享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

日籍女导演我谢京子(Kyoko Gasha)女士拍摄有关「311」日本东北大地震灾后重建纪录片「311-In the Moment」美国首映会，1日在驻纽约台北经济文化办事处举行。我谢京子感谢台湾人民在「311」日本东北大地震后对日本重建的关怀付出，让该片在经文处举行美国首映更具意义。 我谢京子在美国取得新闻学位后在日本东京电视台担任记者多年，2001年春天搬到纽约，却在年底经历九一一攻击。她当时...

蒙市从今年7月1日起将该市宠物庇护、照顾、执照申领、紧急援救服务从圣盖博谷人道关怀协会（San Gabriel Valley Humane）转入洛县动物照顾与管制办公室，并将在今年8月完成全部移交工作，移交期间，市府将为需要申领宠物拍照、换发新照的市民提供移交期（grace period）服务。 从7月1日起，圣盖博谷人道关怀协会将停止办理宠物护照申请、换发，同时停止接收支付相应手续费用，预期全部...

旧金山高等法院最新的资料显示，上周在旧金山机场因涉及金光党诈骗案而被扣留的六名华裔女嫌犯，继三人已被提堂后，警方已准备对另外三人提出控罪。消息来源又透露，被捕的六人全是来自广州的中国公民，她们是持旅游签证来美。 高等法院16日公布另外三个涉案的华裔女嫌犯的名字，分别为吴春妍 (Chun Yan Wu)、吴飞妍 (Fei Yan Wu)、柯勤颖 (Qin Ying Ke)，以上三人姓名均为音译，估计...

北韩宣布将发射卫星，以庆祝金日成百岁诞辰。美日韩三国大为紧张，其中日本更如临大敌，动用爱国者导弹和神盾军舰迎战，宣称要击落它，战争似一触即发。 过去北韩违反国际导弹协议（MTCR），联合国两次决议，禁止其发展。但条文模煳，并未明文禁止发射卫星。 发射卫星和发射弹道导弹其实是一体两面，都要大推力火箭，卫星是送入太空，导弹多了要重返大气的过程。北韩此次发射卫星，未如其它国家派出追踪和定位船只，被西方...

为让更多宠物主人有合法证件，洛杉矶市「寻找宠物基金会（Found Animals Foundation）」与洛杉矶动物服务局（Los Angeles Department of Animal Service ），将在近期推出上网办执照。 基金会发言人哈迪德（Tom Hadid）表示，洛杉矶市内共有35至50万只狗，无证的狗占三分之二。 他说，有证养狗好处多，一方面可以帮主人和丢失小狗团聚，另若有证...

在拉斯维加斯投资房屋出租的加州民众愈来愈多，不少屋主自己管理出租屋，遇到房客不付房租时，外州屋主没空来赌城，除了找本地律师协助赶房客之外，屋主还可以自行上网展开驱逐房客的程序。 加州林姓华裔屋主就是自己解决。他表示，房客知道他不能常来赌城，故意赖房租，令他忍无可忍，就去找赌城律师朋友，朋友说他英语流利，为何不自己上网办理？ 林姓房东在电脑上寻找如何驱逐赌城房客的网址，发现克拉克县府法院有非常清楚的...

一直觉得钱不够用，终于找到正当理由。联邦政府的社区调查报告指出，纽约客去年收入平均缩水5%。 是减薪了吗？ 并没有。 是增税了吗？ 还没有。 那么为何老觉得入不敷出？ 举个简单的例子，捷运卡、汽车油费、菜钱、回国机票，现在的价格比6个月前是多是少？ 物价上扬，让人察而不觉的丧失购买力，等同收入缩水。 这种无形的荷包缩水，比实际的减薪，更让人感觉无力。举个简单的例子。 说是石油公司剥削人民，生产的石...

在刚过去的一周，当115位枢机主教聚集梵蒂冈投票遴选教宗时，数千两会代表亦云集北京，选举中国国家领导人。大主教的背后是12亿天主教徒，而两会会场外，则是13亿被代表的百姓。 梵蒂冈和北京同时换届，纯属巧合；就能否真实体现投票人意愿而言，两场选举难同日而语。不过，伴随方济登基和习李上任，长期交恶的中梵关系会否像3月天气一样，一天天转暖？ 自1950年代中国驱逐「间谍」神父后，中梵间一直互不信任，或隔...