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整整一周,波士顿爆炸案的新闻热度炸走对柴契尔的怀念,炸销喧闹的北韩核武,乃至此地的金光党、大陆的禽流感、雅安地震、台湾枪决死囚、陈水扁该住哪儿等等。 趁着慌乱,限枪案在参院被41名共和党,5名民主党议员否决。瞧欧巴马在波士顿的面容,眉头紧锁,瞪着黑眼珠,两道法令纹深如刀疤。他在兇手伏法、就逮后说,「我要知道,为什么在美国受教育10年的人会这么做?」 这个谜团使箭在弦上的1100万非法移民合法化出现...
2013-04-21
马英九接见美国在台协会理事主席薄瑞光时,主动提及美牛问题,使2009年的美牛风暴再度浮上檯面。美方此次聚焦瘦肉精培林是否解禁,而且将美牛问题与台美贸易暨投资架构协定(TIFA)、台湾政策和未来发展走向都挂钩了,让此一问题更加复杂。 瘦肉精这么可怕吗?不错,瘦肉精确实很毒,而且有很大的副作用,但是添加在饲料中,可以增加动物的瘦肉量,更重要的是,可以减少饲料的使用,降低成本。不过,目前各国都严禁使用瘦...
2012-02-02
第二届「华埠餐馆周」(Chinatown Restaurant Week)将于16日至31日登场之际,参加活动的餐馆中有19家已迫不及待相继推出20.13元充满「秘制」配方的特色菜套餐,以及新奇中式口味塔可饼(taco),另有三家餐馆还以推出特别折扣的方式参与活动,只为让食客尽享饕餮。餐馆业者朱太太强调,希望能藉餐馆周团结华人商家,用极品美食为华埠吸引更多游客,也让更多人领略中国美食的精华。 今年...
2013-03-14
坐上一等一的寿司吧台上后,以下的景像似乎很常见: 师傅小心翼翼从冰库拿出经修整妥当的长条鱼肉,通常它们都被工整的覆以湿布。这些肉先前都已经过师傅的严苛拣选、去皮、去幼骨(以镊子进行)等繁复工序处理,有些甚至还被多加了一道「熟成」的洗礼 ,如此动辄数小时的悉心前置作业,为的无非就是能让客人上桌后,大师可在「众目睽睽 」下,好整以暇地展演绝活手艺,而这一切「虔诚的准备工夫」就是日文的「Neta」,也就...
2013-05-17
今年有很多新餐厅在洛杉矶市中心开张,其中不少座落于连居民可能都忘记洛杉矶拥有的布杂艺术(Baux-Arts)雄伟建筑内,提供优雅的鸡尾酒和精湛的厨艺。洛杉矶时报报导,洛市Historic Core最新的建筑改建计画是占地广大的餐厅Terroni,建物前身是建于1924年的一栋华丽银行大楼,内有挑高的镀金天花板和玻璃墙贮酒室。 Terroni以坚持保存南义大利风格闻名。新店充满后现代义大利餐厅特色,...
2013-11-09
旧金山今年的选举以市长竞选最为激烈,市内东南地区访谷区亚裔人口逾半,华裔新移民占多数,近年来被政客视为新的票源地区。华裔选民教育委员会为了确保华裔选民正确行使公民投票权,22日与访谷亚太社区中心和访谷亚裔居民联盟联合主办「优先选择投票」讲座,逾百名华裔居民出席。 华裔选民教育委员会行政主任李志威表示,根据调查,有30%以上的选民仍然不明白「优先选择投票」(Ranked-Choice Voting)...
2011-10-22
埃及旅游胜地Luxor发生热气球爆炸的严重意外,造成来自香港、法国、英国、日本等地共19人丧生。很多人对搭热气球产生好奇,湾区也有不少人有过搭乘热气球的亲身体验,北加酒乡纳巴(Napa)即有热气球观光行程,搭过的华人说:「飞行时很稳,坐之前以为危险,但实际感受还满安全的。」 在圣荷西工作的吴旻蓁说,她曾于一年多前的暑假在纳巴搭热气球,当时共花费约200多元,包含出发前的早餐与下来后的午餐。由于热气...
2013-02-27
20世纪90年代中期,圣盖博谷华裔政坛前辈胡绍基宣布竞选洛杉矶市长,华裔社区振臂欢唿。一批热情的老人家,一路从蒙特利公园市乘坐公车前往洛杉矶,「我们要投票支持华裔候选人!」老人家们振振有词,未料却被选务所工作人员挡在门外:你需要提前登记成为选民,才有投票权。 将近20年后的2013年,一位已在南加州居住将近30年的华裔居民依然误解:圣盖博的三位白人候选人联合选举,就是想让大家一票投三人,一张票三个...
2013-03-03
经济合作发展组织,OECD公佈36个开发国家「美好生活指数」排名,美国不错,第六。 评分主要依据所得,就业,环境,健康,教育,生活满意度。前20名依次是澳洲,瑞典,加拿大,挪威,瑞士,美国,丹麦,荷兰,冰岛,英国,纽西兰,芬兰,奥地利,卢森堡,爱尔兰,比利时,德国,法国,斯洛文尼亚,西班牙。 「美好生活指数」才调查三年,澳洲都是第一,主要因为澳洲在评比项目中高于平均值。OECD说,近五年亚洲金融风...
2013-06-02
加州汽油零售价向来都高过其他州,但差额却从没有现在那么大。 今年夏天和秋天,加州一般无铅汽油零售价超过其他州40分至50分,但是以前的差额一般都只是30分至35分。 以刚过去的周末来说,AAA的报告说,加州的一般无铅汽油为3.59元,但是全国却是3.19元,加州刚好贵了40分。 为什么加州的汽油会那么贵,差额会那么大? 其中的一个原因是,加州的汽油税全国最贵,每加仑72分(包括地方、州和联邦所徵的...
2013-11-17
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