鹅肝酱、鱼子酱、巧克力、咖啡、起司、燻肉，想不想一次吃遍这类高档食材？ 那你绝对不能错过即将在纽约举行的高档食品展（Fancy Food Show）！该展是全美最大、最齐全的食品展，来自世界各地的食品制造商将展出最美味、最具巧思的食物、食材、以及最高档的厨具，绝对可以满足饕客对美食最深的坚持。 高档食品展今年已经迈入第59年，每年吸引来自全美各地超过数千个餐馆、食品制造商、以及食品批发商参展，带来...

最近媒体关于圣他克拉拉县发现臭虫（bedbug）的报导，引发许多问题，例如如何辩识臭虫、如果怀疑家里或公司有臭虫应怎样处理、应与谁联络等。圣县卫生官员指出，臭虫是小型寄生昆虫，靠吸取人类或其他动物血液为生。被叮咬后会留下红色发痒的肿块，如果抓破可能引起感染。臭虫会传染疾病。 近年来美国出现臭虫的报告日渐增多。专家指出，部分原因是臭虫对常见杀虫剂已有抗药性、国际与国内旅行人数增加、因经济条件限制而合...

市议会18日高票通过了扩大现有「图书馆卡法案」行使范围（Library Card Act）的提案，这项法案要求，当孩子进入学前班时，教育局就必须向学生或家长分发有关申请图书馆卡的资料。同时该案还要求包括儿童服务管理局（Administration for Children's Services）、游民服务局（Department of Homeless Services）、人力资源管理局（Huma...

总统欧巴马于2010年3月23日签署「保护病人及可负担健保法案」，旧金山政界及医学界21日庆祝法案签署满三周年，强调该法案让人人可拥有医疗保险，接受应有的医疗服务，不分贫富。 被称为「欧巴马健保」（Obamacare）或「可负担健保法」（Affordable Care Act）的法案，于2010年签署当天立即生效，但主要内容于明年元旦起生效，不同条文将陆续开始生效至2020年。 医疗界21日同步在...

劲球头奖彩金达到6亿元，湾区民众在18日开奖前踊跃购买。湾区各地酒舖、加油站与便利店，挤满了怀着发财梦的人，期待以微乎其微的希望彻底改变人生。 虽然6亿元大奖未在加州开出，共有两名加州幸运儿挑中前五个号码，只有特别号码未中，各得230万9228元二奖。其中一张在圣荷西2440 Almaden Expy的7-11便利店售出，另一张则在南加州Taft市一家7-11便利店。 55岁的密尔比达居民费南多，...

23日晚7时40分左右，布碌崙8大道上发生一起相邻店铺业者相争，导致打架的案件，双方当事人互称对方先动手，而自己受害被打。双方各自报警，警方将两人分别带走调查，两名当事人都申请了保护令。 根据辖管8大道的市警72分局纪录，两名当事人先后向警局报案，称自己被对方殴打。一方邹先生称自己在街上走时突遭对方殴打，导致左脸肿痛送医；而另一方朱先生向警方报案时的言辞如出一辙，说自己在路上被对方殴打，头部被殴肿...

近期美东、美西流行性脑膜炎（Meningococcal Meningitis）感染病例频传，担心疫情会扩大流行的南加华裔，近日频频咨询医师是否须接种流行脑膜炎疫苗。华裔医师表示，流行性脑膜炎罹病死亡率高、传染率低，并非人人都须注射疫苗，但罹病最好于24小时内迅速就医。 流行传染病专科医师黄重德表示，依照联邦疾病防治中心（CDC）发布的流行病防治守则，流行性脑膜炎流行期间有三类族群须注射疫苗，包括进...

布碌崙刚落成的巴克莱中心体育馆，不只吸引职业男篮网队进驻，大批新餐馆、运动酒吧、公寓大楼、零售商店也蜂涌而至。 「纽约邮报」报导说，网队共同老闆兼嘻哈饶舌教皇杰斯 (Jay-Z)，28日在巴克莱中心展开连续八天演唱会，正式宣告球场启用，Shake Shack餐馆也准备在对街的黄金店面开张。 弗莱布许(Flatbush)大道这栋建筑物的房东拒绝透露详情，但证实另外两家餐馆将进驻他在附近的另一栋建筑物...

纽约市一家餐馆向动物保护人士低头，取消了菜单上的「马肉」这一道菜。 纽约时报报导，最近在皇后区一家博物馆里开张的M.Wells Dinette餐馆，原先准备推出马肉菜肴。大厨兼老闆杜福尔 (Hugue Dufour)在一份杂志的採访中宣布这项计画以后，1300名动物福利维护人士在change.com网站上的一份唿吁书上签名，要求该餐馆取消卖马肉计画。 杜福尔和餐馆其他老闆4日发表声明，表示不会买马...

中西部今夏酷热的天气，使得农作物欠收和牲畜挨饿。原本就因燃料涨价和经济低迷而生意陷入挣扎的餐馆，开始感受到食品涨价的效应。 洛杉矶时报报导，现在快餐巨擘、高档餐馆和小咖啡店，都忙着调整因应。食品与劳工的成本同列多数餐馆的主要开销，迫使餐馆整顿菜单、缩减份量、甚至考虑裁员。未来几个月，牛排可能缩水，主菜的玉米饼数量可能减少，也许菜单上的所有餐点都会涨价。 顾客已经察觉这项改变。电台网路内容制作人葛拉...