多年前就想写这篇文章，一直没写，顾忌得罪人，特别是从事中国食品进口的商人。或应感谢这些业者，他们进口的中国食品，为很多侨民一解乡愁。 大约是2006年中国两会期间，全国政协人口资源环境委员会主任陈邦柱透露，中国70%的江河湖泊受到不同程度的污染，90%流经中国城市的河段严重污染。 陈邦柱这番话前后，三聚氢氨牛奶、苏丹红鸭蛋、化学火锅底料、垃圾地沟油、毒大米等各种食品事故，频频发生。 2005年，中...

茧是皮肤的自我保护机制，用来对抗持续的摩擦或压力。穿着凉鞋、缓冲力不佳、穿不合脚的鞋子，或是有特定的足部疾病时，都有可能长茧。随着年龄增长，脚上的脂肪垫会跟着变薄，因此也更容易长茧。中心很厚的茧称为鸡眼，通常长在脚趾特别柔软的地方。茧虽然不太美观，但通常也不会形成太大的问题。 打网球造成的手茧，或弹奏弦乐器导致的手指茧，其实可能对您有益。但如果茧里长水泡，或者茧太厚而且裂开，则可能会感到疼痛。 如...

欧巴马总统倡议下，加州兴建高铁兴致勃勃，但从非专业的常识判断，不少人对加州高铁悲观。加州地域辽阔，居民开车四处趴趴走已成习惯和传统，这是美国自由主义和西部精神的实践，犹如一人骑马般往来自如。建高铁「假设」很多人会利用它通行南北加州和赌城之间，高铁只有点对点的覆盖，即使建成，营运必然亏损，要靠纳税人税金补贴，成为另一只吃钱的巨兽。 但民主党州长布朗和一票政客对兴建高铁仍高度乐观，吹嘘高铁将为加州带...

德州最近红了起来，大小事件引起全美，甚至世界瞩目。 例如总统选举一过，德州人率先连署合法人数，向白宫请愿脱离联邦独立，欧巴马依法须在一个月内解决问题。 感恩节当天，休士顿10号高速路发生150辆车追撞大车祸，塞车10哩，十数人伤亡，许多回家团聚的家庭破裂。 次日黑色星期五，美国电视史上最令人怀念，获奖最多，播映超过10年的连续剧Dallas（台湾播映名「朱门恩怨」）男主角，备受欢迎的拉瑞海格曼（L...

欧巴马政府不久前宣布非法移民暂缓政策后，非法入境美国但不会遭遣返的年轻移民，可望在加州取得驾照。 AB2189号法案规定，参加联邦延缓遣返计画者，所提供的联邦政府核发文件，可作为加州车辆管理局(DMV)要求的合法居住证明。这项法案29日在州参议会以25：7票通过后，送交州众议会审议。 由洛杉矶选出的民主党州众议员塞迪欧(Gil Cedillo)提出的法案，获得三位保守派共和党议员支持。共和党州参议...

加州议会12日以迅雷不及掩耳，通过给无证非法移民发驾照，州长布朗州长立即表态将签署。西裔议员在议场感动地相拥乐翻天，共和党议员则在旁冷笑，因为本法案附有「但书」：无证移民的驾照必须加註「本证只用作驾车人识别，不得用来证明求职、投票和申请社会福利的资格。」 从表面看来，这是一项重大决策。加州虽只成为美国开放驾照给无证移民的第11州，但加州是无证移民「超大州」，估计有200万人因身分问题无法合法驾车。...

两名高中生在柏克莱加大的史包尔广场蒐集签名，他们向大二生约许‧奈特说：「想不想免学费？」奈特说：「免费！那是不可能的事。」 并不是完全没有可能，如果高中生在6月前蒐集到足够的80万7615个有效选民签名，那么他们就可以提出一项公投案，放在今年11月的选票上，这项公投案规定，加大和州大的学生，只要GPA平均分在2.7以上，就可以免缴学费。当然，公投案要得到加州选民通过。提案又规定，提高年收入25万元...

首次根据共同核心（common core）标准出题的纽约州考，16日开始了第一天的考试。三至八年级的学生在教室忙于应对难度更高的考题，结束之后却表示没有传说中的那么糟糕。而场外的家长们却普遍为经历州考改革的孩子们捏一把汗，称此举是否有效还需观望。 目前就读七年级的郑同学昨日结束考试后表示「没有想像中的恐怖」，42个选择题中除了有两到三个让她有些困惑、对答案不太确定之外，其它的感觉都还好。考试时间对...

硅谷几条干道塞车正是景气復甦的指标。下班时，280公路从库比蒂诺、桑尼维尔、山景城、巴洛阿图到92号路，常是车头接着车尾，动弹不得。 顺着这几座城，可对照想到以下公司：Apple、Yahoo、Google、Facebook…简直是今日高科技明星大厂龙虎榜。都说众生为生活奔忙，但同样奔忙，价钱有高有低。硅谷是高薪工程师天下，只是，人生喜乐与否，并非全由钱决定。 就有华裔科技人告诉我，开车在280路，...

加州教育厅22日公布2012年加州高中毕业生毕业考加州成绩，45万名应届毕业生中，95%通过英数两科毕业考（CSHSEE）。加州自2006年起，规定高中应届毕业生都必须参加毕业考，每年成绩不断进步，今年表现最佳。 今年成绩显示非洲裔与西语裔学生进步最多，整体而言，加州公立高中共有42万4480名学生在高中毕业前，都通过毕业考。今年的通过比率比去年提高0.8%，比2006年首次举行毕业考进步4.6%...