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为推广健康饮食习惯,Walgreens药房「新鲜市场」(up market: fresh)巡迴巴士29日开到屋崙市中心,提供免费的果汁、冰沙、优格冰淇淋等。巴士在30日和31日继续在东湾进行活动,让民众品尝新鲜蔬果的美味。 Walgreens区域经理莫伊(Gorman Moy)表示,为了让民众能够更方便购买新鲜水果和健康轻食,湾区逾30家分店将逐步增加鲜食专柜。「新鲜市场」巴士不但推广健康饮食概念...
2013-05-29
为响应「湾区教育行动」(Bay Educational Initiative),金州战士队和凯萨医院本周一连五天,拜访屋崙和旧金山五间小学,向学生推广健康饮食及运动的重要性。 18日下午,战士队前锋巴恩斯(Harrison Barnes)、新聘助理教练斯卡拉布莱恩(Brian Scalabrine)、屋崙市议员布鲁克丝(Desley Brooks)、凯萨医院健康教育员Beatriz Campos等...
2013-09-20
at System.RuntimeType.ForwardCallToInvokeMember(String memberName, BindingFlags flags, Object target, Int32[] aWrapperTypes, MessageData& msgData) at mshtml.DispHTMLGenericElement.set_outerHTML(Str...
2011-12-04
癌症是现代人的健康大敌,更是华人的第一大死因。癌症专家、巴洛阿图医学中心医务主任戴荣滔(Edmund Tai)提醒,亚裔移民来美后因饮食与其他环境因素改变,较易罹患癌症,例如大肠癌在西方国家亚裔族群的发病率就远高于传统亚洲地区。他唿吁华人主动接触各类医学资讯,瞭解预防保健与治疗的方式。 血液肿瘤医师、美国癌症协会加州华人分会的副会长戴荣滔指出,不良环境会诱发各类癌症,例如胃癌是韩国最普遍的癌病,但...
2012-04-18
全球兴起健康饮食风潮多年,但是糖尿病、高血压等慢性病患年龄却逐年下降,不少人想减肥却越减越肥。台湾旅居东湾布利桑顿(Pleasanton)的营养治疗师赖宇凡(Sara Tang)今年6月在台湾出版「要瘦就瘦,要健康就健康」一书,大胆提出饮食新观念,教导如何越吃越健康。 赖宇凡原本是心理咨商师,无意间发现许多病人饮食习惯严重失衡,在建议他们调整饮食后,居然同时改善了心理症状。她对营养学产生兴趣,成为...
2012-08-08
走进超市,大匹标榜可以减肥或吃出健康的gluten-free食品纷纷出炉,目前似乎已蔚为时尚食品。 很难预见原本是患腹腔消化道疾病(celiac disease) 的人须忌口的食物,竟会受到一般健康民众的认同,而开始踊跃购买註明gluten-free的这类食品。但真有此必要吗? 首先让我们来明暸什么是谷蛋白(gluten)? 它是一种小麦(wheat)蛋白质,俗称面筋,其功能是有助发面,增加其弹性...
2012-07-22
旧金山加大和旧金山总医院目前正进行一项「饮食无忧调查计画」,以研究华裔的饮食习惯与经济条件之间的关系,是否直接影响华裔的健康。 该研究小组将于本周六及周日(2月2日及3日),在华埠农历新年摆街会设立摆位,鼓励华裔参加填写问卷。 在为期两天的摆街会上完成问卷者,将可获赠Walgreen药房的10元购买卡。 主持该研究计画的旧金山加大鼓励任何年龄的华裔男女参加,让研究人员可从不同的年龄及背景研究饮食与...
2013-01-29
旧金山阿拉莫(Alamo)广场旁,上周四发生旧金山2005年以来第一场五级大火,红十字会在发生火灾公寓对街的Missionary Temple CME Church教堂设立临时救灾中心。灾后第六天,教堂内摆满了附近邻居捐赠的物资。慈济旧金山支会出动10多位志工,发放毛毯和应急支票给灾民。其中一位志工姚真理,住家离火场只有半个街口,她和夫婿从火灾当晚就开始为救灾人员张罗饮食。 27日下午,火场四周仍...
2011-12-28
旧金山加大医学院与多个参与研究的团体28日在华埠公布全美第一份以华裔糖尿病人为对象的研究报告。为期四年的研究发现,虽然糖尿病是美国亚裔的第五大死因,且亚裔患糖尿病的机会高于欧洲裔白人,但华裔和亚裔大多不了解如何透过饮食习惯控制糖尿病。 这项研究由美国国家健康研究院资助,旧金山加大、旧金山大学、金美伦堂、东北医疗中心共同进行,是美国史上首次针对华裔糖尿病人,研究文化背景及饮食习惯对糖尿病情的影响。 ...
2012-02-28
对旧金山而言,唯一比位居第二更糟糕的事,便是落后于竞争对手纽约市。在全国最健康饮食的排名中,旧金山市落后于纽约市而位居第二。不过,不用为此沉溺在一桶冰淇淋中,金山客至少仍比全国绝大多数地区更健康。 根据一项全新的高科技调查,旧金山是拥有一些全国最健康与绿色的饮食。旧金山一间创投公司「大健康」(Massive Health),透过其开发的手机软体「食堂」(The Eatery),在过去5个月中对现实...
2012-04-20
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