食品杂货是否越来越贵？去年冬季，加拿大偏远地区，一颗捲心菜售28元，一磅鸡更高达65元。这种荒谬的价格可能不会出现在湾区，但食品价格攀升却是不争的事实。讽刺的是，一些健康的食品，在全球很多地方售价都不贵。运用基本知识与创意的烹调手法，尝试以下便宜又健康的食品： 燕麦 燕麦含丰富的抗氧化剂，能保护心脏。燕麦还有其他好处，它不但能降低胆固醇，也证实具有消灭疾病的抑菌作用。在流感季节，有机燕麦片是完美且...

调查人员在一分报告中，详细说明导致今年6月亚利桑纳州19名消防员因扑灭野火而殉职的过程，包括出事前一天冲破华氏100度的高温，以及数小时内出现强风等。专家认为，防范类似悲剧的方法之一，是为消防员配备全球定位系统(GPS)科技。 虽然报告指出，灭火过程中消防员遵守规定，但是「花岗岩山特种消防分队」(Granite Mountain Hotshots) 的家属、亚州州长布鲁尔(Jan Brewer)和...

好市多（Costco）、山姆俱乐部（Sam's　Club）与BJ's等量贩店的价格通常比批发价高出14%，传统零售店的标价却比批发价高出25%至50%。久而久之，量贩店成为消费者购物的首选。但量贩店并非所有东西都划算，Kiplinger.com网站建议消费者必须考量下列因素： ※会员费 量贩店每年收取40至50元不等年费，如果每年只光顾一、两次，可能不但没省钱反倒亏钱。 ※货品选择 量贩店货品不及...

新泽西州上诉法院8日裁定，夫妻若用全球定位系统 (GPS)跟踪对方的下落，在新州不算侵犯隐私。 心存猜忌的夫妇越来越多地使用高科技设备跟踪对方，许多人甚至聘请私人侦探操作。新州上诉法院的这一裁决，是针对该州Gloucester 郡一对打离婚官司的夫妇的控案做出的。 身为郡警的维兰诺拉控告，前妻2007年雇佣的私人侦探，曾经多次跟踪他，还建议前妻把GPS放在车里，他连续40天都没发现车中多了GPS。...

长征驾车旅游乐趣横生，但也有许多准备工作。经验丰富的老鸟表示，不必刻意追赶行程，开到哪边就玩到那边，有时会有意外惊喜。另外，救急工具也得准备周全，以防万一。 苏柏豪表示，他开车旅行都用iPhone做为卫星导航系统，这作法还有一个好处是，内建的GPS会标示出照片拍下的地点和时间，旅程结束后回顾，就不会忘记在哪边拍照。另外，出门药品要准备充足，举凡胃药、感冒药都是必需，荒郊野外突然需要很难取得。还有，...

纽约市警方计画打击抢劫强力止痛药和其他处方药的犯罪活动，现正要求药房存放装上GPS的假药药瓶，一旦发生劫案，便可追查劫匪踪迹。 警局已开始建立一个数据库，储存纽约市地区大约6000家药房的资料，并计画派警察探访，向他们建议一些安全措施，例如安装较好的报警系统和仓库照明系统等。 警察局长凯利说，警方也会要求他们备有装上GPS的假氧可酮 (oxycodone)药瓶。这种强力止痛药很容易上瘾，而且价格昂...

在非营利「华美阅读协会」积极推广儿童中文阅读公益计画后，财团法人台湾阅读文化基金会热烈响应，捐赠2000本优良中文读物做为双方共同筹设的南加州第一座「爱的书库」，并获喜瑞都中文学校义务出借场地。20日这座书库在多位贵宾见证下启动，欢迎中文学校或中文教师登记借阅。 华美阅读协会2011年以「资源共享，阅读成长」理念，在南加州推动「带书回家」公益计画，受益学生超过800人。执行长钟幼兰为让更多学中文的...

被便宜得不像话的大减价骗过吗？人人都努力省着花钱，但不是每个减价、优惠、折扣都像表面所说的那样划算。以下列举便宜货不见得真便宜的例子。 一，大批购买。 买大容量的包装通常会使得成本降低，但从长远来看并不一定省钱。不会坏掉的东西，例如家用物品多买并不会浪费，因而大批购买是划算的。但如果是很快会过期的食品，像水果、蔬菜和肉类等，从Costco、BJ's、Sam's Club等仓储式大卖场买回家前，最好...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...