美国尖端技术领先全球，关键机密技术是许多国家和公司千方百计想获得的。不时出现的间谍案，意在防止技术机密流失，更可看成是加强保密防碟的全民教育。 月前美国着名智库「外交政策」刊出「我们都是海盗」的文章，回顾200年前美国如何盗取英国尖端技术，发展本土技术和工业，成为世界强国的历程。 北美殖民地和英国闹翻，除徵税等理由，英国只知掠夺北美资源，挹注母国，防止关键技术流出，抑制北美工业发展也是原因。 英国...

享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

纽约州议会支持葛谟州长的立场，通过法案，限制公开教师评估报告后，彭博市长22日严词抨击，称这项法案「非常错误」，并誓言会採取相应行动。 彭博在每周的广播节目上说，纽约市公立学校将会逐一致电家长，说明其子女的教师的教学表现。 他说：「我们会确保每一位家长都得到有关资料，无论他们是否作出要求。」 州议会通过这项妥协性法案后，彭博大为光火，称学生家长将被蒙在鼓里。 新法规定，纽约州可以公开每一位教师的评...

关于判决结果，助理检察官毕夏普 (Leigh Bishop) 认为「完全合理」(perfectly reasonable)。不愿具名的陪审团员1日在裁决后透露，李航彬非如检方所描述的邪恶之徒，检方人证、物证也不足定罪；但对于女儿撞伤的过程，团员认为他的供词前后不一，无法证实其无辜。检方事后书面声明仍指其「摇晃、虐待、造成女儿重伤致死」。律师认为谋杀罪未成立，陪审团应认定摇婴证据与事实不符，并採信是...

圣盖博谷华人聚居地区遭受风灾重创进入第三天，部分地区依然停电，民众冰箱开始出现「微生物反应」。洛县卫生局表示，停电数小时后食物冰箱食物就可能出现腐坏变质及一氧化碳中毒，影响健康，民众需谨慎处理。 传染科医师黄重德指出，通常摄氏37度（华氏98度）滋生细菌最容易，现在是冬天，温度没那么高，冰箱没电时细菌也不至于滋生太快，但若超过一天以上，「最好还是尽快煮熟」。 黄重德表示，食物一旦腐坏、烂掉，最可能...

对于「如何中乐透？」这个议题，大概没有人不感兴趣。周五开奖的兆彩特奖上冲5.4亿，平常没买的人，或多或少有些心动，而平常每期都买的人，更是加码投入；连19次没人中，前面买的人肯定会继续买，而没买的人纷纷加入，难怪奖金愈积愈高。至于如何能够提高中奖机率的话题，更是本周热点。 有些人痛下工夫，就如研究股市一般，把过去20期或30期中奖数字列出，看看那几位数字特别容易出现；更像是做功课般，还画出曲线图，...

北京奥运记忆犹新，伦敦奥运悄然已至，四年一次的群英大会，各有特色，这第30届的「伦奥」，如何去看它呢？ 印象深刻的京奥，气势磅礡，创意十足，鸟巢、水立方、故宫、长城、茅台酒，令人难忘。开幕典礼以活人、电影式的表演，彰显中华民族历史悠久文化；而保密到家的圣火，最后一刻由吊钢索的体操王子李宁，空中飞人完成点燃。场里场外，令人难忘，尤其是在各项竞技场中，中国拿下51面金牌，全球之冠，表现亮眼，令人刮目 ...

亚洲协会北加州中心（Asian Society Northern California Center）10日举行中国直接对美投资论坛，邀请银行界、科技、行销、政府以及学界代表，讨论中国公司来美投资现况，多数与会者认为，中国企业到美国进行投资是不可阻挡的风潮，美方应在政策、硬体与软体各方面，做好迎接中国企业的准备。 旧金山驻华办公室行政主任赵翠薇（Darlene Chiu Bryant）透露，办公室...

「全球的人才巿场竞争会越来越激烈。」国科会科技组组长汪庭安20日表示，美国国会计画通过外籍高科技硕士、博士直接拿绿卡的法案，若是通过，将对全球的科技人才巿场造成冲击和影响，值得台湾和世界各国关注。 汪庭安指出，让硕士、博士在美国读完学业后就拿绿卡，短期之内将有利于在美国就读的留学生，势必影响一些正在美国留学的大陆及台湾留学生，考虑是否留在美国。「一些在学校念得很好的学生，会被高科技公司先聘请去。」...