尽管没人说饮用果汁不安全，但电视台上周播出的食品卫生节目引起民众的关注。奥兹(Mehmet Oz)医生在节目中说，实验...

加州卫生官员唿吁，凡从「Bed，Bath and Beyond」连锁店购买过一种特制金属纸巾盒的消费者，应立即将纸巾盒退回，因这种纸巾盒含低放射性物质。 加州公共卫生处（California Department of Public Health） 表示，款式代号为「DR9M」的「双边精品金属纸巾盒」（Dual Ridge Metal Boutique tissue box ）中，含有放射性同位素...

因为没有在包装袋成分标识中註明有牛奶的成分，星辉牌椰子奶油糖近日透过联邦食品暨药物管理局(FDA)网站被召回，FDA指出没有标註牛奶成分，可导致对该成分过敏的消费者产生严重反应甚至导致生命危险。 产品含有包装袋上未註明的成分而被召回的事例常于华人食品中发生，没有写明亚硫酸盐成分是最为普遍的。 根据FDA，该产品由位于皇后区麦斯佩斯(Maspeth)的Fung Shing国际集团(Fung Shin...

美国苹果汁向来被视为健康又美味的饮品，不过有民众担忧，中国大陆苹果因广泛使用含砷（Arsenic）的杀虫剂，一旦被人体摄取将危害健康。 住在范奈斯（Van Nuys）的民众Anna Fox，接受CBS电视台访问时发表心得。拥有三个孩子的她说，相信市面上部分浓缩苹果汁、能量吧（Energy Bar）、麦片（Cereal）中所含的砷，对孩子有不良影响。 美国市面上约三分之二的浓缩苹果汁均来自中国，为防...

近日台湾惊传食用油大厂「大统」用棉籽油混充100%橄榄油，以及花生油不含花生、辣椒油不含辣椒的掺假事件。「富味乡」则宣称将棉籽油用于外销油品，却被发现该品牌「调和花生油」及「调和辣椒油」竟高达95%是以棉籽油混合。 一时之间，棉籽油成了过街老鼠，人人喊打。日前有消费者在永和超市圣马刁分店购买该超市自制的「白菜猪肉饺」，看到标籤上有棉籽油成分，十分担心。并在询问该店熟食部门时，听员工提起，油炸食物使...

超过24小时的停电后，圣盖博谷众多华人超市和餐馆2日恢復营业，并处理1日停电所造成的损失。超市将龙虾、海鲜、牛肉等因停电变质的食物倒入垃圾桶认赔，也有餐馆对如何处置过期的食材三缄其口，还有因竞争对手和住户停电而意外获利的餐馆。 大华超市发言人曹其峥说，1日圣盖博分店、亚凯迪亚分店及168超市因停电关闭一天，其中亚凯迪亚分店在2日仍因电力短缺打烊。她表示，由于天气温度不高，超市冷冻库食物受停电影响不...

每个月第二个周二下午，洛杉矶地区食物银行（food bank）在蒙特利公园市巴恩斯公园野餐区，向低收入耆老派发食物袋。每到这一天，野餐区就早早人潮涌动、数百人大排长龙，一眼望去，华裔耆老不在少数。不过领取食物袋的老人表示，近年来食物内容感觉明显下降，也有一些食物不符合华人口味。 从阿罕布拉市搬到东洛杉矶一所老人公寓居住的朱女士表示，登记领取食物银行必须出示身分证和加州低收入医疗健保白卡，证明为低收...

蒙市般若修德善堂本周初向洛杉矶食物银行捐赠约五吨食物（见图，善堂提供），支援食物银行对贫困家庭食品救济工作。 般若修德善堂妙法表示，善堂每年将善信拜太岁祭品，包括：白米、生油、砂糖、茶叶等收集后，全数捐赠给洛杉矶食物银行。 妙法师姐表示，统计数字显示，洛杉矶地区常年领取食物救济已超过100万人。...